從4月上旬開始,沈陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上銷售的肉雞和肉鴨價(jià)格就呈現(xiàn)一漲一跌的趨勢(shì),其中肉雞價(jià)格明顯上漲,肉鴨價(jià)格卻直線下滑。
在“五一”期間,肉雞養(yǎng)殖戶出現(xiàn)明顯的惜售心理,使得近期國(guó)內(nèi)大肉食毛雞貨源緊缺,屠宰企業(yè)收購(gòu)困難。因?yàn)橄掠蝺銎返淖哓浰俣确浅?欤瑥S家?guī)齑娲罅靠s減,目前僅維持在40%左右,屠宰企業(yè)不得不提高收購(gòu)價(jià)格。遼寧地區(qū)大肉食毛雞價(jià)格已經(jīng)由4月初的8.46元/公斤漲至現(xiàn)在的9.06元/公斤左右,漲幅達(dá)7%。由于養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)可觀,預(yù)計(jì)肉雞價(jià)格后市仍以穩(wěn)中小幅上漲為主。
同時(shí),肉鴨小白條的價(jià)格下滑,屠宰企業(yè)利潤(rùn)微薄,刻意壓低毛鴨收購(gòu)價(jià)格。遼寧地區(qū)鴨棚前收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)由4月中旬的7.6元/公斤下滑至4月末的6.8元/公斤,跌幅超過(guò)10%,大多養(yǎng)殖戶持觀望心態(tài),對(duì)后市信心不足。各地鴨苗價(jià)格也大幅走低,大廠報(bào)價(jià)由4月中旬2.5元/羽下滑至目前1.4元/羽,跌幅更是高達(dá)44%,中小廠鴨苗價(jià)格甚至一度下滑至1元/羽左右,預(yù)計(jì)短期內(nèi)終端需求難有明顯改善,毛鴨價(jià)格將處于低位徘徊,鴨苗價(jià)格也難有明顯回升。
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