據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2021年8月3日,雞蛋價格繼續(xù)上漲;淘汰蛋毛雞及白羽肉毛雞價格滯漲回調(diào);白羽肉雞苗價格持續(xù)上漲。
雞蛋市場:今日雞蛋價格繼續(xù)上漲。蛋價連漲三周,持續(xù)高漲的蛋價在一定程度上抑制了市民的消費需求,但目前蛋雞總存欄量依舊不高,而雞群受持續(xù)高溫影響進入歇伏期,蛋雞個體產(chǎn)蛋率下降,雞蛋供應(yīng)偏緊,疊加目前各大食品企業(yè)消費需求較高,前兩日蛋價小幅回調(diào)后,受各方面因素的利好提振,今日蛋價繼續(xù)上漲,預(yù)計蛋價將繼續(xù)上漲的概率較大,但日均漲幅有限。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價10.13元/公斤,較昨日上漲0.23;河北雞蛋均價9.62元/公斤,較昨日上漲0.30;主銷區(qū)廣東雞蛋均價10.40元/公斤,較昨日上持平;北京雞蛋均價9.98元/公斤,較昨日上漲0.18。
淘汰蛋毛雞市場:今日淘汰蛋毛雞價格持續(xù)回調(diào)。適齡老雞數(shù)量依舊有限,疊加蛋雞存欄量較低,蛋價持續(xù)高位,養(yǎng)殖戶惜淘汰積極性不高,淘雞供應(yīng)量趨緊。但終端市場消費需求不足,持續(xù)穩(wěn)中上漲的淘雞價格受市場抵觸,觸頂回調(diào),預(yù)計本周淘汰蛋毛雞價格先跌后震蕩稍偏強整理。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價12.40元/公斤,較昨日持平;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價13.00元/公斤,較昨日下跌0.20;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價12.00元/公斤,較昨日持平。
白羽肉毛雞市場:今日白羽肉毛雞價格持續(xù)回調(diào)。目前肉毛雞出欄量偏緊,肉毛雞供應(yīng)量有限,市場處于缺雞的狀態(tài),但豬肉價格持續(xù)低位震蕩,肉雞代替作用不明顯,終端市場消費需求有限,市場走貨一般,屠宰企業(yè)收購積極性依舊不高。預(yù)計本周肉雞價格震蕩偏弱整理。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價7.89元/公斤,較昨日上漲0.21;遼寧白羽肉毛雞均價7.86元/公斤,較昨日下跌0.10;江蘇白羽肉毛雞價8.45元/公斤,較昨日下跌0.25。
雞苗市場:今日白羽肉雞苗價格持續(xù)上漲。近期出苗量變化量不大,孵化企業(yè)排苗速度加快,而目前補欄風(fēng)險較小,市場處于缺雞狀態(tài),養(yǎng)殖戶看好后市行情,補欄情緒較高,預(yù)計本周雞苗價格先漲后跌的概率較大。今日山東白羽肉雞苗均價2.57元/羽,較昨日下跌0.03;遼寧肉雞苗均價3.09元/羽,較昨日上漲0.06。
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