近日,記者在走訪雞蛋市場時發(fā)現(xiàn),中秋節(jié)過后雞蛋價格略有回落。相對于節(jié)前最高5.2元/斤,現(xiàn)在多家超市和糧油店里的價格每斤都普降2-3毛錢,4.8元/斤至4.9元/斤不等。
在共青團路上的一家糧油店內,記者向店主詢問雞蛋價格,“比起中秋節(jié)前,現(xiàn)在的雞蛋價格便宜點了,4.8元/斤。”店主表示,雖然雞蛋價格略有回落但是銷量并沒有出現(xiàn)明顯的增長。他說:“因為一般家庭不會一次買特別多的雞蛋,平時吃的也不是很多,所以價格上下浮動兩三毛錢,大家反應不是很強烈。”在天衢路的一家超市內,雞蛋零售區(qū)掛著4.9元/斤的價格簽,幾位市民在挑選雞蛋,市民張女士說:“家里雞蛋不多了,而且看到雞蛋也比中秋節(jié)那陣子便宜些了,所以就買一點。”她表示不會買多,“雞蛋放時間長了就不好吃了。”
登錄食品商務網,記者查詢了網站提供的山東市場的價格行情,發(fā)現(xiàn)自9月13日后,德州市區(qū)雞蛋的批發(fā)價格從4.8元/斤降為4.71元/斤,隨后的9月14日至9月16日,德州市區(qū)的批發(fā)價格穩(wěn)定在4.6元/斤。一位長期從事雞蛋買賣的商戶分析說:“中秋節(jié)前,因為雞蛋的需求增加,市場供需關系催升了雞蛋價格,但節(jié)后,蛋糕食品類對雞蛋的需求降低,價格回落很正常。而因為今年蛋雞存欄量不如往年,所以短期內,雞蛋價格不會‘大跳水’。”
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