蛋雞市場分析系列——利潤篇

　　【導(dǎo)語】3月產(chǎn)蛋雞存欄量或呈下降趨勢，但因春節(jié)及假期后各環(huán)節(jié)有庫存需消化，短期供應(yīng)面相對充足。3月處傳統(tǒng)銷售淡季，需求跟進(jìn)相對平淡，受清明節(jié)利好提振，下旬市場流通或加快。3月雞蛋及淘汰雞價(jià)格偏弱運(yùn)行，蛋雞養(yǎng)殖預(yù)期難言樂觀。

 

　　2021年1月29日至2月25日（空春節(jié)假期一周）全國蛋料比均值為2.38，環(huán)比跌幅17.07%，同比漲幅11.74%。按目前的價(jià)格及成本推算，本月養(yǎng)殖周期結(jié)束后每只蛋雞虧損6.32元。

 

2月份蛋雞養(yǎng)殖重要數(shù)據(jù)對比

 

 

國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心與卓創(chuàng)資訊聯(lián)合發(fā)布

 

　　注：1.雞蛋價(jià)格為全國平均出場價(jià)格；2.飼料價(jià)格為飼料原料市場平均價(jià)格，按照成品飼料配比進(jìn)行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及預(yù)混料；3.蛋料比價(jià)是指雞蛋價(jià)格(已包括淘汰雞價(jià)格)與飼料價(jià)格的比值；4.蛋料比價(jià)平衡點(diǎn)為動(dòng)態(tài)值，根據(jù)飼料、人工、水電暖、藥物、淘汰雞等相關(guān)成本的變動(dòng)情況測算得出；5.預(yù)期盈利=20×（蛋料比價(jià)-平衡點(diǎn)）×飼料價(jià)格。

 

　　影響蛋雞養(yǎng)殖虧損的因素分析

 

　　2月中旬正逢春節(jié)假期，業(yè)內(nèi)對后市信心不足，節(jié)前多清理庫存，蛋價(jià)偏弱運(yùn)行；節(jié)后需求恢復(fù)緩慢，各地均有余貨需消化，蛋價(jià)缺乏漲勢，但由于養(yǎng)殖單位抵觸低價(jià)心態(tài)較濃，蛋價(jià)亦無較大下滑空間。截至28日主產(chǎn)區(qū)雞蛋月均價(jià)3.71元/斤，環(huán)比跌幅16.82%。（注：1月均價(jià)取1日-31日均價(jià)，主產(chǎn)區(qū)月均價(jià)4.46元/斤）

 

　　2月全國主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價(jià)格先漲后跌，月均價(jià)4.69元/斤，環(huán)比漲幅5.63%。受春節(jié)假期影響，淘汰雞出欄量低，屠宰陸續(xù)停工放假，農(nóng)貿(mào)市場交易活躍度降低，整體來看供需兩淡。

 

　　據(jù)卓創(chuàng)統(tǒng)計(jì)，2月全國玉米月度均價(jià)為2890.08元/噸，環(huán)比漲幅2.38%，同比漲幅55.66%；2月43%蛋白豆粕均價(jià)3793元/噸，環(huán)比跌幅1.28%，同比漲幅35.17%；2月國內(nèi)生豬均價(jià)以降為主，月末小幅翹尾，外三元出欄月均價(jià)29.80元/公斤，環(huán)比降幅16.55%，同比降幅22.99%；2月國內(nèi)白羽肉雞均價(jià)4.14元/斤，環(huán)比跌幅3.27%，同比漲幅75.24%。

 

　　整體來看，目前飼料成本繼續(xù)高位運(yùn)行，生豬及肉雞價(jià)格降低則對淘雞及雞蛋價(jià)格起一定利空作用，但蛋雞養(yǎng)殖預(yù)期虧損的主要原因還是雞蛋、淘雞價(jià)格降低。

 

　　3月蛋雞養(yǎng)殖預(yù)期狀況難言樂觀

 

　　卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)，3月玉米市場利好利空因素交織，因缺乏重要消息的引導(dǎo)，預(yù)計(jì)玉米價(jià)格高位小幅震蕩調(diào)整；3月豆粕價(jià)格或呈先弱后強(qiáng)走勢；3月生豬價(jià)格或緩慢下滑后小幅上漲，整體變動(dòng)幅度或有限；3-4月國內(nèi)肉雞出欄量或恢復(fù)性上漲，預(yù)計(jì)3月肉雞價(jià)格或高位回落。整體來看，3月飼料價(jià)格依舊居高難降，養(yǎng)殖成本高位整理；相關(guān)產(chǎn)品生豬及大肉食雞價(jià)格對雞蛋及淘汰雞價(jià)格缺少利好支撐。

 

　　預(yù)計(jì)3月新增產(chǎn)能偏低、淘汰產(chǎn)能尚可，產(chǎn)蛋雞存欄量或呈下降趨勢，但因春節(jié)及假期后各環(huán)節(jié)仍有庫存需消化，短期供應(yīng)面相對充足。需求方面來看，3月處傳統(tǒng)銷售淡季，需求跟進(jìn)相對平淡，受清明節(jié)利好提振，下旬市場流通或加快。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)3月雞蛋價(jià)格或先跌后穩(wěn)，下旬蛋價(jià)或有抬頭；淘汰雞價(jià)格或穩(wěn)中小落；3月蛋雞養(yǎng)殖預(yù)期多為虧損狀態(tài)，預(yù)期虧損值或10-20元/只。