江蘇、湖南兩批雞蛋被檢出恩諾沙星
江蘇省及湖南株洲市市場監(jiān)督管理局最近分別組織了一次食品安全抽檢,不合格產(chǎn)品均涉及雞蛋產(chǎn)品,詳情如下:
株洲零零壹連鎖超市管理有限公司的散裝土雞蛋,恩諾沙星檢驗(yàn)值為1.9μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出,不符合國家食品安全規(guī)定。
新沂市戚家干貨店的雞蛋,恩諾沙星檢驗(yàn)值為9.11μg/kg,規(guī)定不得檢出,不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
農(nóng)業(yè)部:加大抽檢力度、擴(kuò)大監(jiān)測范圍

截至目前,全國已有18.7萬個(gè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體應(yīng)用合格證,共認(rèn)證綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品食品4.6萬多個(gè),建成綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地超2億畝。
銷售中的雞蛋不合格有藥殘,該如何定性處罰?
氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用
記者注意到,近年來,針對雞蛋中檢出氟苯尼考不合格的情況,根據(jù)案情,各地市場監(jiān)管部門給出的處罰不一,有的免責(zé)有的最高罰款10萬元;有的類似案情,適用的判決依據(jù)也有不同。
氟苯尼考又稱氟甲砜霉素,是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥,主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào))中規(guī)定,氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。
在總局發(fā)布的食品不合格情況的通告中介紹,雞蛋中檢出氟苯尼考的原因,可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。
各地處罰不一:有的免責(zé)有的罰10萬元
針對抽檢雞蛋中氟苯尼考不合格的情況,各地市監(jiān)部門在處罰上也不一,有的地方還出現(xiàn)相同案例適用不同處罰依據(jù)的情況。
河北:商家履行義務(wù)予以免罰
2020年5月28日,按照市場監(jiān)管總局有關(guān)要求,河北省市場監(jiān)督管理局通告了國家總局在該省抽檢發(fā)現(xiàn)的8批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和處置情況。
雞蛋氟苯尼考不合格:被抽樣單位保定信譽(yù)樓百貨有限公司購進(jìn)該批次雞蛋數(shù)量416.31公斤,已全部售出。
處置情況:該企業(yè)經(jīng)營行為違反了《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。鑒于該企業(yè)購進(jìn)該食品時(shí)履行了相關(guān)義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門依法決定對其免予處罰,不予行政處罰決定書編號(hào):保市監(jiān)食〔2019〕1號(hào)。案件線索已移交至相關(guān)部門。
山東:銷售方履行查驗(yàn)義務(wù)免罰 供貨商被罰6000元
2019年3月28日,原山東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布通告,在2018年總局本級(jí)監(jiān)督抽檢中,發(fā)現(xiàn)深圳沃爾瑪百貨零售有限公司濟(jì)南泉城路分店銷售的標(biāo)稱聊城市綠鳴商貿(mào)有限公司供應(yīng)的1批次雞蛋,氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
聊城市東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對供貨商聊城市綠鳴商貿(mào)有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查,當(dāng)事人提供給深圳沃爾瑪百貨零售有限公司濟(jì)南泉城路分店的1490公斤雞蛋是從多戶養(yǎng)殖散戶收購的。
經(jīng)濟(jì)南市歷下區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查,深圳沃爾瑪百貨零售有限公司濟(jì)南泉城路分店,能夠提供進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、進(jìn)貨憑證、供貨者食品經(jīng)營資質(zhì)等材料,能說明產(chǎn)品的來源,可認(rèn)定其履行了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條等規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定,免于處罰。
聊城市東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)及《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令聊城市綠鳴商貿(mào)有限公司立即停止上述違法行為,依法作出罰款6000元,并沒收違法所得的行政處罰。
上海:類似情況適用不同規(guī)定 最高罰款10萬元
銷售洋雞蛋檢出氟苯尼考,攤主被罰5萬元
上海市浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)王橋開發(fā)區(qū)29號(hào)地塊D-091號(hào)攤位(經(jīng)營者:趙國強(qiáng))銷售的洋雞蛋不合格項(xiàng)目:氟苯尼考。
經(jīng)上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查,趙國強(qiáng)銷售上述不合格洋雞蛋的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)的規(guī)定。該局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,對趙國強(qiáng)處罰款人民幣5萬元。
佳豐農(nóng)養(yǎng)鮮草雞蛋檢出氟苯尼考,上海聯(lián)家超市被罰10萬元
2018年,上海聯(lián)家超市有限公司共江店銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為海安縣婷婷農(nóng)副產(chǎn)品有限公司佳豐農(nóng)養(yǎng)鮮草雞蛋,被檢出氟苯尼考項(xiàng)目不合格。
經(jīng)上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查,上海聯(lián)家超市有限公司共江店銷售上述不合格佳豐農(nóng)養(yǎng)鮮草雞蛋的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第(一)項(xiàng)的規(guī)定。該局根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定,對上海聯(lián)家超市有限公司共江店處罰款人民幣10萬元,沒收違法所得144元。
土雞蛋檢出氟苯尼考,蛋品經(jīng)營部被罰10萬元
經(jīng)上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查,上海市寶山區(qū)張?zhí)炝嫉捌方?jīng)營部銷售的土雞蛋檢出氟苯尼考項(xiàng)目不合格,其行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第(一)項(xiàng)的規(guī)定。
上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定,對上海市寶山區(qū)張?zhí)炝嫉捌方?jīng)營部處罰款人民幣10萬元,沒收違法所得1120元。
記者發(fā)現(xiàn),在上述各地市監(jiān)部門處置情況差異,主要在于適用的法條不一,有的案子適用了《食品安全法》第123條,按使用禁用的獸藥處罰,起罰為10萬元;有的則適用了《食品安全法》第124條,按獸藥殘留處罰,起罰為5萬元。
相關(guān)條例:
第一百二十三條
違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的,并處十萬元以上十五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證,并可以由公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留:(一)用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品,或者經(jīng)營上述食品;
《中華人民共和國食品安全法》
第一百二十四條
違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:(一)生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑;
《中華人民共和國食品安全法》
基層執(zhí)法該如何處罰?總局答復(fù)是這樣
針對雞蛋氟苯尼考項(xiàng)目不合格,基層執(zhí)法者對銷售者進(jìn)行處罰存在矛盾情況,總局也通過官網(wǎng)-公眾留言系統(tǒng)進(jìn)行了答復(fù)。
問:
有的案子適用《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條(一)處罰(使用禁用的獸藥),有的適用第二十五條(二)處罰(獸藥殘留),前者對應(yīng)《食品安全法》123條,罰款10萬元起;后者對應(yīng)《食品安全法》124條,罰款5萬元起。
例如上海食藥監(jiān)局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(2018年第12期),對于兩個(gè)違法情況相同的超市,分別適用了不同的法律條款;相似案子,河南省市場監(jiān)管局2018年35號(hào)通告中適用了《辦法》第二十五條(一),2019年6號(hào)通告中適用了《辦法》第二十五條(二)。
筆者認(rèn)為,適用不同條款的關(guān)鍵點(diǎn)在于,氟苯尼考是在什么養(yǎng)殖階段使用的。原農(nóng)業(yè)部235公告、278公告及對貴州某地的復(fù)函等表明:獸藥氟苯尼考(產(chǎn)蛋禁用),指的是蛋雞的產(chǎn)蛋期禁止使用氟苯尼考,其他養(yǎng)殖階段可以使用。基層執(zhí)法部門如果能查明氟苯尼考是在產(chǎn)蛋期被使用的,那么應(yīng)該適用《辦法》第二十五條(一),反之無證據(jù)證明是在產(chǎn)蛋期被使用的,那么應(yīng)該適用《辦法》第二十五條(二)。
以上理解是否準(zhǔn)確,請總局予以明示!并規(guī)范相關(guān)執(zhí)法。
答:
1、行政處罰是基層監(jiān)管部門的屬地職責(zé),各地方監(jiān)管部門依法依規(guī)結(jié)合案件實(shí)際情況,并依據(jù)屬地從輕減輕處罰的規(guī)定實(shí)施行政處罰。如當(dāng)事人對行政處罰結(jié)果存在異議,有權(quán)提出行政復(fù)議或者行政訴訟申請。
2、食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管屬于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門職能。建議可以咨詢相關(guān)部門。
回復(fù)部門:總局食品安全抽檢監(jiān)測司
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