2021年7月28日全國外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2021年7月28日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

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2021年7月28日全國土雜豬價(jià)格排行榜

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豬糧比重回二級預(yù)警 豬肉價(jià)格未來趨勢如何?

　豬糧比價(jià)連續(xù)回升:進(jìn)入二級預(yù)警區(qū)間

　　國家發(fā)改委微信公眾號26日消息，據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，7月19日-23日當(dāng)周，全國平均豬糧比價(jià)為5.89：1，連續(xù)三周以上處于5：1-6：1之間，回升至《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》設(shè)定的過度下跌二級預(yù)警區(qū)間。國家發(fā)展改革委將會(huì)同有關(guān)部門視情開展豬肉儲備收儲工作。

　　“啥，這不還沒漲么?怎么就暫停臨時(shí)收儲了?”豬肉回歸二級預(yù)警的消息傳出后，不少人表示難以理解。國家的收儲行為對生豬而言起到了“止跌”的效用，近一個(gè)月，主力合約始終維持著窄幅震蕩的態(tài)勢，當(dāng)前報(bào)價(jià)甚至低于收儲消息傳出時(shí)反彈沖擊的高點(diǎn)。

　　收儲的本質(zhì)目的在于，防止養(yǎng)殖戶出現(xiàn)重度虧損，它是基于商品現(xiàn)貨與成本的比價(jià)而做出的調(diào)控行為。當(dāng)成本下降到一定程度后，即便商品本身的價(jià)格沒有上漲，國家的“穩(wěn)價(jià)”措施也是會(huì)收回的。

　　豬糧比，通俗說就是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值。按一般經(jīng)驗(yàn)，生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值在5.5比1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。豬糧比越高，說明養(yǎng)殖利潤越好，反之則越差。

　　近段時(shí)間以來，玉米價(jià)格出現(xiàn)了持續(xù)下挫，這直接降低了生豬養(yǎng)殖業(yè)的成本。如果上周5.89：1這一數(shù)值能穩(wěn)定下來的話，產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)虧損的問題就算是解決了。

　　事實(shí)上，在玉米持續(xù)降價(jià)，國家持續(xù)收儲改為“視情況而定收儲”后，市場對生豬期貨的后市也出現(xiàn)了分歧。

　　中信期貨認(rèn)為，未來一段時(shí)間生豬將呈階段性反彈態(tài)勢。

　　研報(bào)內(nèi)容提到：階段看，供給端高溫天氣下，大豬容易出現(xiàn)熱應(yīng)激;強(qiáng)降雨影響，疫病發(fā)生概率加大，前期大豬出欄積極性將有提高，近期疫情影響有所下降，區(qū)域拋售量有所減少。但河南等地洪澇過后，泡水豬拋售增加，帶動(dòng)豬價(jià)走弱。消費(fèi)端當(dāng)前處于伏天、暑熱難耐，居民豬肉消費(fèi)積極性有所下降，屠企白條豬肉走貨不暢，提價(jià)采購意愿不強(qiáng)，但向后看，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，需求仍有增幅空間，政策方面，收儲持續(xù)進(jìn)行中，近期發(fā)改委新聞發(fā)布會(huì)表示，“今年1-2月新生仔豬量減少，經(jīng)過約半年左右的育肥期，會(huì)對7―8月生豬出欄產(chǎn)生影響，預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間生豬價(jià)格可能將繼續(xù)呈階段性反彈態(tài)勢。政策形成一定托底。但長周期看，生豬產(chǎn)能仍處于供給增加大周期疊加大量凍品庫存施壓豬價(jià)，預(yù)計(jì)豬價(jià)反彈過后繼續(xù)走弱。

　　措辭提到：南方的非洲豬瘟疫情又有抬頭的跡象，于貴川不兩湖地區(qū)的疫情較為嚴(yán)重，生豬有集中出欄和外調(diào)的情況，導(dǎo)致這些地區(qū)的生豬價(jià)格偏低。長期來看，生豬仍處在產(chǎn)能擴(kuò)張的周期，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部6月的數(shù)據(jù)顯示能繁母豬以及生豬的產(chǎn)量均恢復(fù)至甚至略超過2017年末的水平，顯示供應(yīng)有過剩的跡象。加上官方以及凍肉庫存依然充足，以及終端消費(fèi)的低迷，仍會(huì)對豬價(jià)形成壓力。盤面來看，豬價(jià)在18000-19000元/噸區(qū)間震蕩，預(yù)計(jì)短期陷入震蕩。

　　延伸閱讀：

　　國家統(tǒng)計(jì)局7月26日消息，據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價(jià)格的監(jiān)測顯示，2021年7月中旬與7月上旬相比，生豬(外三元)價(jià)格為15.6元/千克，環(huán)比下降2.5%。

　　7月以來，我國陸續(xù)開展3次中央儲備凍豬肉收儲競價(jià)交易。國家統(tǒng)計(jì)局此前公布數(shù)據(jù)顯示，7月上旬，生豬(外三元)價(jià)格為16元/千克，環(huán)比漲15.1%。近20多個(gè)交易日，生豬期貨累計(jì)漲幅超過10%。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，短期內(nèi)生豬價(jià)格將處于震蕩調(diào)整狀態(tài)。隨著下半年消費(fèi)旺季來臨之際，豬價(jià)有望溫和反彈。

　　商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰日前表示，從目前情況看，隨著前期壓欄大豬逐漸被市場消化，加之國家收儲政策支撐，預(yù)計(jì)下半年生豬及豬肉價(jià)格以穩(wěn)中盤整為主。

　　國家發(fā)展改革委價(jià)格司司長萬勁松指出，生豬價(jià)格過度下跌的勢頭得到了遏制，養(yǎng)殖戶的信心有所恢復(fù)。預(yù)計(jì)7月至8月出欄量有所減少，加之收儲托市的效果逐步顯現(xiàn)，預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間生豬價(jià)格持續(xù)呈階段性的反彈態(tài)勢。下一步將繼續(xù)跟蹤市場價(jià)格，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，積極開展收儲，必要時(shí)進(jìn)一步加大調(diào)控調(diào)節(jié)的力度，防止生豬和豬肉價(jià)格大起大落。

河南暴雨后一養(yǎng)殖場豬躺了一地，主人：無一傷亡，全在睡覺!

　　近日河南遭逢暴雨，許多地方都遭受洪災(zāi)損失慘重。

　　在漯河的一家養(yǎng)殖場也沒有幸免于難，當(dāng)大雨傾盆而下時(shí)，養(yǎng)殖戶便回家避難了，地面的積水越來越深，養(yǎng)殖戶開始擔(dān)心養(yǎng)殖場里面的豬，如果這一次養(yǎng)殖場里的豬沒能挺過去，恐怕?lián)p失慘重。

　　好不容易等到積水消退，養(yǎng)殖戶馬上前往養(yǎng)殖場查看情況，剛進(jìn)入就見到整個(gè)養(yǎng)殖場都被淹了，豬都泡在了水里。因?yàn)樨i一直被水淹著，所以一夜都沒有睡覺。從視頻上可以看到，養(yǎng)殖場內(nèi)的水位最高時(shí)，豬只剩下一個(gè)頭露在外面。

　　積水下去一些后，水位仍沒過豬的腿部。該養(yǎng)殖場很大，每頭豬都單獨(dú)待在狹小的籠子里，幸運(yùn)的是，這次大雨沒有造成豬死亡，否則偌大的養(yǎng)殖場飼養(yǎng)的豬全部被淹，損失將是巨大的。

　　等積水全部退去后，養(yǎng)殖場里的豬似乎也跟著松了一口氣，像是知道自己挺過了劫難，全部躺倒在地上，安靜地睡著了。

　　網(wǎng)友評論：一天一夜不睡覺很消耗體力啊

未來養(yǎng)豬業(yè)將會(huì)是誰的天下？

      我國是一個(gè)人口大國，所以對于各種食物的需求也是非常高的，另一方面我國也是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，也堅(jiān)持向外國輸入各種的食物，所以我國對于豬肉的養(yǎng)殖是非常龐大的。這些年我國對于豬的養(yǎng)殖也逐漸規(guī)?；统绦蚧壳吧i的養(yǎng)殖規(guī)?；呀?jīng)達(dá)到了53%，可以看做生豬養(yǎng)殖已經(jīng)逐漸規(guī)范化。

  但是對于整個(gè)豬肉市場的相關(guān)從業(yè)人員來說，他還是非常不穩(wěn)定的，有專家曾經(jīng)預(yù)言過生豬養(yǎng)殖業(yè)將會(huì)有一個(gè)巨大的變化。雖然從上面的規(guī)?；_(dá)到50%以上，我們可以推斷出大部分的養(yǎng)殖都已經(jīng)逐漸規(guī)范，但是國內(nèi)的生豬養(yǎng)殖還是以散戶為主，并不是我們所想象的大型企業(yè)集中進(jìn)行養(yǎng)殖，提供大量豬肉，大部分的養(yǎng)殖戶都是一些有著豐富經(jīng)驗(yàn)的小散戶。

  他們也許不能提供很多的豬肉，但是能夠提供比較優(yōu)質(zhì)的豬肉，撐起了生豬市場的半邊天，不過這和我們上面所說的數(shù)據(jù)有一些不同之處，那么數(shù)據(jù)難道是出錯(cuò)了嗎?事實(shí)上并不是這樣。下面讓我們簡單的為大家介紹一下，豬肉的養(yǎng)殖市場為何還是以散戶為主?

  一、散養(yǎng)戶仍是主力軍

  一般來說，我們區(qū)分散養(yǎng)戶和大型的商戶，都是以注冊的資本為標(biāo)準(zhǔn)的，如果注冊資本超過1000萬元，那么就可以把它視作大型企業(yè)，而注冊資本比較低的，就只能當(dāng)做小型的企業(yè)，一般我們將它稱為散養(yǎng)戶，根據(jù)2020年11月的數(shù)據(jù)，全國范圍內(nèi)一共有35.5萬家從業(yè)人員，而這些相關(guān)企業(yè)里面只有3%的屬于大型企業(yè)。

  看到這里，你是不是覺得這個(gè)數(shù)據(jù)實(shí)在是太夸張了?難道我國豬肉養(yǎng)殖市場其他的人員全部都是散戶嗎?事實(shí)上卻是這樣，大部分都是一些小規(guī)模豬場或者是散養(yǎng)戶。另一方面，我們也可以從養(yǎng)豬場的豬肉提供數(shù)量來看，只有豬肉提供數(shù)量超過一個(gè)數(shù)字，我們才可以將它視作養(yǎng)殖的大型企業(yè)。

  通過相關(guān)數(shù)據(jù)分析，我們可以看出，我國一共有5000萬個(gè)養(yǎng)殖場，而每年能夠產(chǎn)出500頭以上的養(yǎng)豬場的數(shù)目，也只有26萬家，這可以說是一個(gè)差距很大的數(shù)目了，占比僅僅達(dá)到了0.5%。而一年只能夠產(chǎn)出十頭不到的養(yǎng)豬場卻占有了其中的98%的人數(shù)?？吹竭@里，我們也不得不承認(rèn)，我國目前的養(yǎng)殖業(yè)還是以散戶為主，他們的人數(shù)和養(yǎng)殖的比例是比較大的。

  上面我們所分析的是企業(yè)的占有數(shù)目，下面我們從生豬的產(chǎn)能恢復(fù)來看，截止到2020年的十月份，我國的生豬數(shù)量大概在3.87億頭，相比于之前來說，增加了一個(gè)比較大的數(shù)字，不過之前因?yàn)橐咔樯i的數(shù)目很少，這樣增加的數(shù)字其實(shí)并沒有給我國豬肉的提供量造成很大的影響，但是基本上已經(jīng)恢復(fù)到了我國正常時(shí)候的88%左右。

  但是我們所得到的大部分?jǐn)?shù)目還是一些大型企業(yè)所提供出來的數(shù)字，而其中大部分的數(shù)據(jù)都是由小企業(yè)和散養(yǎng)戶所分析出來的。這些企業(yè)實(shí)在是太過繁多，無法每個(gè)進(jìn)行溝通，獲得到了相關(guān)的數(shù)據(jù)，所以我們也可以期待著生豬的數(shù)量，也許達(dá)到了一個(gè)我們無法了解到的數(shù)字。但是我們也能從上面的各種數(shù)據(jù)看出來，散養(yǎng)戶才是目前的主力軍，那么為什么散養(yǎng)戶的數(shù)量如此之多?他們相比于大型企業(yè)有什么優(yōu)點(diǎn)呢?

  二、養(yǎng)殖成本與投入少

  一般來說，散養(yǎng)戶都是家里面有相關(guān)的地皮，擁有足夠的地方來養(yǎng)殖豬，所以他們不需要擔(dān)心，要付房租和其他的一些額外支付的成本，并且現(xiàn)在的散養(yǎng)戶一般都是在農(nóng)村散養(yǎng)，國家對于這種散養(yǎng)是有相關(guān)的補(bǔ)貼的，也能夠抵消一部分的成本。

  而且對于大型企業(yè)來說，豬的飼料也是一個(gè)很大的支出，但對于這些散養(yǎng)的農(nóng)家人而言，他們可以通過自己家里面種植的飼料來喂養(yǎng)豬，從而減少自己很大一部分的支出，這樣看來，散養(yǎng)戶相比于大型的企業(yè)，他們所投入的錢其實(shí)更少，養(yǎng)殖的成本也比較低。

  另一方面來說，因?yàn)橥度氤杀疽容^高，大型企業(yè)也不得不投入更多的錢，在整個(gè)投資過程中，還要花錢購買各種機(jī)械化的設(shè)備，其中投資實(shí)在是過高，但是并不能夠及時(shí)收入，還要考慮各種其他因素可能會(huì)導(dǎo)致豬出現(xiàn)什么問題。

  相比于在農(nóng)村搞養(yǎng)殖的散戶，有足夠的時(shí)間和金錢去搞小型的養(yǎng)殖，國家也有相關(guān)的補(bǔ)貼，如果出了相關(guān)的事情，也能夠給他們回一點(diǎn)血，所以散養(yǎng)還是比較安全的。但是大型企業(yè)卻不這樣，相比而言，人們更愿意花一小部分錢散養(yǎng)試一試，但是大型的企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)實(shí)在是太大，如果不是有足夠的把握，很多企業(yè)并不愿意投身于這個(gè)行業(yè)。

  三、自己做有把握

  對于散養(yǎng)戶來說，如果自己養(yǎng)豬，肯定要自己把握整個(gè)過程，豬如果出了什么問題，也要提前學(xué)習(xí)相關(guān)的知識，因?yàn)槭亲约焊苫钭约耗缅X，自己給自己做老板，所以散養(yǎng)戶更愿意投入更多的心血在上面。而大型的企業(yè)都是給老板打工，他們也只做到自己份內(nèi)的事情，不太愿意，盡盡力的做更多。這樣一看，散養(yǎng)戶所產(chǎn)出的豬的數(shù)目也許比不上大型企業(yè)，但是質(zhì)量上面或許要更加的好。

  四、結(jié)語

  通過上面的數(shù)據(jù)，我們也能夠得出散養(yǎng)富，在市場上還是占有一個(gè)比較重要的位置，盡管目前大型企業(yè)提供了我國超過60%以上的豬肉數(shù)目，但是散養(yǎng)戶依舊在市場中更為的重要，一旦他們出現(xiàn)任何的紕漏，很有可能影響到整個(gè)豬肉市場。

  但是如今豬肉市場確實(shí)在不斷的升溫，也許未來有更多的大型企業(yè)想要進(jìn)入這個(gè)市場，散養(yǎng)戶想要保持自己目前的優(yōu)勢不被吞并，或許要更加的努力，不斷地精進(jìn)自己的技術(shù)，努力適應(yīng)如今行業(yè)的發(fā)展才是最為重要的。

豬價(jià)創(chuàng)7月新低！低價(jià)豬源充市，還跌？最新豬價(jià)預(yù)測來了

      據(jù)行情寶了解，今日全國批發(fā)市場白條批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)漲跌調(diào)整態(tài)勢。因降雨天氣影響白條銷售，部分市場有一定的剩貨現(xiàn)象。

  今日全國生豬價(jià)格整體以穩(wěn)為主，局地漲跌調(diào)整，分地區(qū)看：

  北方地區(qū)豬價(jià)大穩(wěn)小調(diào)。養(yǎng)殖戶抵觸低價(jià)，屠企低價(jià)收豬難度偏大，屠宰企業(yè)多穩(wěn)價(jià)收豬。

  南方地區(qū)行情窄幅調(diào)整為主。終端白條走貨平平，屠企多按需采購，屠企抵觸高價(jià)收豬，市場供需博弈激烈。

  截至目前全國生豬均價(jià)已連續(xù)下跌5天，創(chuàng)7月以來的新低。北方部分地區(qū)因養(yǎng)殖戶惜售加之降雨天氣影響生豬收購，屠企低價(jià)收豬存一定難度，局地有小幅上漲。南方規(guī)模場月度出欄計(jì)劃完成度尚可，有提價(jià)出欄意向。但需求端暫無利好因素提振，豬肉消費(fèi)低迷依舊，白條走貨速度緩慢，屠企開工率低位盤整，屠宰企業(yè)對高價(jià)豬源存抵觸情緒。另外據(jù)了解目前部分受災(zāi)地區(qū)有低價(jià)豬源充斥市場，局地低至6.0元/斤。行情寶預(yù)計(jì)近期豬價(jià)上漲阻力仍存(行情觀點(diǎn)和操作建議僅供參考)。