生豬價(jià)格暴漲 家禽卻再度震蕩 后期走勢(shì)如何？

　　養(yǎng)殖市場(chǎng)仍處于夏季氣溫最高的時(shí)段，消費(fèi)繼續(xù)維持季節(jié)性低水平。生豬價(jià)格受豬源供應(yīng)緊缺影響繼續(xù)暴漲，家禽價(jià)格則出現(xiàn)震蕩調(diào)整現(xiàn)象。

　　生豬方面：市場(chǎng)生豬供應(yīng)緊張局面進(jìn)一步凸顯，雖消費(fèi)依舊疲軟，但難以阻擋生豬價(jià)格上漲的步伐，豬價(jià)進(jìn)入 “開(kāi)掛式”上漲模式。南方地區(qū)受年后非瘟肆掠影響，生豬存欄低位，價(jià)格漲幅較為突出，多地豬價(jià)漲至25元/公斤以上。不過(guò)北方地區(qū)豬源供應(yīng)相對(duì)好于南方，近日價(jià)格出現(xiàn)小幅調(diào)整跡象。總體上豬價(jià)走勢(shì)與我們之前一直提到的“生豬價(jià)格將繼續(xù)維持上漲局面，南方地區(qū)上漲勁頭將明顯高于北方地區(qū)”的預(yù)測(cè)一致。仔豬方面，受生豬價(jià)格大幅上漲支撐，補(bǔ)欄需求有所提高，仔豬價(jià)格繼續(xù)呈漲勢(shì)，且漲幅略有加大。

　　總體上我們認(rèn)為，8月份生豬供應(yīng)不足的矛盾將明顯高于7月份，不過(guò)由于其他肉類(lèi)的替代及居民肉類(lèi)消費(fèi)下降等因素影響，8月份供應(yīng)缺口依舊不是特別突出(相對(duì)預(yù)判第四季度供應(yīng)能力數(shù)據(jù))。價(jià)格方面，我們預(yù)判8月份出欄大豬價(jià)格繼續(xù)維持總趨勢(shì)上漲的局面不改，南方地區(qū)上漲勁頭將明顯高于北方地區(qū)。這個(gè)預(yù)判暫不改變。

　　蛋禽方面：近期雞蛋價(jià)格以穩(wěn)中震蕩調(diào)整為主。目前雞蛋供應(yīng)總體依舊偏緊，不過(guò)各地高溫天氣持續(xù)，雞蛋保存難度仍較大，貿(mào)易商拿貨謹(jǐn)慎，產(chǎn)區(qū)出貨積極性略高，蛋價(jià)穩(wěn)中小幅震蕩。淘汰蛋雞方面，淘汰蛋雞價(jià)格高位，養(yǎng)殖戶淘汰心理增強(qiáng)，淘汰量增加，價(jià)格穩(wěn)中略偏弱。

　　目前蛋禽市場(chǎng)繼續(xù)處于產(chǎn)蛋淡季，雞蛋供應(yīng)依舊總體偏緊，加上生豬供應(yīng)缺口的進(jìn)一步放大推動(dòng)豬價(jià)持續(xù)上漲，因此近期雞蛋價(jià)格將總體繼續(xù)上漲的大趨勢(shì)暫未改變;淘汰雞方面，預(yù)計(jì)近期供應(yīng)維持穩(wěn)定為主，價(jià)格走勢(shì)依舊不穩(wěn)定，但適度偏強(qiáng)的幾率相對(duì)更高。

　　肉禽方面：中國(guó)肉禽產(chǎn)品供應(yīng)偏緊張局面依舊未改變;雖然肉禽產(chǎn)品養(yǎng)殖量繼續(xù)呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但受夏季出欄周期延長(zhǎng)及豬價(jià)因供應(yīng)短缺導(dǎo)致的持續(xù)上漲影響，居民消費(fèi)偏向于肉禽產(chǎn)品，肉禽產(chǎn)品銷(xiāo)售情況尚可。不過(guò)受臺(tái)風(fēng)天氣影響，部分地區(qū)屠宰量下降，導(dǎo)致近期白羽肉毛雞價(jià)格偏弱調(diào)整，肉鴨價(jià)格則持續(xù)以穩(wěn)定為主。肉禽苗方面，受產(chǎn)量回升及近期漲幅過(guò)快影響，白羽肉雞苗價(jià)格出現(xiàn)回落現(xiàn)象，不過(guò)肉鴨苗價(jià)格持續(xù)漲勢(shì)。

　　雖然肉禽養(yǎng)殖總量呈繼續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但受養(yǎng)殖后期延長(zhǎng)的影響，加上生豬價(jià)格的持續(xù)明顯上漲的帶動(dòng)，預(yù)計(jì)近期肉毛雞及肉毛鴨價(jià)格繼續(xù)看漲的幾率更大;白羽肉雞苗及肉鴨苗價(jià)格將繼續(xù)看漲為主，但存在回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榻跐q幅過(guò)快。中秋節(jié)前后肉禽產(chǎn)品價(jià)格存在整體回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。