“還是規(guī)?;B(yǎng)殖很有‘賺頭’,一年很輕松就能賺二三十萬(wàn)塊!”沭陽(yáng)縣悅來(lái)鎮(zhèn)新莊村方圩組養(yǎng)豬大戶董均平一邊調(diào)配豬飼料,一邊對(duì)記者說(shuō),語(yǔ)氣里透著一股歡快勁兒。去年,他的養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)值達(dá)168萬(wàn)元,獲純利潤(rùn)30多萬(wàn)元。目前,董均平的養(yǎng)豬場(chǎng)越來(lái)越紅火,今年以來(lái)就出欄三元商品豬600多頭,這讓董均平感到日子越來(lái)越有奔頭了。
在悅來(lái)鎮(zhèn),像董均平這樣的養(yǎng)豬大戶有30多戶,規(guī)模養(yǎng)豬年收入10萬(wàn)元以上的有180多戶。據(jù)該縣副縣長(zhǎng)周俊介紹,近年來(lái),沭陽(yáng)縣圍繞“建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)強(qiáng)縣”的目標(biāo),通過(guò)政策、資金、技術(shù)等幫扶措施,不斷完善畜牧業(yè)生產(chǎn)條件和生產(chǎn)方式,規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式逐漸代替了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。
據(jù)統(tǒng)計(jì),截至今年4月底,全縣已建成省級(jí)畜禽規(guī)模場(chǎng)90個(gè)、市級(jí)規(guī)模場(chǎng)1300個(gè)、縣級(jí)規(guī)模場(chǎng)1480個(gè)。全縣生豬飼養(yǎng)量103.49萬(wàn)頭,規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)66.6%;家禽飼養(yǎng)量2632.22萬(wàn)羽,規(guī)模養(yǎng)殖比重88.82%?,F(xiàn)在畜牧業(yè)已經(jīng)快速成長(zhǎng)為全縣農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè),也成為農(nóng)民增收挑起了“大梁”。
“現(xiàn)代畜牧業(yè)是一個(gè)見(jiàn)效快、效益高的產(chǎn)業(yè),也是新形勢(shì)下實(shí)現(xiàn)農(nóng)村小康目標(biāo)的一個(gè)有效途徑。”據(jù)周俊介紹,按照抓優(yōu)勢(shì)基地、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的要求,該縣進(jìn)一步優(yōu)化了畜牧產(chǎn)業(yè)布局,建設(shè)了一批生態(tài)鵝、肉鴨、奶牛生產(chǎn)基地。為提升畜牧業(yè)質(zhì)量安全水平,該縣還積極扶持培植了一批符合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求、具有較強(qiáng)影響力和示范作用的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)。
“這類企業(yè)‘胃口’好,‘消化’能力強(qiáng),可以帶動(dòng)農(nóng)戶闖市場(chǎng)、抵御風(fēng)險(xiǎn)。”該縣農(nóng)委負(fù)責(zé)人這樣評(píng)價(jià)龍頭企業(yè)的作用。
江蘇咪迪啦食品有限公司采取“公司+農(nóng)戶”的模式,帶領(lǐng)周邊多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)500多戶肉雞養(yǎng)殖戶搏擊市場(chǎng)。“經(jīng)過(guò)我們的精加工,肉雞的附加值提高了一半以上,養(yǎng)殖戶也最大限度地增加了利潤(rùn)。”談起企業(yè)的帶動(dòng)作用,該公司負(fù)責(zé)人王冬華算了一筆賬,“如果農(nóng)戶一年養(yǎng)殖5000只肉雞,就可以穩(wěn)賺2萬(wàn)元以上。”
而“益客食品”總經(jīng)理王斌告訴記者,目前該公司已經(jīng)在全縣建立了14個(gè)生態(tài)肉鴨“示范廠”。這些示范廠就是一個(gè)個(gè)“模板”,農(nóng)民可以很輕松地從中復(fù)制致富能力。“我們公司可以確保‘三包’,包技術(shù)、包收購(gòu)、包賺錢!”據(jù)王斌介紹,項(xiàng)目全部建成后,不僅可以帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)3000多戶農(nóng)戶發(fā)展肉鴨、肉鵝養(yǎng)殖,更可吸納5000余位勞動(dòng)力就業(yè)。
這種與農(nóng)民簽訂購(gòu)銷合同、提供技術(shù),還保證農(nóng)民賺錢的模式,正被全縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)普遍運(yùn)用著。它們與農(nóng)戶結(jié)成利益共同體,發(fā)揮了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)“減震器”的作用,帶動(dòng)農(nóng)戶快速增收。數(shù)據(jù)顯示,該縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)了10萬(wàn)多戶農(nóng)戶發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)業(yè),人均年增收2000多元。
為全面提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)農(nóng)民增收的持續(xù)化,該縣出臺(tái)的《沭陽(yáng)縣“十二五”期間畜牧業(yè)健康發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》提出,到2015年末,全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值創(chuàng)全省第一,畜牧業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)位于全省前列。
“只要年均新增示范基地20個(gè),新增標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)50個(gè),畜牧業(yè)產(chǎn)值就可達(dá)40億元的規(guī)模,這其中的相當(dāng)一部分將轉(zhuǎn)化為農(nóng)民收入。”說(shuō)到遠(yuǎn)景規(guī)劃,周俊顯得很樂(lè)觀,“現(xiàn)在要做的是推動(dòng)民間投入,在今年內(nèi),確保每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)新增單批出欄3萬(wàn)只以上的標(biāo)準(zhǔn)化肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)8個(gè),形成養(yǎng)殖、加工、銷售‘一條龍’富農(nóng)產(chǎn)業(yè)鏈。”
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