連日來,雞蛋價格不斷刷新記錄,并一度飆升至每市斤5元。8月1日,記者走訪山東日照市區(qū)幾處農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),雞蛋價格開始回落了。
“雞蛋現(xiàn)在是4塊7一斤,我們超市為了促銷,價格一般比市場要低,市場上基本在4塊8左右。”實驗高中附近一中型超市導(dǎo)購員告訴記者,這幾天雞蛋價格波動很大,上個月一直穩(wěn)定在4塊6一斤,從7月25日開始,突然漲至5塊一斤,并持續(xù)5天,7月30號起價格才開始回落。
在日照新市區(qū)另一家社區(qū)超市,導(dǎo)購員高女士告訴記者,近期雞蛋價格不穩(wěn)定,供應(yīng)量也不穩(wěn)定,“上周批發(fā)商送貨價都到了4塊8毛5,還沒有貨,上周我們超市連續(xù)3天沒有雞蛋供應(yīng)。”
“導(dǎo)致近期雞蛋價格不穩(wěn)的直接原因,是天氣炎熱導(dǎo)致的季節(jié)性減產(chǎn)。”雞蛋供應(yīng)商劉先生告訴記者,只要溫度超過35攝氏度,雞蛋季節(jié)性減產(chǎn)幅度可達(dá)到兩成左右,不僅母雞產(chǎn)蛋量比較少,高溫也容易引起母雞熱死。再加上玉米等飼料價格上漲,雞蛋成本不斷攀升。
據(jù)劉先生預(yù)測,近期雞蛋價格還有波動,并將高價位持續(xù)一段時間,等到9月份天氣轉(zhuǎn)涼后,價格才會平穩(wěn)下降。
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