雞蛋及肉毛雞持續(xù)上漲 淘雞震蕩偏強(qiáng) 雞苗持續(xù)回調(diào)

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年8月5日，雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲；淘汰蛋毛雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)；白羽肉毛雞價(jià)格持續(xù)小幅上漲；白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)回調(diào)。

 

　　雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。連漲三周的蛋價(jià)目前均價(jià)已破5元，持續(xù)高漲的蛋價(jià)小幅度抑制了市民的消費(fèi)需求，但目前蛋雞總存欄量依舊處于相對(duì)低位，持續(xù)高溫也導(dǎo)致雞群進(jìn)入歇伏期，蛋雞個(gè)體產(chǎn)蛋率不高，雞蛋供應(yīng)偏緊，疊加近期各大食品企業(yè)消費(fèi)需求增長(zhǎng)，蛋價(jià)受各方面的利好提振，預(yù)計(jì)本周下半周蛋價(jià)將繼續(xù)上漲，漲幅逐漸收窄趨穩(wěn)。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)10.30元/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價(jià)9.72元/公斤，較昨日持平；主銷(xiāo)區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.67元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價(jià)10.12元/公斤，較昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)。適齡老雞數(shù)量依舊有限，疊加蛋雞存欄量較低，蛋價(jià)持續(xù)高位，養(yǎng)殖戶惜淘汰積極性不高，淘雞供應(yīng)量趨緊。但終端市場(chǎng)消費(fèi)需求本就不高，加之持續(xù)穩(wěn)中上漲的淘雞價(jià)格受市場(chǎng)抵觸，淘雞價(jià)格繼續(xù)上行壓力增大，預(yù)計(jì)本周下半周淘汰蛋毛雞價(jià)格震蕩稍偏強(qiáng)整理。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)12.40元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)13.00元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.20元/公斤，較昨日上漲0.20。

 

　　白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格持續(xù)小幅上漲。盡管目前肉毛雞出欄量偏緊，肉毛雞供應(yīng)量有限，市場(chǎng)處于缺雞的狀態(tài)，利好肉雞價(jià)格，但終端市場(chǎng)和餐飲業(yè)對(duì)肉雞的消費(fèi)需求并不高，抑制了毛雞價(jià)格的持續(xù)上漲。且豬肉價(jià)格雖小幅回漲但還是處于較低位置，肉雞代替作用依舊不明顯，市場(chǎng)走貨一般，屠宰企業(yè)收購(gòu)積極性依舊不高。預(yù)計(jì)本周肉雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)整理，漲跌有限。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)7.93元/公斤，較昨日上漲0.04；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)7.86元/公斤，較昨日上漲0.01；江蘇白羽肉毛雞價(jià)8.65元/公斤，較昨日上漲0.02。

 

　　雞苗市場(chǎng)：今日白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)回調(diào)。近期出苗量變化量不大，前三周養(yǎng)殖戶看好后市行情，補(bǔ)欄情緒高漲，苗價(jià)受供需雙面利好，持續(xù)上漲，目前為中秋國(guó)慶備貨性的集中補(bǔ)欄告一段落，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄情緒開(kāi)始下降，預(yù)計(jì)本周下半周雞苗價(jià)格或持續(xù)回調(diào)。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)2.40元/羽，較昨日下跌0.09；遼寧肉雞苗均價(jià)2.89元/羽，較昨日下跌0.11。