近日,有報道稱,菲律賓國家肉品檢驗局(NMIS)計劃于2012年建設4到5家公營屠宰場以及家禽加工廠,以提高該國產品在國際禽肉市場上的競爭力。
這些加工廠符合安全標準,家禽及畜牧養(yǎng)殖戶能夠將他們飼養(yǎng)的動物送至加工廠,用正確的方式進行屠宰。“為了建設這些加工廠,明年我們將獲得1.8億比索(418萬美元)的財政預算。”NMIS執(zhí)行總監(jiān)Jane Bacayo說。“目前我們國內還缺少這樣的屠宰服務設施,這給整個產業(yè)帶來了巨大的缺口,因為養(yǎng)殖戶們自己沒辦法完全達到加工商的要求。”
這些屠宰和加工廠將為政府所有,但一些私人機構也會參與運營。
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