南方日報：六大供應(yīng)商生鮮雞上線售賣

　　近日，本來生活網(wǎng)攜手江豐和天農(nóng)兩家政府指定供應(yīng)商，以及溫氏、壹號食品、杏源山和綠三活四家知名供應(yīng)商在廣州酒家舉辦“六大供應(yīng)商生鮮雞上線售賣啟動儀式暨生鮮雞品鑒會”。業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，在市場對于生鮮雞的反應(yīng)依然未卜之時，本來生活網(wǎng)高調(diào)進(jìn)行生鮮雞售賣啟動，凸顯出其對生鮮雞市場前景的信心。

　　活動當(dāng)日，上述六大供應(yīng)商分別攜蘆花紅杉雞、荔妃雞、江村黃雞、烏骨雞、皇后雞、壹號土雞等著名雞品亮相。據(jù)了解，在本次出席的六大供應(yīng)商中，除了天農(nóng)與中糧我買網(wǎng)也同時有合作外，其余五家供應(yīng)商均是首次與電商平臺進(jìn)行合作。

　　在問及為何選擇本來生活網(wǎng)為首次“觸電”合作對象時，多名供應(yīng)商表示，與傳統(tǒng)方式相比，電商平臺可直接與消費者進(jìn)行交互式的溝通，依靠這一優(yōu)勢，供應(yīng)商可以直接聽取到消費者的意見和建議，并根據(jù)這些反饋進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。同時，本來生活網(wǎng)擁有良好的品牌接受度和消費者認(rèn)可度，這也是供應(yīng)商們所看重的。

　　據(jù)本來生活網(wǎng)華南總經(jīng)理王建軍在會上介紹，自5月5日起廣州市啟動家禽“集中屠宰，冷鏈配送，生鮮上市”開始，本來生活網(wǎng)即快速應(yīng)對，迅速推出生鮮雞，在市場關(guān)注度高企的時候，配合本來生活各種優(yōu)惠活動力推生鮮雞，銷量提升3-4倍。

　　而據(jù)壹號土雞相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，壹號土雞于2013年4月上市，在生鮮雞概念還未推行之前開始賣品牌生鮮雞，目前在廣州、深圳開有79家連鎖店。“壹號土雞在政府定點屠宰場屠宰，并自建冷鏈配送車隊，專人專車配送到檔口，檔口均配有保鮮設(shè)備，確保產(chǎn)品從加工、配送到銷售一直處于0℃-4℃的低溫環(huán)境中。”

　　本來生活副總裁賈明表示，此番聯(lián)合六大供應(yīng)商上線售賣生鮮雞，一方面是為了使得更多由六大供應(yīng)商產(chǎn)地直供、經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)的安全健康的雞品，通過無縫對接的全程冷鏈，送到萬千市民的餐桌上；另一方面也是希望通過此次生鮮雞上線銷售，身體力行地引領(lǐng)生鮮行業(yè)新的購物風(fēng)潮，即號召人們從傳統(tǒng)市場檔口實物購買，慢慢過渡到“一鍵下單，送貨上門”的便捷式電商購買模式。

　　生鮮雞“觸電”后，對于市民最關(guān)心的“生鮮雞如何保障安全又鮮味”這一問題，賈明表示，本來生活選擇了最值得信賴的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商供貨，入倉時需要經(jīng)過品控部的嚴(yán)格檢驗監(jiān)控。最關(guān)鍵的是，從下單到收貨，本來生活全程以0℃-5℃的冷鏈無縫對接、配合安全無毒的密封保溫材料制作而成的EDP保溫箱，和快捷高效的冷車運輸鏈條，保證客戶收到的生鮮食品無論在品相還是口感上都是最優(yōu)的。

　　針對生鮮雞的市場情況，廣東省農(nóng)業(yè)廳副廳長鄭惠典日前表示，“如果把機關(guān)單位、超市飯?zhí)玫人邢M量算進(jìn)來，廣東家禽消費中生鮮雞其實已經(jīng)占到了40%的量，只是廣大市民的接受還需要時間，個人的主動性消費習(xí)慣還要培養(yǎng)”。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，隨著本來生活網(wǎng)此次正式全面與各大供應(yīng)商合作將生鮮雞售賣鋪開，并進(jìn)行多渠道宣傳推廣，對消費者購買生鮮雞將會形成比較大的吸引力，尤其是已形成網(wǎng)購習(xí)慣的消費群。