蛋肉價格平穩(wěn) 飼料價降養(yǎng)殖戶仍賠錢

　　飼料賤了養(yǎng)殖戶還是沒賺頭

　　近日，記者走訪市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場及超市了解到，11月份，文登雞蛋價格比上月有所回升，豬肉價格則略有下降。總體來說，肉蛋價格比上月波動不大。養(yǎng)殖戶普遍認為，今年雖然飼料價格有所降低，但養(yǎng)殖成本仍居高不下，養(yǎng)殖戶的賺頭并不大，這也是造成蛋肉價格波動不大的主因。

　　肉蛋價格小幅波動

　　11月21日，記者從市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和超市了解到，目前雞蛋價格每斤4.2元，與10月份相比上漲7.7%；五花肉市場價格為每斤11.5元，比10月份下降了4.2%；精瘦肉的市場價格為每斤12.5元，比10月份下降了6.7%。

　　“雞蛋價格比10月份漲了一點。”澤頭鎮(zhèn)天源養(yǎng)殖場老板邢進所說，現(xiàn)在的雞蛋每斤能賣到4元錢，而上月每斤僅能賣到3.6-3.7元。主要原因是目前蛋雞存欄量大幅減少。據(jù)了解，上半年，雞蛋價格較去年偏低，使得不少養(yǎng)殖戶喪失信心，大量減少蛋雞存欄，因而產(chǎn)蛋量減少，市場供應(yīng)量減少。再加上近期南方等外地蛋商在本地大量收購雞蛋，在一定程度上刺激了雞蛋價格上漲。

　　而上半年，生豬的收購價格也比去年同期要低。記者從市物價局了解到，去年7至10月份，生豬價格一直保持在每斤9元以上，受此高價位運行的影響，生豬養(yǎng)殖戶們紛紛擴大養(yǎng)殖規(guī)模，使得出欄量、存欄量都增加。根據(jù)文登市畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計，去年全市生豬出欄量為53萬頭，供過于求使得目前生豬價格同比下降11.5%，豬肉價格也比去年同期有所下降。

　　據(jù)市區(qū)一家超市的工作人員介紹，目前市場上大部分豬肉都來自于本地生豬養(yǎng)殖戶，隨著生豬收購價格漸趨穩(wěn)定，豬肉價格也不會發(fā)生太大波動。目前五花肉價格基本在每斤11元上下波動，精瘦肉價格在每斤13元上下波動。

　　飼料價降養(yǎng)殖戶仍賠錢

　　在采訪中記者了解到，受蛋雞、生豬存欄量減少等因素影響，目前玉米、豆粕等飼料價格同比分別下降10.8%和19.1%。盡管飼料成本下降，對于養(yǎng)殖戶來說，所得利潤仍然微乎其微。

　　“畢竟成本不是單指飼料。”邢進所說，目前他購買的豆粕價格為每斤1.86元，玉米價格為每斤1.14元，每斤比以前能便宜幾毛錢。雖然飼料便宜了，可是人工費、雞苗費等成本都很高。邢進所的養(yǎng)殖場里養(yǎng)了5萬多只雞，雇了6名工人，每年僅人工費就得10萬元，而花在購進雞苗上的錢也要三四十萬元。

　　記者采訪得知，飼料價格的下降，根本拉動不了成本的整體下降。

　　根據(jù)市物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前每斤玉米收購價格為1.07元，較去年同期的每斤1.20元下降了10.8%；豆粕收購價格則同比下降19.1%。去年飼料收購價格較高的原因在于畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展快，規(guī)模不斷擴大，而隨著蛋雞、生豬等存欄量的下降，市場對玉米、豆粕的需求減少，使得兩類飼料價格均有所下降。