據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年7月30日,雞蛋、白羽肉毛雞及白羽肉雞苗價(jià)格穩(wěn)步上漲;淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)。
雞蛋市場(chǎng):目前蛋雞總存欄量依舊偏少,月度環(huán)比呈小幅下跌的趨勢(shì)。受持續(xù)高溫影響,雞群進(jìn)入歇伏期,蛋雞個(gè)體產(chǎn)蛋率下降,雞蛋供應(yīng)偏緊。市場(chǎng)消費(fèi)小幅回暖,加之各大食品企業(yè)為中秋國(guó)慶備貨,產(chǎn)品市場(chǎng)流通速度加快,供需雙面利好,蛋價(jià)持續(xù)上行。隨著暴雨天氣結(jié)束,運(yùn)輸問(wèn)題得到緩解,但雞蛋供應(yīng)將依舊趨緊,預(yù)計(jì)蛋價(jià)將繼續(xù)小幅上漲。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)9.90元/公斤,較昨日上漲0.03;河北雞蛋均價(jià)9.53元/公斤,較昨日上漲0.17;主銷(xiāo)區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.40元/公斤,較昨日上漲0.20;北京雞蛋均價(jià)9.80元/公斤,較昨日上漲0.14。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng):今日淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)。目前適齡老雞數(shù)量有限,加之蛋雞存欄量較低,蛋價(jià)持續(xù)走高,養(yǎng)殖戶(hù)惜淘情緒持續(xù)上漲,淘雞供應(yīng)量逐漸減少,終端市場(chǎng)消費(fèi)需求一般,需求面博弈供應(yīng)面,預(yù)計(jì)淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)12.60元/公斤,較昨日持平;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)13.60元/公斤,較昨日持平;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.00元/公斤,較昨日持平。
白羽肉毛雞市場(chǎng):今日白羽肉毛雞價(jià)格持續(xù)回漲。目前肉毛雞出欄量逐漸偏緊,豬肉價(jià)格持續(xù)低位震蕩,肉雞代替作用不明顯,終端市場(chǎng)消費(fèi)需求小幅回暖但有限,市場(chǎng)走貨一般,屠宰企業(yè)收購(gòu)積極性依舊不高。預(yù)計(jì)本周下半周肉雞價(jià)格持續(xù)小幅上漲。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.09元/公斤,較昨日上漲0.16;遼寧白羽肉毛雞均價(jià)8.06元/公斤,較昨日上漲0.10;江蘇白羽肉毛雞價(jià)8.85元/公斤,較昨日上漲0.11。
雞苗市場(chǎng):今日白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)上漲。近期出苗量變化量不大,目前補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)較小,養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄情緒略有增加,孵化企業(yè)排苗速度加快。預(yù)計(jì)本周下半周雞苗價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)2.21元/羽,較昨日上漲0.16;遼寧肉雞苗均價(jià)2.76元/羽,較昨日上漲0.20。
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