美國兩千多雪雁遷徙途中墜亡 家禽霍亂疑為原因
據(jù)英國路透社3月17道，美國野生動物管理人員17日稱，美國至少2000只雪雁在向阿拉斯加州北海岸遷徙途中，于愛達荷州墜亡，家禽霍亂被懷疑是它們死亡的原因。
據(jù)愛達荷州漁獵局(Idaho Department of Fish and Game)發(fā)言人洛辛斯基(GreggLosinski)稱，數(shù)十名該局員工及志愿者日前在該州野生動物管理區(qū)域，撿拾并焚燒墜亡的雪雁尸體。洛辛斯基稱，從這些雪雁死亡的方式來看，家禽霍亂可能是它們死亡的原因，它們是從天空中掉下來的。
洛辛斯基表示，生物學家正在等待該州野生動物實驗室的化驗結(jié)果，以證實這些雪雁是否死于高度傳染性疾病。他還說，目前人類感染此病的風險很小，更多直接的威脅是針對周邊的野生動物。
科寶亞太區(qū)辦公室在中國上海開業(yè)
科寶亞太區(qū)辦事處剪彩典禮
科寶亞太區(qū)辦公室（Cobb Asia-Pacific Office）坐落于上海市黃浦區(qū)新天地中心區(qū)域，位于SOHO復(fù)興廣場10樓?？茖毠究偛肑erry Moye先生親臨亞太區(qū)辦公室開業(yè)典禮現(xiàn)場剪彩。
Moye先生表示，在其長期規(guī)劃中，一直期望能建立中國生產(chǎn)基地，向中國客戶直接提供父母代種雞，上海辦公室的建立向這一目標又邁進了一步。
科寶公司亞太區(qū)總經(jīng)理Pelayo Casanovas先生在開業(yè)典禮上強調(diào)，科寶致力于投資并支持科寶在亞洲地區(qū)的發(fā)展，這是一個有著巨大潛力的地區(qū)。
Casanovas先生還提到，受邀嘉賓與科寶公司擁有同樣的愿景，即要提升家禽生產(chǎn)鏈中的誠信水平，提高家禽產(chǎn)品質(zhì)量和信譽，這將有助于亞洲市場特別是中國市場的發(fā)展。使消費者重新信任家禽產(chǎn)品的安全性并增加消費量依賴于持續(xù)多年的消費者關(guān)懷，并克服市場中的各種困難。
亞太區(qū)辦公室將成為亞洲團隊在東亞和太平洋地區(qū)運作的基地，并將支持科寶與湖北同星農(nóng)業(yè)有限公司合資在建的湖北祖父母代雞場項目，該種雞場旨在滿足中國市場對科寶父母代種雞不斷增加的需求，目前科寶父母代種雞由北京家禽育種公司供應(yīng)。據(jù)悉，該祖父母代雞場將在2015年第四季度開始運營。
嘉吉公司聘任新的專家加入公司家禽福利管理團隊
外媒2015年3月16日報道，動物福利專家Stephanie Cottee博士已經(jīng)加入了嘉吉公司的家禽福利全球管理團隊。
Cottee博士的任命立即生效。
Siemens博士說，“Stephanie是一位備受推崇的動物福利專家，她豐富的經(jīng)驗和知識也將受到嘉吉公司家禽業(yè)務(wù)部門以及全球消費者的認可。”
“生產(chǎn)動物蛋白，滿足全球不斷增長的消費需求正在變得日益復(fù)雜，從消費者到顧客、員工和其他的利益相關(guān)方都比以前更關(guān)注動物飼養(yǎng)和屠宰的方式。”
Stephanie Cottee博士表示，“人們應(yīng)該有從肉類和雞蛋產(chǎn)品之間選擇的余地，我們希望保證提供此種類型營養(yǎng)的動物在飼養(yǎng)過程中能得到悉心照料，并用正確的方式進行管理和屠宰。”
受H5N2禽流感影響 美將加強阿肯色州禽疫情控制
路透社3月16日報道，美國當局計劃在阿肯色州實施更為嚴格的限制措施，以控制美國家禽的中心地區(qū)致命性禽流感病毒的傳播，減少對國家貿(mào)易的造成的混亂。
上周在阿肯色州發(fā)現(xiàn)的H5N2禽流感病毒是本州發(fā)現(xiàn)的首例能夠?qū)е录仪荽蟪鲅牟《荆摬《究梢栽?8小時內(nèi)使幾乎所有感染禽只死亡，而且它有可能發(fā)生基因變異。該病毒的菌株又被稱為“雞埃博拉”。
為了應(yīng)對疫情，阿肯色州正與美國農(nóng)業(yè)部(USDA)通力合作，制定有關(guān)商品家禽生產(chǎn)商和散養(yǎng)家禽養(yǎng)殖戶的新規(guī)定。
新的規(guī)定將詳細規(guī)定在隔離解除前隔離區(qū)內(nèi)的家禽進行禽流感檢測的頻率。受到感染的養(yǎng)殖場周邊10千米內(nèi)的家禽不得出入所在區(qū)域，直至隔離解除。
為了消除疑慮，美國政府正在和美國雞肉的主要進口國——比如墨西哥——進行溝通。墨西哥于上周對美國的進口產(chǎn)品實施了新的管制措施。
目前，阿肯色州已經(jīng)在受到感染H5N2禽流感的養(yǎng)殖場周邊設(shè)置了一個隔離區(qū)，并對隔離區(qū)內(nèi)出入的卡車和人員進行24小時監(jiān)控，無授權(quán)人員不得進入隔離區(qū)。
阿肯色州有42個商品養(yǎng)殖場，其中至少有24個散養(yǎng)禽群處于隔離區(qū)的監(jiān)控之下。
挨家挨戶檢查
阿肯色州的禽流感疫情受到了家禽生產(chǎn)商和雞肉公司的關(guān)注，比如泰森食品公司(Tyson Foods)和桑德森農(nóng)場公司(Sanderson Farms Inc.)，因為阿肯色州位于美國主要的雞肉和火雞生產(chǎn)商之間，并且臨近家禽生產(chǎn)的主要地區(qū)：密蘇里州和阿拉巴馬州。
阿肯色州的牲畜督察人員分為6個小組，每個小組2人，對隔離區(qū)內(nèi)的近1900個養(yǎng)殖場進行挨家挨戶的檢查，以確定有可能被感染的禽只。
截至3月13日(上周五)，督察小組已經(jīng)訪問了256家養(yǎng)殖場，對24個散養(yǎng)的禽群進行了疫情鑒定。
荷蘭農(nóng)場現(xiàn)禽流感疫情 撲殺3萬雞苗
3月13日，荷蘭農(nóng)場現(xiàn)低致病性h7禽流感疫情，已撲殺3萬雞苗。并發(fā)布為期3周的禽類運輸禁令。
沙門氏菌食物中毒的主要源頭是蔬菜，不是肉類
人們一提起冰箱中的肉類或者奶制品的時候就會變得小心翼翼，但是說起蔬菜的時候則很少如此。一份由部門間食品安全分析協(xié)作組織（IFSAC）和美國農(nóng)業(yè)部（USDA）、食品及藥物管理局(FDA）、疾病控制中心（CDC）聯(lián)合發(fā)布的報告公布了食源性疾病的主要來源，從公布的結(jié)果來看，我們以后在超市的蔬菜通道中時需要更加警惕了。
疾病控制中心稱，美國每年有4800萬人——每6個人中有1人——患食源性疾病，另外有128000人因病住院，有3000人死亡。
部門間食品安全分析協(xié)作組織的研究人員對4種最為常見也最嚴重的病原體進行了集中研究：大腸桿菌O157、沙門氏菌、彎曲桿菌和李斯特菌。在美國，每年有190萬個食源性疾病的病例是由這4種病原體導(dǎo)致的。研究的數(shù)據(jù)包含了1998年到2012年間的約1000次食源性疾病暴發(fā)的記錄。
多籽蔬菜，比如西紅柿或者密生西葫蘆導(dǎo)致的感染占沙門氏菌病例的18%，與此相比，水果導(dǎo)致的感染占12%；雞蛋占12%；雞肉占10%；牛肉占9%；豬肉占8%。牛肉和蔬菜作物，像葉菜類蔬菜，在所有的大腸桿菌O157感染的病例中占80%多。
在李斯特菌引起的感染中，水果引發(fā)的感染占一半，另有31%的感染則有乳制品導(dǎo)致。在由彎曲桿菌引起的感染病例中，乳制品也占到66%，雞肉、海產(chǎn)品和蔬菜引起的彎曲桿菌感染比例較小。報告中涉及的乳制品病例大多數(shù)由鮮奶或者由鮮奶制成的奶酪引起。
美堪薩斯州爆發(fā)中部遷徙路線上首次H5N2禽流感
本次爆發(fā)在散養(yǎng)的雞鴨群中的H5N2禽流感是中部候鳥遷徙路線上的首例
外媒2015年3月14日訊，美國農(nóng)業(yè)部動植物檢疫局（APHIS）于3月13日確認，美國堪薩斯州萊文沃思縣的一個散養(yǎng)的雞鴨群中爆發(fā)了高致病性的H5N2禽流感。
目前，動植物檢疫局正在與堪薩斯州農(nóng)業(yè)部通力合作，應(yīng)對疫情。州政府官員已將受到感染的養(yǎng)殖場隔離，養(yǎng)殖場上的禽只將被撲殺，以防止疫情擴散。
按照當前的應(yīng)對方案，聯(lián)邦政府和堪薩斯州正聯(lián)手對疫情進行額外監(jiān)控，并對臨近區(qū)域進行病毒檢測。美國農(nóng)業(yè)部正在相關(guān)組織的協(xié)同下，對商品禽只養(yǎng)殖場、活禽市場以及野生的遷徙鳥類進行積極的疫情檢測。
同時，美國農(nóng)業(yè)部將向世界動物衛(wèi)生組織（OIE）和國際貿(mào)易伙伴匯報此次禽流感疫情。美國農(nóng)業(yè)部也將繼續(xù)和貿(mào)易伙伴進行溝通，以便更好地貫徹世界動物衛(wèi)生組織的衛(wèi)生標準，將疫情的影響最小化。
桑德森農(nóng)場公司將在北卡羅來納州建新加工廠
外媒2015年3月12日訊，桑德森農(nóng)場公司已經(jīng)在北卡羅來納州的圣保羅和羅伯遜縣選定地點，計劃建立一個新的家禽加工廠和污水處理廠。桑德森農(nóng)場公司同時宣布，公司正在考慮另外選址，新建一個新的孵化場。
這些加工廠將組成一個最先進的綜合家禽工廠，每周可加工家禽125萬只，全力生產(chǎn)的話，這個綜合工廠將雇傭1100左右的員工，需要100家合同養(yǎng)殖戶；如果全面投產(chǎn)的話，每年可加工并銷售約5億磅的帶骨肉。
根據(jù)桑德森農(nóng)場公司的預(yù)計，興建北卡羅來納州的綜合工廠將投資約1.39億美元，興建工作于今年夏天開始，預(yù)計到2016年第4個會計季度新的綜合工廠的初步運營將啟動。
一周閱讀排行