8月19日家禽市場每日價格及簡評

　　雞蛋期貨：今日雞蛋主力期貨合約2001下降1.7%，2001合約今日最高價為4275元/500kg，最低價為4164元/500kg，雞蛋期貨主力合約2001高開低收，收于4167元/500kg；當(dāng)日成交量為25.39萬手，持倉量為21.18萬手，較上一個交易日增加1.73萬手。

 

　　雞蛋：今日全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格大幅上漲，均價5.05元/斤，較16日上漲0.34元/斤，其中山東地區(qū)均價最高為5.20元/斤，遼寧地區(qū)均價最低4.90元/斤。上周末兩天雞蛋價格持續(xù)上漲，近期全國蛋價看漲，銷區(qū)北京、上海齊漲，產(chǎn)區(qū)全面上行，河南、山東多地突破五元。近期各地區(qū)升學(xué)宴刺激本地銷售加快，養(yǎng)殖戶、蛋商看漲情緒濃烈，各地價差逐漸縮小，不過高價抑制終端走貨，而終端高價接貨意愿減弱，疊加在產(chǎn)蛋雞存欄增加，局部有清庫存情況，預(yù)計近期雞蛋價格或穩(wěn)中偏強，持續(xù)上漲空間有限。

 

　　淘汰雞：今日全國主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價格震蕩調(diào)整，均價6.30元/斤，較16日上漲0.02元/斤，其中河南與山東地區(qū)均價最高6.40元/斤，遼寧、河北地區(qū)均價最低6.20元/斤。近期老雞淘汰情況持續(xù)，500日齡以上雞群待淘心理較強，不過目前上漲蛋價支撐雞價，局部有止跌反彈跡象，預(yù)計近期淘雞價格或高位窄幅震蕩調(diào)整。

 

　　白羽肉雞：雞價震蕩上漲。8月19日主產(chǎn)區(qū)毛雞價格9.85元/公斤，較8月16日上漲0.15元/斤，其中最高價為河南與江蘇地區(qū)9.92元/公斤，最低價為遼寧地區(qū)9.66元/公斤。近期毛雞供應(yīng)量變化不大，特別是市場毛雞出欄比例偏低，屠宰場競相收購，支撐毛雞價格，今日山東等地雞價再次上漲。當(dāng)前雞價已漲至近10元/公斤高位，短期內(nèi)毛雞供應(yīng)增幅有限，供需博弈，毛雞價格將持續(xù)高位震蕩。近期受學(xué)校開學(xué)及臺風(fēng)影響、及生豬快速漲價，雞肉銷售加快，價格上調(diào)，隨經(jīng)銷商持續(xù)出貨，關(guān)注終端市場對高價雞肉接受力度。

 

　　肉雞苗：雞苗價格回落。8月19日主產(chǎn)區(qū)雞苗均價6.83元/羽，較8月16日下跌0.17元/羽。其中最高價為山東地區(qū)7.10元/羽，最低價為遼寧地區(qū)6.40元/羽。雞苗產(chǎn)量逐步恢復(fù)至今年以來相對高位，但市場擔(dān)心“十一”假期前9月下旬開始環(huán)保嚴(yán)查，屠宰場開工受影響，龍頭放養(yǎng)和養(yǎng)殖場補欄謹(jǐn)慎，近期雞苗銷售計劃放緩，雞苗存在少量落計劃現(xiàn)象，苗價繼續(xù)回落。不過隨補欄雞苗出欄時逐步錯開十一假期、毛雞價格高漲，雞苗銷售已開始呈現(xiàn)好轉(zhuǎn)。明日品牌雞苗報價穩(wěn)于7.7元/羽。