山西大同：每公斤11元 雞蛋價(jià)格創(chuàng)近年新高

    “從來就沒見過這么貴的雞蛋”，類似這樣的話語在中秋節(jié)前的集貿(mào)市場上不只一次聽到，面對一路上漲的雞蛋價(jià)格，整日里盤算著如何省錢的家庭主婦們滿腹牢騷。經(jīng)營雞蛋批發(fā)生意多年的張師傅對此也很無奈，稱他們也不希望價(jià)格上漲，價(jià)格漲了，買的人少了，掙的自然就少了，但進(jìn)價(jià)就高，他們也沒有辦法。

    專業(yè)人士分析，造成雞蛋價(jià)格上漲的因素很多。每年中秋節(jié)到來之前，市場上的雞蛋需求量增加，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格上漲；8、9月份是養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄期，一批老雞將要淘汰，導(dǎo)致市場上雞蛋的供應(yīng)量不足；另外，人工成本、運(yùn)輸費(fèi)用以及雞飼料成本的上漲也是雞蛋價(jià)格上漲的主要原因。此外，受肉價(jià)上漲的影響，讓很多居民選擇用雞蛋作為替代，這也是推動蛋價(jià)上漲的因素之一。