5月3日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

第17周生豬市場(chǎng)行情分析

　　本周生豬主產(chǎn)區(qū)價(jià)格漲跌不一，南方地區(qū)價(jià)格出現(xiàn)小幅下滑，北方地區(qū)穩(wěn)中有漲，南北差異逐漸縮??；鮮豬肉市場(chǎng)變化較小，市場(chǎng)需求平淡；仔豬方面，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄情緒不高，仔豬供應(yīng)不足。

　　本周生豬價(jià)格震蕩調(diào)整，南方地區(qū)價(jià)格穩(wěn)定中小幅下滑，華北、東北地區(qū)價(jià)格小幅上漲。現(xiàn)東北地區(qū)生豬均價(jià)為14.8元/kg，遼寧地區(qū)價(jià)格為15.0元/kg，黑龍江14.9元/kg，吉林出欄價(jià)格較低，為14.6元/kg，東北地局部地區(qū)因養(yǎng)殖戶壓欄價(jià)格小幅上漲。河南地區(qū)本周價(jià)格小幅下滑，現(xiàn)河南地區(qū)均價(jià)為14.7元/kg，因天氣轉(zhuǎn)熱市場(chǎng)需求減少，供應(yīng)量增加等因素造成。廣東、廣西等地價(jià)格出現(xiàn)下滑，其余地區(qū)價(jià)格基本保持平穩(wěn)。

　　鮮豬肉市場(chǎng)需求量一直保持平穩(wěn)，價(jià)格波動(dòng)幅度較小，五一期間需求量將會(huì)有所增加，目前鮮豬肉價(jià)格為13.72元/500g，較去年同期上漲25.3%，鮮豬肉價(jià)格已達(dá)到09年以來最高值。

　　仔豬價(jià)格年后一直沖高，目前仔豬價(jià)格為24.86元/kg，環(huán)比上漲2.10%，同比上漲69.3%，仔豬價(jià)格高漲提高了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，據(jù)了解，目前養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄較為謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)全年生豬存欄量不會(huì)出現(xiàn)較大幅度增多。

　　綜上所述，目前生豬價(jià)格維持高位震蕩，南北價(jià)差逐漸縮小，北方價(jià)格出現(xiàn)上漲，預(yù)示后期南方生豬價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)新一輪的上漲，但隨著消費(fèi)淡季的到來，生豬價(jià)格的上漲也出現(xiàn)了一定的壓力，預(yù)計(jì)后期價(jià)格將會(huì)以穩(wěn)定為主。

　　生豬市場(chǎng)早評(píng)-05.03

　　湖南地區(qū)：

　　2011年第17周（04.25-05.01），本周末湖南各地生豬出欄均價(jià)為15.16元/公斤，與上周末（15.21元/公斤）相比下跌0.05元/公斤、環(huán)比下跌0.33%；本周湖南各地豬價(jià)出現(xiàn)高位窄幅震蕩、穩(wěn)中有跌的格局，周平均價(jià)格為15.23元/公斤，與上周（15.35元/公斤）相比下跌0.12元/公斤、環(huán)比下跌0.78%。

　　據(jù)本所監(jiān)測(cè)，2011年第17周，湖南地區(qū)生豬出欄均價(jià)變化如下:

　　我們可以看出，本周湖南地區(qū)生豬出欄均價(jià)穩(wěn)中有跌，價(jià)格波動(dòng)范圍在15.16-15.27元/公斤。其中，長(zhǎng)沙、岳陽、常德等地出欄價(jià)維持在15.00-15.50元/公斤左右；益陽、婁底、邵陽、湘潭、株洲等地出欄價(jià)維持在14.80-15.40元/公斤；衡陽、郴州、永州等地出欄價(jià)維持在15.30-15.50元/公斤。

　　全國(guó)生豬市場(chǎng)：

　　本周全國(guó)生豬市場(chǎng)豬價(jià)穩(wěn)中小幅上漲。全國(guó)生豬平均價(jià)格在15.34元/公斤左右，比上周（15.29元/公斤）上漲0.05元/公斤，豬糧比為7.06:1。本周全國(guó)各地生豬出欄價(jià)互有漲跌，漲幅由大到小為東北、華北、華東；跌幅由大到小為西南、華南、華中。

　　肥膘價(jià)格：

　　湖南本周肥膘、板油價(jià)格均有所回落，肥膘價(jià)格普膘11900元/噸，一級(jí)膘14300元/噸，精膘14000元/噸，脊膘14700元/噸，板油15700元/噸，據(jù)了解湖南本周肥膘雖處于高位，但出貨量較之前有所下跌，主要是市場(chǎng)肥膘價(jià)格過高，市場(chǎng)不景氣。

　　本周評(píng)析：

　　本周是“五一”節(jié)前的最后一周，生豬出欄價(jià)格繼續(xù)高位窄幅震蕩，并沒有出現(xiàn)像往年一樣的節(jié)前上漲，節(jié)日效應(yīng)不明顯。南北生豬價(jià)差進(jìn)一步縮小，處于相對(duì)低位的東北、華北價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，而處于相對(duì)高位的華南、華中地區(qū)價(jià)格出現(xiàn)小幅回落，南北價(jià)差已不明顯。

　　存欄減少，整體市場(chǎng)偏緊是全國(guó)生豬價(jià)格處于高位的主要原因。隨著豬價(jià)走強(qiáng)，生豬補(bǔ)欄積極性回升，但受仔豬價(jià)格上漲、飼料成本上漲以及瘦肉精事件等影響，農(nóng)民補(bǔ)欄積極性受挫。同時(shí)由于能繁母豬存欄處于較低水平，仔豬供應(yīng)量增長(zhǎng)緩慢，生豬存欄恢復(fù)仍需時(shí)日。預(yù)計(jì)2011年生豬市場(chǎng)都將處于供需偏緊的狀態(tài)。

　　由于長(zhǎng)沙縣政府將長(zhǎng)沙縣劃分畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)，隨著這一政策逐步落到實(shí)處，很多長(zhǎng)沙縣養(yǎng)殖戶急于出欄，最近長(zhǎng)沙價(jià)格小幅走低。短期內(nèi)湖南生豬價(jià)格會(huì)繼續(xù)整體震蕩格局，后市依然有待觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)和行情變化，適時(shí)出欄。

全國(guó)部分地區(qū)生豬及仔豬價(jià)格-5.03