南方旱情拉動菜價“蹦高”，大白菜四天漲1元

　　4月下旬以來 跌跌不休 的近日蔬菜價格重新抬頭。以大白菜為例，截至昨天，撫順路、華中、城陽三大批發(fā)市場的批發(fā)價格為每公斤1.3元至1.4元，而僅僅在4天之前，這一價格還只是停留在0.5元左右。導致蔬菜價格上漲的因素很多，南方干旱引發(fā)的漲價尤其引人關(guān)注。

　　山東菜追高價下江南

　　華中蔬菜批發(fā)市場蔬菜辦公室負責人肖建文介紹，最近一個星期，菜價整體呈現(xiàn)回升趨勢，除了季節(jié)性因素以外，和南方長江中下游流域地區(qū)遭遇旱情也有不小的關(guān)系。 山東是蔬菜種植大省，有大批量蔬菜常年供應(yīng)南方，這次南方遭遇旱情，當?shù)厥卟水a(chǎn)量不足，因此從山東過去的蔬菜自然也就金貴了，這也間接帶動了本地市場的價格。

　　而記者在即墨移風店鎮(zhèn)大白菜種植基地的探訪，驗證了肖建文的話。4月初期因為出口受阻和冬儲春收兩季菜同時放量上市的原因，這里的春白菜地頭凈菜收購價格一度只有幾分錢一斤，目前，春白菜價格已經(jīng)回升到了三到四角錢一斤。 都運到南方去了，那邊受旱，菜能賣個好價兒。 正在田里雇人收購大白菜的菜販曾先生說。

　　一斤漲一元的菜不少

　　各大蔬菜批發(fā)市場提供的行情顯示，近期葉類蔬菜價格呈明顯上漲趨勢。不少蔬菜在一個月時間內(nèi)每斤的價格漲了一元多錢，比如大頭菜、芹菜、茼蒿，最引人注目的是菠菜，價格已由每斤0.35元漲到了2元錢。

　　市場人士分析說，季節(jié)性漲價也是重要因素，隨著夏季到來，葉類菜供應(yīng)量逐步減小，根莖類蔬菜也呈現(xiàn)略微下降趨勢，比如胡蘿卜和土豆，而下跌的品種主要有大蔥、大蒜，黃瓜價格有所下跌。

　　據(jù)市商務(wù)局蔬菜副食品辦公室工作人員介紹，隨著青島氣溫逐步升高，前期大量上市的部分葉類菜供應(yīng)開始呈現(xiàn)回落趨勢，供不應(yīng)求自然會導致價格上漲，不過同時考慮到來自壽光、莒縣等地的外地菜比重將逐漸增加，預計整體價格將會呈現(xiàn)小幅上漲趨勢。

　　菜價漲鼓了收購商口袋

　　采訪中記者發(fā)現(xiàn)，由于農(nóng)務(wù)繁忙和消息閉塞，很多菜農(nóng)們并不是蔬菜價格上漲后的最大得益者。 比如移風店的黃瓜，這是我們的主打產(chǎn)品，如果中斷對青島市場的供應(yīng)，恐怕青島市場的黃瓜價格立馬會翻番。但是即便如此，黃瓜在市場上能賣2 元多一斤的時候，來地頭收購時買家給出的價格也只有七八角錢一斤。你如果不賣，沒條件儲存不說，其他種植戶有的不嫌錢少，照樣往外賣，這樣你就會很被動了。所以，沒辦法，只能是人家說了算，這其中的差價自然也就落在這些中間商的口袋里了。 移風店鎮(zhèn)無公害蔬菜行業(yè)協(xié)會工作人員王先生說。

　　再比如我們的西紅柿，大多是以色列品種，秧苗高，外皮硬，但是青島市場并不認，倒是很多壽光的收購商每年都大老遠跑過來，從這里收購了以后直接運到南方去，反而能賣出高價。去年，在這里收購一斤是六到七角錢一斤，而運到南方以后，批發(fā)價格就能賣到兩到三元，零售就更高了。