雞蛋期貨交易活躍 東北唯一交割倉庫在連

　　“雞蛋期貨上市一個(gè)多月，總成交已達(dá)300萬手，成交金額1200多億，日均成交11萬手，上市首日交易產(chǎn)生的地方稅收就達(dá)160萬元”，12月17日，浙商期貨大連營業(yè)部總經(jīng)理劉玉成講起雞蛋期貨在大商所上市來的情況，興奮不已。雞蛋期貨的活躍程度的確遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出市場(chǎng)的預(yù)料，而對(duì)全國最大的養(yǎng)雞企業(yè)、也是東北地區(qū)唯一一個(gè)雞蛋期貨交割倉庫所在地的韓偉集團(tuán)董事長韓偉來說，雞蛋期貨上市，則著意味著今后生產(chǎn)“要看期貨的臉色”了，更承載著蛋業(yè)市場(chǎng)整合期盼。一枚小小的雞蛋，搖身成為金融商品，這對(duì)消費(fèi)者、生產(chǎn)者、交易者的影響已經(jīng)顯現(xiàn)，并且還將持續(xù)發(fā)酵。

　　雞蛋期貨交易活躍

　　劉玉成說，在大商所30多個(gè)品種中，雞蛋是一個(gè)比較特殊的品種。由于雞蛋的保質(zhì)期很短，作為期貨品種，人們?cè)泻芏嘁蓱]，擔(dān)心它遇冷。但從一個(gè)月時(shí)間的交易情況看，活躍程度超乎預(yù)料，始終處于上升態(tài)勢(shì)中。在價(jià)格運(yùn)行情況來看，目前市場(chǎng)對(duì)未來價(jià)格看漲預(yù)期較強(qiáng)。“這主要是受現(xiàn)貨市場(chǎng)的影響，臨近元旦和春節(jié)，雞蛋的消費(fèi)量增加，各大食品加工企業(yè)陸續(xù)開始采購12月份和1月份生產(chǎn)使用的原材料，造成需求增加。另外冬季東北等雞蛋主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)蛋率下降，也造成供應(yīng)減少”，劉玉成說。

　　養(yǎng)雞要看期貨“臉色”

　　“有了雞蛋期貨，我們必須看期貨的臉色，根據(jù)期貨的走勢(shì)來判斷未來的市場(chǎng)行情，組織生產(chǎn)”，韓偉說，雞蛋的生產(chǎn)周期是140天，因?yàn)樯籼?，這些年雞蛋價(jià)格漲漲落落沒有規(guī)律，過去要養(yǎng)多少雞、進(jìn)多少飼料、何時(shí)購進(jìn)飼料，要靠自己判斷和行業(yè)主管部門提供的信息，但這些信息有滯后性，準(zhǔn)確率不高，沒有辦法對(duì)市場(chǎng)給予準(zhǔn)確判斷?，F(xiàn)在通過遠(yuǎn)期合約價(jià)格判斷市場(chǎng)，準(zhǔn)確性就大大提高了。

　　雞蛋生產(chǎn)車間。

　　所以，雞蛋期貨對(duì)生產(chǎn)企業(yè)來說，最大的價(jià)值在于發(fā)現(xiàn)價(jià)格和套期保值。韓偉說，作為一個(gè)避險(xiǎn)工具，如果看跌未來雞蛋市場(chǎng)行情，可以在期貨市場(chǎng)先賣出遠(yuǎn)期合約，待期貨價(jià)格下跌再買入平倉，降低未來市場(chǎng)降價(jià)帶來的損失。

　　帶來市場(chǎng)整合契機(jī)

　　其實(shí)，雞蛋期貨并不是一個(gè)新鮮事物。早在1899年，美國芝加哥期貨交易所就上市了雞蛋期貨。當(dāng)時(shí)，美國的雞蛋產(chǎn)業(yè)如今天的中國一樣，處于零散無序狀態(tài)。韓偉介紹說，“隨著雞蛋期貨在美國上市，一些大的企業(yè)通過期貨工具規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，不斷擴(kuò)大規(guī)模，雞蛋行業(yè)的集約化程度越來越高，形成了為數(shù)不多的大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，雞蛋價(jià)格波動(dòng)幅度逐漸減少，雞蛋期貨才逐漸退出市場(chǎng)。”到2007年，美國存欄量超過7.5萬只蛋雞的企業(yè)已有240家，產(chǎn)蛋量占到全國總量的95%。

　　這和中國目前的情況很相似。據(jù)介紹，目前中國雞蛋產(chǎn)業(yè)的集中度非常之低，2010年全國養(yǎng)殖蛋雞的養(yǎng)殖廠大約2100萬家，存欄量大于5萬只的有約2000家，產(chǎn)蛋量僅占全國總量的7.5%。像韓偉集團(tuán)這樣擁有300萬只蛋雞的企業(yè)，在中國寥寥無幾。即便如此，在全國一年3000多億元的雞蛋市場(chǎng)規(guī)模中，韓偉集團(tuán)的市場(chǎng)份額也還不到1%。全國最大的蛋品生產(chǎn)企業(yè)掌門人韓偉預(yù)測(cè)，中國雞蛋期貨至少會(huì)火30年。據(jù)韓偉預(yù)測(cè)，中國的雞蛋期貨至少能火30年，并可能帶來蛋業(yè)市場(chǎng)集中、整合的契機(jī)。

　　平抑價(jià)格規(guī)范質(zhì)量

　　韓偉集團(tuán)是大商所雞蛋期貨在中國東北地區(qū)唯一的一個(gè)交割倉庫坐在地。“在這里交割的雞蛋必須符合國家雞蛋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這意味著，雞蛋期貨將會(huì)更好地規(guī)范雞蛋的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”，韓偉說，這意味著消費(fèi)者吃到的雞蛋質(zhì)量更高了。對(duì)普通消費(fèi)者來說，雞蛋期貨的意義還在于穩(wěn)定和平抑物價(jià)。“這幾年，農(nóng)產(chǎn)品過山車式的價(jià)格大起大落，通過期貨這一工具會(huì)得到平衡。在期貨市場(chǎng)反應(yīng)出的價(jià)格會(huì)調(diào)節(jié)市場(chǎng)供求關(guān)系，價(jià)格會(huì)日趨穩(wěn)定”，劉玉成說。