據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年8月6日,雞蛋、淘汰蛋毛雞及白羽肉毛雞價(jià)格持續(xù)小幅上漲;白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)回調(diào)。
雞蛋市場(chǎng):今日雞蛋價(jià)格局部地區(qū)持續(xù)上漲。前局部地區(qū)蛋價(jià)依舊呈小幅上漲的趨勢(shì),市民對(duì)持續(xù)高漲的蛋價(jià)有一定的抵觸心理,一定程度上抑制了蛋價(jià)的持續(xù)上漲,但受蛋雞總存欄量依舊處于相對(duì)低位和持續(xù)高溫致使雞群進(jìn)入歇伏期,蛋雞個(gè)體產(chǎn)蛋率下降的影響,雞蛋供應(yīng)一直處于偏緊狀態(tài),疊加近期各大食品企業(yè)消費(fèi)需求增長(zhǎng),蛋價(jià)上漲仍有一定的支撐,預(yù)計(jì)本周下半周蛋價(jià)將繼續(xù)上漲,漲幅逐漸收窄趨穩(wěn)。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)10.30元/公斤,較昨日持平;河北雞蛋均價(jià)9.83元/公斤,較昨日上漲0.11;主銷(xiāo)區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.67元/公斤,較昨日持平;北京雞蛋均價(jià)10.12元/公斤,較昨日持平。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng):今日淘汰蛋毛雞價(jià)格局部地區(qū)小前待淘老雞數(shù)量有限,疊加蛋雞存欄量較低,蛋價(jià)持續(xù)高位,養(yǎng)殖戶(hù)惜淘情緒較高,淘雞供應(yīng)量偏緊。但終端市場(chǎng)消費(fèi)需求一直不溫不火,加之淘雞價(jià)格持續(xù)上漲受市場(chǎng)抵觸,淘雞價(jià)格繼續(xù)上行壓力增大,預(yù)計(jì)本周下半周淘汰蛋毛雞價(jià)格震蕩稍偏強(qiáng)整理。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)12.40元/公斤,較昨日持平;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)13.00元/公斤,較昨日持平;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.20元/公斤,較昨日持平。
白羽肉毛雞市場(chǎng):今日白羽肉毛雞價(jià)格持續(xù)上漲。目前肉毛雞出欄量偏緊,肉毛雞供應(yīng)量有限,市場(chǎng)處于缺雞的狀態(tài),利好肉雞價(jià)格,但終端市場(chǎng)和餐飲業(yè)對(duì)肉雞的消費(fèi)需求并不高,在一定程度上抑制了毛雞價(jià)格上行。且豬肉的消費(fèi)欲望依舊較高,相比豬價(jià),肉雞的價(jià)格優(yōu)勢(shì)也并不明顯,肉雞市場(chǎng)走貨一般。預(yù)計(jì)本周肉雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)整理,漲跌有限。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.12元/公斤,較昨日上漲0.19;遼寧白羽肉毛雞均價(jià)7.97元/公斤,較昨日上漲0.11;江蘇白羽肉毛雞價(jià)8.85元/公斤,較昨日上漲0.20。
雞苗市場(chǎng):今日白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)回調(diào)。近期出苗量較穩(wěn)定,目前養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄情緒持續(xù)下降,苗價(jià)缺少利好支撐,開(kāi)始小幅回調(diào),預(yù)計(jì)本周下半周雞苗價(jià)格持續(xù)回調(diào)。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)2.37元/羽,較昨日下跌0.03;遼寧肉雞苗均價(jià)2.87元/羽,較昨日下跌0.02。
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