從今年5月份開始,雞蛋價格便一直呈瘋狂上漲趨勢。在中秋節(jié)之前,市場上的雞蛋零售價更是漲破五元大關(guān),并一直持續(xù)在5.2元到5.3元之間。然而,隨著中秋節(jié)的結(jié)束,這兩天隨著雞蛋批發(fā)價格略降,省城部分超市每斤雞蛋價格也便宜了0.1元。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,隨著節(jié)后效應(yīng)影響以及產(chǎn)蛋率的增加,未來一周雞蛋價格可能會進一步回落。
雞蛋批發(fā)價格略降
部分超市每斤便宜一毛錢
近日,隨著今年中秋節(jié)的漸漸走遠,北京、天津等國內(nèi)多個城市紛紛傳出雞蛋價格開始回落的消息。據(jù)《每日新報》報道,在天津。從8月中旬開始暴漲至每斤5.5元的雞蛋價格,在中秋節(jié)過后開始回落。其中,批發(fā)價回落近五成,市場零售價已經(jīng)重回4元時代。近日,記者走訪省城市場發(fā)現(xiàn),盡管省城市面上的雞蛋零售價格并未出現(xiàn)太大波動,但節(jié)后雞蛋批發(fā)價格已經(jīng)開始回落。
“還是那個價,五塊三一斤,這些天雞蛋價格一直比較穩(wěn)定。”在省城工業(yè)南路附近某農(nóng)貿(mào)市場,一位經(jīng)營雞蛋生意的李女士表示。隨后她向記者透露,雖然零售價沒變,近日雞蛋批發(fā)價開始走低了。“像中秋節(jié)之前,雞蛋批發(fā)價最高到了228元/箱。這不昨天每箱又降了3元錢,223元就能買一箱了。”
既然批發(fā)價已經(jīng)回落,那為何零售價依舊堅挺?“每箱雞蛋45斤左右,每箱便宜3元,平均到每斤也就降了幾分錢。而零售價從來都是一毛一毛往下降,總不能賠錢賣。”對此,李女士則解釋道,只能等批發(fā)價再便宜一點,零售價自然就會降下來了。隨后記者走訪省城多家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),盡管雞蛋批發(fā)價略降,但雞蛋零售價大都維持原價。
記者在走訪中發(fā)現(xiàn),與省城多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場蛋價“堅挺”相比,部分超市雞蛋價格則止?jié)q回落。“雞蛋便宜了一毛錢,昨天剛調(diào)了價。”昨日,在省城穎秀路附近某超市一位工作人員向記者介紹道,目前該超市雞蛋售價5.1元/斤,會員價則降至4.9元。“超市雞蛋價格一般都是平進平出,過完節(jié),批發(fā)價降了零售價就跟著降了點。”而在省城文化西路附近某超市記者發(fā)現(xiàn),雖然這里雞蛋零售價仍舊在5.3元/斤,但會員價格調(diào)至5元以下,為4.95元/斤。
“這兩天還看不透,
未來一周或全面回落”
“中秋節(jié)過后,由于收購價格開始回落,雞蛋批發(fā)價格確實有所下降。”談到節(jié)后省城雞蛋相關(guān)情況時,在省城經(jīng)營雞蛋批發(fā)生意多年的張先生告訴記者,自己一般都是從章丘部分養(yǎng)雞戶那里進貨,節(jié)后幾天,雞蛋每箱批發(fā)價均降至220元左右。“由于進貨渠道不同,貨源多的養(yǎng)雞戶那里可能會降幅更大。”
對于這兩天雞蛋批發(fā)價回落原因,他則告訴記者,主要還是受節(jié)日影響。“節(jié)前雞蛋市場需求量普遍增加,受供求關(guān)系影響,蛋價上漲明顯。而節(jié)后隨著月餅生產(chǎn)企業(yè),酒店餐館以及市民對雞蛋需求量的下降,雞蛋價格也開始回落。蛋商手里的貨也開始有點走不動了。”
而對于近期雞蛋價格走勢,張先生表示,雖然這兩天具體價格還是看不透,但總體來說近期雞蛋價格可能會有所回落。很多養(yǎng)雞戶手里的陳貨,還是會以中秋節(jié)前的價格或是略低的價格出售,價格不會一下降太多。“但隨著天氣轉(zhuǎn)涼,蛋雞產(chǎn)蛋量也有所增加,預(yù)計未來一周雞蛋價格可能會進一步回落。”
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