湖北蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展，蛋品加工比例居全國首位

2012-11-05來源:養(yǎng)殖商務(wù)網(wǎng)文章編輯:島島[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　近些年湖北禽蛋產(chǎn)量持續(xù)增加，2011年為137萬噸，比2006增加34萬噸左右，增幅超過30%；占全國的比重由4%提高至5%。

　　在全國蛋雞養(yǎng)殖由傳統(tǒng)的主產(chǎn)區(qū)向非主產(chǎn)區(qū)、由北向南轉(zhuǎn)移的大背景下，湖北蛋雞養(yǎng)殖特別是規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展。2010年湖北省年存欄萬只以上蛋雞的存欄量占蛋雞存欄量的比重為46%，高于河南和山東等主產(chǎn)區(qū)；10萬只以上蛋雞養(yǎng)殖場的數(shù)量為65個左右，位居全國第一位，占全國數(shù)量的13%左右。

　　蛋品加工比例位居全國首位。目前湖北省蛋品年加工能力在40萬噸以上，占禽蛋總產(chǎn)量的20%左右。湖北省皮咸蛋加工量20萬噸左右，神丹公司和靈星公司年加工能力分別為5億個和2億個；湖北省共有保潔蛋加工廠7個，年加工能力在20萬噸左右，神丹公司是全國最大的保潔蛋生產(chǎn)企業(yè)，年加工能力在7萬噸以上；蛋品深加工項目正在建設(shè)中，靈星公司的蛋品飲料即將投產(chǎn)；湖北神地公司溶菌酶提取項目正在建設(shè)中，年可產(chǎn)溶菌酶6萬噸，產(chǎn)能位居全國第二位。

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