國內居民消費價格指數(shù)(CPI)漲幅回落，不少大宗商品價格不斷下跌的背景下，國內期貨與現(xiàn)貨市場的雞蛋價格卻迎來了一波爆發(fā)式的上漲。3月份至今，雞蛋價格連續(xù)上漲9周，逼近歷史高位。
盡管上周期貨價格略有回落，但隨著端午節(jié)假期消費高峰的到來，雞蛋價格仍有上漲的空間。有觀點認為，此波雞蛋價格上漲會影響未來CPI重拾升勢，但分析來看或許并非如此。
多年研究農產品期貨的譚焱告訴記者，價格連續(xù)9周上漲的大宗商品已經比較罕見。由于最近兩年禽流感疫情比較嚴重，影響了雞蛋的價格，打擊了國內各地散戶養(yǎng)殖的積極性，養(yǎng)殖存欄量不斷降低。
從2013年下半年開始，蛋雞存欄量便明顯減少。2014年1到2月份，受禽流感影響，雞蛋價格持續(xù)低迷，蛋雞存量進一步降低，一些省份的蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模比鼎盛時期減少一半以上，苦苦支撐的只有大中型養(yǎng)殖企業(yè)，萬只以下小養(yǎng)殖戶基本都退出了這一行業(yè)。
今年以來，雞蛋需求也在逐步恢復，市場供應開始緊張。譚焱向記者分析，以往由于許多養(yǎng)殖企業(yè)仍會堅持到價格回暖，一旦需求放量，雞蛋供應量會隨之跟上，但這次由于行業(yè)連續(xù)兩年遭受打擊，實際剩余的養(yǎng)殖企業(yè)已經到了一個很低的水平。盡管雞蛋價格上升得很快，但供給始終上不來?？梢哉f這一波的“牛市”是兩年來供給市場不斷變化釀成的。
據(jù)悉，目前各地雞蛋貿易商收貨形勢依然偏緊。截至上周末，雞蛋在全國各省均價超過了5元/500克，部分地區(qū)零售價達到6元/500克。
一路飛漲的雞蛋與其他果蔬價格形成了鮮明的對比，對于后市，養(yǎng)殖戶普遍信心較足，補欄意愿積極。湖南一家養(yǎng)殖企業(yè)負責人曹先生告訴記者，盡管養(yǎng)殖企業(yè)加緊補欄，但短期內雞蛋供給仍無法有效滿足市場需求，供需缺口仍會存在。按照蛋雞的生長期，平均140天到產蛋期，160天到盛產期，這意味著第一批補欄蛋雞的供應上市最早也要到8月份。記者采訪中發(fā)現(xiàn)，四川 、湖北等地的雞蛋供應量也要到九十月份才能有較大幅度的增加。
大連商品交易所雞蛋期貨1409合約交易走勢圖顯示，其4月份至今的漲幅已經超過了10%，且漲勢意猶未盡。這也在一定程度上說明投資者普遍預期在9月份之前，雞蛋供應狀況將持續(xù)偏緊，現(xiàn)貨價格將維持在高位。
短期市場對于快速上漲的雞蛋價格有些不適應，但對于養(yǎng)殖企業(yè)來說，5元/500克以上的價格才是比較合理的。因此盡管目前雞蛋價已經處于歷史高位，但業(yè)內人士均認為價格不會有大幅的回落。
蛋雞養(yǎng)殖成本顯著上升已經成為該行業(yè)的共識，年初以來不管是豆粕還是玉米都沒有停止價格上漲的態(tài)勢。對于養(yǎng)殖戶來說成本不僅僅體現(xiàn)在人工與飼料上，還體現(xiàn)在養(yǎng)殖的風險成本上。曹先生告訴記者，尤其在最近幾年禽類養(yǎng)殖的風險性加大，除了禽流感，蛋雞有時候還有各種突發(fā)病，資金的投入與回收周期都很難控制，這些都增加了養(yǎng)殖蛋雞的隱形成本。
短期來看國內雞蛋需求仍比較穩(wěn)定，并且面臨著端午節(jié)的階段需求高峰，貿易商已經開始積極備貨，這將推動近期雞蛋期、現(xiàn)貨價格繼續(xù)保持強勢。即便是到了九十月份，中秋節(jié)和國慶節(jié)又是新的消費高峰，雖然供給開始增加，預計價格也不會有較大幅度的回落。
4月份CPI為1.8%，在進入“1時代”的同時也創(chuàng)下了18個月的新低。市場對CPI的走勢尤其關注。
近期在食品價格中雞蛋價格率先爆發(fā)，而豬肉價格持續(xù)低迷后，也大幅回暖。“五一”過后豬肉價格加速上漲，已漲至14元/斤左右，漲幅達25%。
究其原因，豬糧比持續(xù)低迷也給豬肉供給造成了較大影響。豬肉價格上漲令雞蛋不再“孤單”，兩者形成合力對5月份 CPI的影響會變得更大。
從期貨價格來看，今年春節(jié)后相當多農產品價格在上移。農產品的需求比較穩(wěn)定并不受經濟增速下滑的影響，期貨價格相對于其他品種更趨穩(wěn)定。
在大宗商品市場的整體格局中，做多資金明顯青睞有潛在題材的農產品，豆粕、玉米的期貨價格都保持在較高的水平，這也推升了養(yǎng)殖產品的成本。從這個角度來說，今年后期雞蛋、豬肉的價格即便回調，空間也不大。
對于未來CPI的增幅變化，不少分析人士認為不可能持續(xù)低迷。當前的貨幣環(huán)境仍適度寬松， CPI增幅走低給貨幣政策下留有一定的操作空間；另一方面，原油、農產品期貨價格的高企預示著未來全球的通脹水平將以上升為主。目前來看，國內的需求仍比較穩(wěn)定，經濟增速下滑帶來的影響應該更多體現(xiàn)于工業(yè)品，而非農產品。
綜合來看，相對于豬肉價格在CPI占比，雞蛋在食品價格中貢獻率較低。而長期以來，計算各類消費價格指數(shù)時，豬肉在其中占比相對重要，其價格漲跌將對CPI產生較為明顯的影響?？傮w來說，單是雞蛋價格上漲難以撬動CPI明顯上升。
從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，4月份CPI增幅回落主要是由豬肉、果蔬等生鮮食品價格造成的。但5月份以來，豬肉價格漲幅達近三成，并且未來上漲勢頭仍然迅猛，有可能帶動其他食品類消費價格的上漲，進而影響國內的居民消費價格指數(shù)。
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