今年4月，受H7N9禽流感疫情影響，全國多地的活禽交易市場受重創(chuàng)，云南家禽產(chǎn)業(yè)尤其是肉雞產(chǎn)業(yè)也未能幸免。在14日舉行的云南省禽產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展論壇暨云南省家禽業(yè)協(xié)會“百雞宴”上，相關(guān)政府主管部門及云南多家養(yǎng)雞企業(yè)的負責(zé)人帶頭吃雞，并就如何應(yīng)對行業(yè)危機進行了探討。
肉雞批發(fā)市場
每天銷量銳減九成
云南省家禽行業(yè)協(xié)會秘書長林鐘毅介紹，昆明地區(qū)肉雞批發(fā)市場的銷量從每天的8萬只左右下降到一兩萬只，價格從每公斤14元降到3—7元，賣一只雞就虧損12—20元。昆明市內(nèi)新螺螄灣、青龍、向化、涼亭、海源寺等5個活雞二級批發(fā)市場銷量不足平時的10%，很多養(yǎng)殖企業(yè)被迫低價和廉價賣雞，造成巨大虧損。
此外，昆明市場每天銷售的活雞從2.5萬只銳減到3000只，出欄價從每公斤10.5元/公斤降到3—7元/公斤都沒人買。“淘汰雞出現(xiàn)大量的壓欄狀況，嚴重影響了正常的生產(chǎn)計劃和下一步的禽蛋供應(yīng)。”
受此影響，雞蛋批發(fā)價也從9.2元/公斤降到7.0元/公斤，1公斤雞蛋的飼養(yǎng)成本8.5元左右，賣1公斤雞蛋虧損約1.5元，全省每天產(chǎn)蛋量約1千多噸，虧損額度不言而喻。
同時，云南脫溫雞（指在保溫室中度過15-20天，不再需要保溫，可以在自然環(huán)境中生長的雞苗）銷售1年約6800只，主要銷往全省各地州、縣，品種以廣州的882為主流品種，雞苗來自于廣東、廣西，主要批發(fā)市場在小板橋的織布營市場，約有200戶雞苗經(jīng)銷商，日銷約20萬只，現(xiàn)在日銷3萬只左右，價格從2.5元降到1元左右。
養(yǎng)殖量減少
將直接導(dǎo)致禽蛋漲價
林鐘毅認為，從投苗的時間和數(shù)量分析，5月份全省的肉雞出欄量約1000萬只，昆明地區(qū)約400萬只。家禽養(yǎng)殖企業(yè)仍承受著較大的市場銷售壓力，面臨著嚴峻的生存考驗。“目前，有部分小的養(yǎng)殖戶已經(jīng)停養(yǎng)，一些大的養(yǎng)殖企業(yè)也在減少養(yǎng)殖量，這將嚴重影響今后的市場供應(yīng)，出現(xiàn)禽蛋漲價。”
新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測的數(shù)據(jù)已經(jīng)證明了這個事實。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月下旬開始全國雞蛋價格降勢明顯放緩，進入5月份后出現(xiàn)上漲，東北地區(qū)價格漲幅較大。與5月4日相比，5月13日，全國雞蛋價格上漲 0.9%。分地區(qū)來看，逾六成省區(qū)市雞蛋價格上漲。
林鐘毅呼吁，政府主管部門和大型養(yǎng)殖企業(yè)要盡快完善屠宰、冷藏、深加工和面向全國的銷售渠道，提高肉雞產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力。同時，他建議，全省種雞場、蛋雞場應(yīng)對已到淘汰期的健康狀況較好的雞進行強制換羽，延長產(chǎn)蛋周期減少損失，減輕市場壓力，為下半年的漲價行情做好生產(chǎn)安排。
民生銀行授信1億
為云南禽蛋企業(yè)解困
14日，中國民生銀行昆明華曦牧業(yè)蛋禽產(chǎn)業(yè)鏈城市商業(yè)合作社宣告成立，民生銀行授予合作社1億元授信額度，幫助云南的家禽企業(yè)渡過難關(guān)。
昆明華曦牧業(yè)集團有限公司董事長馬迅介紹，合作社是民生銀行與華曦集團聯(lián)合其上下游企業(yè)、個體工商戶成立的非社團、非盈利、非法人、非公益的服務(wù)性聯(lián)誼組織。凡是合作社會員可以專享民生銀行授信審批綠色通道，額度優(yōu)先，同時會員可以通過成立互助擔(dān)?；鸬男问剑瑏慝@取信貸授信。“通過我們?yōu)槿A曦集團上下游企業(yè)、個體商戶提供擔(dān)保，這些小微企業(yè)就有機會獲得貸款，貸款額度最高可達200萬元。”
“面對行業(yè)遇冷，‘抱團取暖’是一種上乘之選，合作社可以為會員提供更好的金融支持平臺。”民生銀行昆明支行副行長陳守中介紹，截至目前，民生銀行昆明支行已經(jīng)組建129家城市商業(yè)合作社，會員超過7000人，組建合作基金33支，放款額度超過36億元。“民生銀行將利用城市商業(yè)合作社這個平臺，以更大的信貸資金投入，支持華曦牧業(yè)蛋禽產(chǎn)業(yè)鏈中的小微企業(yè)。”
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