5月初還3.8元/斤的雞蛋,端午節(jié)時(shí)賣到4.8元/斤的高價(jià)。雖然節(jié)后降到4.6元/斤,但由于北蛋南運(yùn)、成本上漲,近期恢復(fù)每斤4元以下的可能性不大。
市民馮女士說,“去年這時(shí)候雞蛋才3.2元/斤,從5月份就開始漲價(jià),一個(gè)月漲了1元,可以說是這幾年最貴的時(shí)候了。”昨日立山大館市場上,雞蛋每斤4.6元,商販表示,“這還比節(jié)前降了2毛呢。節(jié)后降價(jià)也不快,一次就便宜1角錢。 ”
今年蛋價(jià)為什么漲這么快?經(jīng)銷商表示,從養(yǎng)殖成本來看,玉米等飼料價(jià)格、人工費(fèi)用、雞雛、藥物、運(yùn)輸?shù)瘸杀揪煌潭壬蠞q,最終導(dǎo)致蛋價(jià)上漲。此外,南方雞蛋產(chǎn)量下降,大批經(jīng)銷商來北方收購,市場供應(yīng)量減少,導(dǎo)致價(jià)格上漲。端午節(jié)后雞蛋外運(yùn)量減少,市場需求減弱,但蛋雞補(bǔ)欄后也有產(chǎn)蛋周期,短期內(nèi)市場供應(yīng)仍然相對偏緊,節(jié)后雞蛋還將維持高位并保持穩(wěn)定。
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