去菜市場(chǎng)的活禽檔口采訪拍照的時(shí)候,雞檔老板不樂(lè)意了:“都是你們記者害的。本來(lái)沒(méi)什么的,你們天天寫(xiě),搞得都沒(méi)人敢來(lái)買了。”其實(shí),該被埋怨的是H7N9。可是,埋怨了,它還是照樣來(lái)了。
4月27日,東莞東城三鳥(niǎo)市場(chǎng)活雞樣本被檢測(cè)出含有疑似H7亞型禽流感病毒。為隔斷病毒傳染,當(dāng)日開(kāi)始對(duì)三鳥(niǎo)市場(chǎng)的活禽進(jìn)行撲殺。5月5日,該病毒被確診為H7N9。全省隨即進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài),通過(guò)各項(xiàng)防控措施,進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物H7N9禽流感防控工作,嚴(yán)防人感染H7N9病例發(fā)生。
于是,東城三鳥(niǎo)市場(chǎng)空空如也,每天3次消毒;菜市場(chǎng)的活禽也明顯減少了,樓下賣雞的黃先生只能改行賣魚(yú)了,即便賣魚(yú)的利潤(rùn)并不大;在寮步,一家以飛鳥(niǎo)為主打菜的餐館也面臨困境。往日一到飯點(diǎn),店里40多桌早就坐滿了人,如今,只有一兩桌客人。老板尋思著換點(diǎn)菜品,推出了特價(jià)甲魚(yú)、特價(jià)小炒,但客流依然稀少。
其實(shí),H7N9也沒(méi)有那么可怕。
東城三鳥(niǎo)市場(chǎng)的保安戴著口罩守著門(mén)口,對(duì)每天進(jìn)出的車輛進(jìn)行消毒。“怕什么,里面還住著一千多人呢。”活禽被無(wú)害化處理了,檔主們還住在里面。他們每天進(jìn)出市場(chǎng)都要登記,自身也做好消毒措施。
莞太路邊上,一家飯館,熏雞照樣有人點(diǎn)。H7N9病毒不耐高溫,100攝氏度2-3分鐘就可將它殺死。只要將禽類產(chǎn)品煮熟煮透,同時(shí)注意個(gè)人及餐廚衛(wèi)生,雞鴨鵝肉蛋及其加工食品完全可以放心食用。
5月8日,副省長(zhǎng)林少春在汕尾督導(dǎo)檢查H7N9禽流感防控工作時(shí)也表示,面對(duì)H7N9禽流感威脅,廣東省各地各有關(guān)方面嚴(yán)陣以待,準(zhǔn)備充足,有信心實(shí)現(xiàn)“有力、有序、有效、有度”的防控目標(biāo),并在進(jìn)工作餐時(shí)帶頭吃雞。
如今,黃先生又重操舊業(yè),除了賣魚(yú)外,又進(jìn)了一批批雞,繼續(xù)他的生意。
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