2011年第11周禽業(yè)熱點導(dǎo)讀

　　可能導(dǎo)致企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品出口較長時間難以翻身。

　　點評：日本大地震以及海嘯影響使得國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品自給率大幅下降。據(jù)市場消息稱，日本或于近日重啟對于部分農(nóng)產(chǎn)品的進口計劃以保障國內(nèi)供應(yīng)。除玉米等主要谷物外，中國禽肉可能被列入其中。不過其影響時間以及力度或?qū)⑤^為有限，具體仍有待進一步觀察。

　　澳大利亞家禽消費在未來5年內(nèi)有望增長

　　澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟和科學(xué)局（ABARES）的分析家指出，在2011-2012財年與2015-2016財年間，澳大利亞的家禽消費量有望實現(xiàn)3%的年增長，每年消費總量將達100萬公噸。

　　專家預(yù)計，未來一年內(nèi)澳大利亞的紅肉零售價格將繼續(xù)升高，而這必將大大促進禽肉的消費。以人均消費重量計算，禽肉目前已經(jīng)成為澳大利亞最受青睞的肉類食品。ABARES表示，澳大利亞的禽肉人均年消費量將由2011-2012財年的38公斤穩(wěn)定增長至2015-2016財年的40公斤。根據(jù)預(yù)計，2011-2012財年澳大利亞禽肉生產(chǎn)總量將達91萬公噸，高于2010-2011財年的88.5萬公噸，而2007-2008財年的生產(chǎn)總量僅為83.5萬公噸。

　　農(nóng)業(yè)部：今年創(chuàng)建500家畜禽示范場

　　近日,農(nóng)業(yè)部印發(fā)通知稱,2011年將繼續(xù)開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動。全國將有500家,其中廣東20家通知稱,農(nóng)業(yè)部在2010畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動的基礎(chǔ)上,繼續(xù)在全國生豬、奶牛、蛋雞、肉雞、肉牛和肉羊優(yōu)勢區(qū)域開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建,通過集中培訓(xùn)、專家指導(dǎo)、現(xiàn)場考核,2011年創(chuàng)建500個畜禽標準化示范場。

　　據(jù)了解,去年廣東有82家養(yǎng)殖場入選農(nóng)業(yè)部標準化示范場。今年,農(nóng)業(yè)部擬定的500家中,廣東占20家,廣西15家,福建15家,海南10家。

　　通知還稱,農(nóng)業(yè)部制定示范創(chuàng)建驗收評分標準,省級畜牧獸醫(yī)主管部門根據(jù)創(chuàng)建情況,按照驗收評分標準和既定程序,組織專家評審驗收,并將驗收合格的標準化養(yǎng)殖場在當?shù)孛襟w上公示,公示無異議后再報農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司。

　　在規(guī)模方面,示范場的要求并不高。具體為:能繁母豬存欄300頭以上,且年出欄肥豬5000頭以上；存欄奶牛200頭以上；產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模(籠位)在1萬只以上；肉雞單棟飼養(yǎng)量5000只以上,年出欄量10萬只以上；肉牛年出欄500頭以上,或存欄能繁母牛50頭以上；農(nóng)區(qū)存欄能繁母羊250只以上,或年出欄肉羊500只以上的養(yǎng)殖場。

　　遼寧鳳城首期100個肉雞示范場項目開建

　　從2011年3月開始，遼寧省鳳城市啟動百村千戶示范場建設(shè)工程。首期100個肉雞示范場建設(shè)項目已率先開建，此項目采用龍頭企業(yè)+農(nóng)戶經(jīng)營模式，由丹東耘墾牧業(yè)提供資金擔保，由鳳城市農(nóng)村商業(yè)銀行提供1億元貸款，在鳳城地區(qū)選擇100個農(nóng)戶，每戶貸款100萬元，建設(shè)2000平方米全玻璃鋼彩瓦結(jié)構(gòu)雞舍1棟，采用自動喂料、自動飲水、自動控溫、自動除糞全自動系統(tǒng)飼養(yǎng)方式，飼養(yǎng)肉雞1.75萬只，年出欄肉雞5批共計8.75萬只。

　　整體工程計劃6月末結(jié)束并投產(chǎn)，鳳城市畜牧技術(shù)推廣中心的技術(shù)服務(wù)小組將全程跟蹤做好技術(shù)、信息咨詢指導(dǎo)服務(wù)，幫助龍頭企業(yè)和農(nóng)民協(xié)調(diào)、解決項目運行中遇到的困難，以促進此項目順利實施。