我國(guó)45噸冷凍禽肉首次出口蒙古國(guó)

　　12日，經(jīng)聊城檢驗(yàn)檢疫局放行的45噸冷凍禽肉在蒙古國(guó)順利通關(guān)，這是蒙古國(guó)對(duì)進(jìn)口禽肉實(shí)施注冊(cè)制度以來山東省禽肉首次出口該國(guó)。

　　去年10月，蒙古國(guó)官方獸醫(yī)來山東禽肉企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)山東禽肉出口企業(yè)質(zhì)量控制水平和檢驗(yàn)檢疫部門官方監(jiān)管工作給予高度評(píng)價(jià)，山東禽肉由此獲得了蒙古國(guó)出口資格。而根據(jù)此前報(bào)道，此次為位于山東陽(yáng)谷縣的山東鳳祥實(shí)業(yè)有限公司，其也是中國(guó)目前唯一一家可以向蒙古國(guó)出口禽肉產(chǎn)品的企業(yè)。

　　為確保首批輸蒙禽肉質(zhì)量安全和順利通關(guān)，聊城檢驗(yàn)檢疫局積極采取保障措施，在該批產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中，派駐官方獸醫(yī)實(shí)施全過程監(jiān)管，監(jiān)督企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量控制體系的有效運(yùn)行；認(rèn)真研究蒙古國(guó)進(jìn)口禽肉法規(guī)要求，指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格按照蒙古國(guó)法律法規(guī)要求組織生產(chǎn)加工，確保禽肉符合對(duì)方標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)該批成品原料進(jìn)行了硝基呋喃類代謝物、金剛烷胺等獸藥殘留項(xiàng)目和禽流感、新城疫疫病項(xiàng)目的監(jiān)控檢測(cè)，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

聊城禽肉出口增長(zhǎng)迅猛 產(chǎn)品銷日歐等國(guó)際市場(chǎng)

　　2014年聊城市出口禽肉1.2億美元，同比增長(zhǎng)25%，產(chǎn)品主要出口到日本、歐盟等高端國(guó)際市場(chǎng)，產(chǎn)品出口量位居全省前3位，在全國(guó)也處于領(lǐng)先位置。為了確保聊城市出口禽肉質(zhì)量安全，樹立“聊城制造”的良好形象，聊城市出入境檢驗(yàn)檢疫局采取了針對(duì)性的監(jiān)管、幫扶措施。

　　聊城市強(qiáng)化疫病防控，保障生物安全。對(duì)43家出口禽肉檢驗(yàn)檢疫備案養(yǎng)殖場(chǎng)及3家出口禽肉生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了禽流感防控風(fēng)險(xiǎn)排查,開展禽流感普查，同時(shí)指導(dǎo)出口企業(yè)做好人員防護(hù)、防疫消毒、免疫和隔離等工作，良好的疫病防控保證了出口肉類的生物安全。聊城市引導(dǎo)出口禽肉企業(yè)提升自檢自控能力，企業(yè)實(shí)驗(yàn)室獲得CNAS認(rèn)可，經(jīng)認(rèn)可的檢測(cè)項(xiàng)目達(dá)到52項(xiàng)。樹立2家禽肉企業(yè)為出口標(biāo)桿企業(yè)，進(jìn)一步提高企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量體系的運(yùn)行水平，衛(wèi)生控制能力明顯提高，歐盟等高端客戶出口量顯著增加。引導(dǎo)現(xiàn)代養(yǎng)殖，升級(jí)原料質(zhì)量。聊城市積極引導(dǎo)出口企業(yè)建立“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈控制管理，企業(yè)投資2億元對(duì)43個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造，飼養(yǎng)場(chǎng)安裝了自動(dòng)化控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)控、安全報(bào)警、養(yǎng)殖數(shù)據(jù)采集分析等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了喂料、飲水、溫度和濕度的全自動(dòng)控制。標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場(chǎng)提高了管理效率，增強(qiáng)了肉雞免疫力，減少了獸藥使用，肉雞成活率在95%以上，產(chǎn)品質(zhì)量得到了保障。