養(yǎng)殖市場仍處于夏季氣溫最高的時段,消費繼續(xù)維持季節(jié)性低水平。生豬價格受豬源供應緊缺影響繼續(xù)暴漲,家禽價格則出現震蕩調整現象。
生豬方面:市場生豬供應緊張局面進一步凸顯,雖消費依舊疲軟,但難以阻擋生豬價格上漲的步伐,豬價進入 “開掛式”上漲模式。南方地區(qū)受年后非瘟肆掠影響,生豬存欄低位,價格漲幅較為突出,多地豬價漲至25元/公斤以上。不過北方地區(qū)豬源供應相對好于南方,近日價格出現小幅調整跡象??傮w上豬價走勢與我們之前一直提到的“生豬價格將繼續(xù)維持上漲局面,南方地區(qū)上漲勁頭將明顯高于北方地區(qū)”的預測一致。仔豬方面,受生豬價格大幅上漲支撐,補欄需求有所提高,仔豬價格繼續(xù)呈漲勢,且漲幅略有加大。
總體上我們認為,8月份生豬供應不足的矛盾將明顯高于7月份,不過由于其他肉類的替代及居民肉類消費下降等因素影響,8月份供應缺口依舊不是特別突出(相對預判第四季度供應能力數據)。價格方面,我們預判8月份出欄大豬價格繼續(xù)維持總趨勢上漲的局面不改,南方地區(qū)上漲勁頭將明顯高于北方地區(qū)。這個預判暫不改變。
蛋禽方面:近期雞蛋價格以穩(wěn)中震蕩調整為主。目前雞蛋供應總體依舊偏緊,不過各地高溫天氣持續(xù),雞蛋保存難度仍較大,貿易商拿貨謹慎,產區(qū)出貨積極性略高,蛋價穩(wěn)中小幅震蕩。淘汰蛋雞方面,淘汰蛋雞價格高位,養(yǎng)殖戶淘汰心理增強,淘汰量增加,價格穩(wěn)中略偏弱。
目前蛋禽市場繼續(xù)處于產蛋淡季,雞蛋供應依舊總體偏緊,加上生豬供應缺口的進一步放大推動豬價持續(xù)上漲,因此近期雞蛋價格將總體繼續(xù)上漲的大趨勢暫未改變;淘汰雞方面,預計近期供應維持穩(wěn)定為主,價格走勢依舊不穩(wěn)定,但適度偏強的幾率相對更高。
肉禽方面:中國肉禽產品供應偏緊張局面依舊未改變;雖然肉禽產品養(yǎng)殖量繼續(xù)呈增長態(tài)勢,但受夏季出欄周期延長及豬價因供應短缺導致的持續(xù)上漲影響,居民消費偏向于肉禽產品,肉禽產品銷售情況尚可。不過受臺風天氣影響,部分地區(qū)屠宰量下降,導致近期白羽肉毛雞價格偏弱調整,肉鴨價格則持續(xù)以穩(wěn)定為主。肉禽苗方面,受產量回升及近期漲幅過快影響,白羽肉雞苗價格出現回落現象,不過肉鴨苗價格持續(xù)漲勢。
雖然肉禽養(yǎng)殖總量呈繼續(xù)增長態(tài)勢,但受養(yǎng)殖后期延長的影響,加上生豬價格的持續(xù)明顯上漲的帶動,預計近期肉毛雞及肉毛鴨價格繼續(xù)看漲的幾率更大;白羽肉雞苗及肉鴨苗價格將繼續(xù)看漲為主,但存在回調風險,因為近期漲幅過快。中秋節(jié)前后肉禽產品價格存在整體回調風險。
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