麥當勞中國就美停用抗生素雞肉發(fā)表官方聲明

　　北京3月5日上午消息，此前有報道稱，麥當勞美國公司周三宣布了一項新的菜單政策，包括全部使用無抗生素的雞肉，并提供未注射人工生長激素的奶牛所產(chǎn)牛奶，預計這一政策將在未來兩年內(nèi)就位。

　　這一政策將僅適用于麥當勞在美國的大約1.4萬家餐廳，暫時不會影響到該公司在海外包括中國在內(nèi)的2.2萬家餐廳。

　　對此麥當勞中國的媒體聲明如下：

　　作為世界領(lǐng)先的餐飲企業(yè)，麥當勞中國一直嚴格要求供應商遵守中國關(guān)于抗生素使用的法律法規(guī)，并且始終要求供應商執(zhí)行2003年麥當勞全球關(guān)于抗生素使用的政策。

　　在動物治病過程中使用抗生素是必須的。以雞禽飼養(yǎng)為例，我們的供應商會在獸醫(yī)的指導下，僅在需要時使用抗生素，用藥的種類、用法和用量嚴格遵守中國相關(guān)法律法規(guī)和麥當勞相關(guān)政策。麥當勞也嚴格要求供應商執(zhí)行關(guān)于停藥期的相關(guān)規(guī)定，雞肉經(jīng)第三方實驗室抽檢。

　　麥當勞美國昨日(4日)宣布逐步停止采購在飼養(yǎng)過程中使用了某些人類抗生素的雞肉產(chǎn)品。麥當勞中國將與相關(guān)政府部門、專家、供應商協(xié)作，根據(jù)中國農(nóng)業(yè)的實際情況，逐步推進相關(guān)舉措。

　　關(guān)于此聲明，需要注意的幾點是：

　　1. 在動物治病過程中使用抗生素是必須的。美國麥當勞停用的某些人類使用的抗生素，并非完全停用抗生素。

　　2. 在中國，麥當勞中國一直嚴格要求供應商遵守中國關(guān)于抗生素使用的法律法規(guī)，并且始終要求供應商執(zhí)行2003年麥當勞全球關(guān)于抗生素使用的政策。

　　3. 麥當勞中國將與相關(guān)政府部門、專家、供應商協(xié)作，根據(jù)中國農(nóng)業(yè)的實際情況，逐步推進美國昨天宣布的舉措。

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