新華網(wǎng)海南頻道5月9日電，針對近期國內(nèi)出現(xiàn)的H7N9禽流感疫情對海南養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶的影響，5月8日下午，海南省農(nóng)業(yè)廳廳長江華安一行對海南譚牛文昌雞股份有限公司和?？诘挛娥B(yǎng)雞場進(jìn)行了走訪調(diào)研。在調(diào)研過程中，江華安還和隨行人員一起品嘗了一頓“德味老鹽雞”。
近期，由于受到H7N9禽流感的影響，國內(nèi)禽類交易市場變得蕭條不振。海南雖然沒有發(fā)現(xiàn)H7N9禽流感疫情，但也受到了整個(gè)疫情“風(fēng)聲”的波及，使得海南本地禽類市場同樣呈現(xiàn)出慘淡之勢。
5月8日下午，海南省農(nóng)業(yè)廳廳長江華安一行對海南的養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)研第一站來到了位于海南省文昌市的海南譚牛文昌雞股份有限公司。該公司是年供應(yīng)雞量千萬只以上的大型養(yǎng)殖企業(yè)，此次疫情給公司帶來了不小的影響。
大企業(yè)小散戶一樣很“受傷”
“疫情開始前，我們每天光銷往?？诘碾u就有一萬兩千只左右，現(xiàn)在只有大概三千只了。”公司董事長于吉英告訴江華安，今年一、二月份每只雞每斤可以賣到十塊多錢，就是三月份也可以賣到九塊多，現(xiàn)在五塊就不錯(cuò)了。
在養(yǎng)殖雞舍里，于吉英向江華安介紹了他們的養(yǎng)殖技術(shù)。和礦泉水一樣標(biāo)準(zhǔn)的水源、自動通風(fēng)設(shè)備、自動剮糞設(shè)施、有機(jī)飼料等構(gòu)成了產(chǎn)出高品質(zhì)雞類產(chǎn)品的元素。
“開始以為堅(jiān)持一個(gè)月就會過去了，沒想到持續(xù)時(shí)間這么久。”于吉英望著雞舍里已經(jīng)養(yǎng)了近110天馬上就要出欄的文昌雞，低聲的說道。
在了解到一只種雞一個(gè)月要虧十塊錢時(shí)，江華安提醒于吉英：“暫時(shí)要少孵化，可以先賣雞蛋，雞蛋市場受到的疫情影響相對小一些。”
了解完養(yǎng)殖企業(yè)后，江華安一行又來到了位于海口市演豐鎮(zhèn)的丁高村，這里有一家合作社形式的養(yǎng)雞場。江華安剛一到，該雞場的經(jīng)理李豪就拿出了合作社的供給記錄表遞給江華安，“以前每一家散養(yǎng)戶的供給頻率都是很高的，可現(xiàn)在市場不好，我們只好提前通知不要了，讓他們直接進(jìn)入市場，根據(jù)合同，這中間的損失都是我們賠付的。”
沒有銷路的情況同樣出現(xiàn)在這些小規(guī)模養(yǎng)殖戶身上。李豪告訴記者，以前每天賣給?？诘挠?00多只，現(xiàn)在只有180只左右了，“不敢賣只好延長飼養(yǎng)期，但是增加了飼料量，每個(gè)合作戶我們一批就要賠一萬塊。”
農(nóng)業(yè)廳長帶頭吃雞
“德味老鹽雞很有名啊，我先來一塊！”在演豐鎮(zhèn)丁高村的德味養(yǎng)雞場旁，受養(yǎng)殖戶的邀請，江華安帶頭吃了雞肉。江華安說：“H7N9禽流感確實(shí)要受到重視，但是也要科學(xué)防控，科學(xué)防控完全可以給消費(fèi)者提供安全保障。”
提到現(xiàn)在社會上“談禽色變”時(shí)，江華安說：“消費(fèi)者在注重自身安全的同時(shí)，也要看到養(yǎng)殖戶做出的努力，海南并沒有疫情，這些養(yǎng)殖工人天天近距離接觸也沒事嘛。”
具體措施應(yīng)對市場變化
江華安在此次走訪調(diào)研結(jié)束時(shí)表示，海南省將馬上出臺三項(xiàng)措施應(yīng)對禽類市場的供需變化。
江華安說，首先要保證種苗，因?yàn)樵谝咔橛绊戇^去以后，要是沒有成雞的銜接，很容易導(dǎo)致價(jià)格猛漲；第二，要繼續(xù)堅(jiān)持規(guī)模養(yǎng)殖；第三，也是應(yīng)對效果最為明顯的一條，就是要實(shí)行收儲，我們爭取建立起“競價(jià)收儲”的新方式，讓現(xiàn)今和未來對沖，最大程度減少損失。
于吉英也介紹說，自己也已經(jīng)聯(lián)系了海口幾家凍庫對自己的屠宰的雞進(jìn)行了收儲，“這些雞品質(zhì)保證一年是沒有問題的”。
此外，江華安還強(qiáng)調(diào)指出，流動資金斷裂也給養(yǎng)殖戶們帶來不小沖擊，建議提供流動資金貸款。
江華安最后總結(jié)道，長期看，未雨綢繆堅(jiān)持疫區(qū)防疫體系建設(shè)是非常有必要的。
海口對應(yīng)疫情影響的經(jīng)驗(yàn)之談
?？谑惺呛Ｄ鲜∽钕瘸雠_措施應(yīng)對H7N9疫情的城市。據(jù)了解，海口市已經(jīng)于4月底安排了1000萬專項(xiàng)資金用于家禽生產(chǎn)維持性補(bǔ)貼。
?？谑修r(nóng)業(yè)局局長張志堅(jiān)表示，此次1000萬專項(xiàng)資金主要用于種禽、禽苗、收儲和防控設(shè)施，另外也會對流動資金貸款給予一定貼息。
張志堅(jiān)還說，?？谑性谌嬲{(diào)研了解后已經(jīng)出臺了多項(xiàng)措施。首先成立了應(yīng)對禽流感扶持企業(yè)工作小組；啟動了屠宰收儲；另外加大了對疫情的監(jiān)測力度。這些措施也是最近幾天雞價(jià)小幅回升的原因之一。
在走訪調(diào)研回程的路上，江華安還專程到海南省動物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室看望了堅(jiān)守在工作崗位上的疫控人員。江華安在了解到最近一個(gè)月的工作量是他們平時(shí)一年的工作量時(shí)，向疫控中心的工作人員表示了感謝。
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