菏澤禽蛋價格止跌反彈 對禽流感恐懼逐漸減小

　　近期,菏澤禽蛋類行情開始止跌反彈,由于禽流感疫情影響了家禽企業(yè)后續(xù)的正常生產(chǎn)、銷售秩序,專家建議養(yǎng)殖戶應盡快做好補欄,以防禽蛋后期價格出現(xiàn)報復性反彈。

　　據(jù)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,從3月29日以來,菏澤市禽肉類銷售價格持續(xù)大幅下降,5月11日之后,菏澤市禽肉類銷售悄然增加,數(shù)據(jù)顯示,5月11日、12日、13日、14日和15日禽肉類銷售額分別比5月10日增加2.2倍、4倍、7.5倍、2倍和2.5倍。其中,5月12日,白條雞平均價為12.29元/公斤,基本恢復至禽流感之前平均價,近幾日價格相對穩(wěn)定。

　　蛋類銷售5月份以來相對穩(wěn)定,樣本企業(yè)每日銷售量在668公斤至1061公斤之間；價格在7.4元/公斤至8.0元/公斤。從報表數(shù)據(jù)看,近期蛋類數(shù)量減少,價格或?qū)⒂诮诶^續(xù)回升。

　　菏澤市商務局市場監(jiān)測相關工作人員表示,禽蛋類銷售價格穩(wěn)步上漲,主要受禽蛋類產(chǎn)品數(shù)量少影響,夏季天氣炎熱,氣溫高,蛋雞普遍進入“歇伏期”,產(chǎn)蛋量下降,市場供給偏低；另外,之前受禽流感因素影響,居民對禽蛋消費十分謹慎,導致禽蛋市場格外蕭條,銷量銳減,價格偏低,嚴重打擊了飼養(yǎng)戶的養(yǎng)殖熱情,導致肉雞、蛋雞存欄量大幅下降。而肉食雞生長期在2個月左右,蛋雞生長期在4個月左右,近期蛋類數(shù)量趨于減少,正常恢復禽蛋供應尚需一段時日。

　　預計,隨著禽流感影響逐步減小,人們對禽蛋的恐懼感逐步消除,禽蛋需求量將逐步增加。專家建議政府及各有關部門組織養(yǎng)殖戶、流通企業(yè)做好禽蛋類生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)工作,保障市場供應,穩(wěn)定禽蛋商品價格,嚴防禽蛋類商品市場供應不足、價格出現(xiàn)報復性反彈。