湖北：豬價(jià)上漲導(dǎo)致雞肉銷售火爆

2011-07-04來源:湖北日報(bào)文章編輯:笑笑[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　湖北省物價(jià)局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，豬肉價(jià)格再次刷近年來的新高，以6月29日為例，我省豬精瘦肉、豬腿夾肉、豬排骨平均漲幅與去年同期相比，高達(dá)63.22%。記者走訪了解到，豬肉價(jià)格上漲直接導(dǎo)致了雞肉、牛肉、魚等銷售的火爆，很多市民減少了吃豬肉的比例。

　　物價(jià)部門調(diào)查了解到，漲價(jià)的原因一是人工成本、豬飼料成本、運(yùn)輸成本的上漲；二是去年全國普遍存在的養(yǎng)豬虧損，導(dǎo)致能繁母豬存欄不太充足，部分養(yǎng)殖大戶和散戶抵御風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)，退出了生豬生產(chǎn)。

　　后期豬肉價(jià)格走勢如何？目前，我省后備豬源充足。物價(jià)部門分析，在現(xiàn)階段高價(jià)位的刺激下，生豬養(yǎng)殖業(yè)正在迅速恢復(fù)和發(fā)展，各大養(yǎng)殖戶正積極補(bǔ)欄。隨著炎夏到來，豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，價(jià)格上漲壓力有望緩解。預(yù)計(jì)豬價(jià)繼續(xù)上漲的空間不大，或?qū)⒏呶黄蠓€(wěn)，接下來將進(jìn)入平穩(wěn)調(diào)整階段。

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