雞蛋、肉毛雞價格偏弱整理 淘雞持穩(wěn) 雞苗止跌回漲

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021年8月11日，雞蛋及白羽肉毛雞價格震蕩偏弱；淘汰蛋毛雞價格持穩(wěn)；白羽肉雞苗價格止跌回漲。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格震蕩偏弱調(diào)整。終端市場對持續(xù)高漲的蛋價產(chǎn)生了一定的抵觸心理，市場消費(fèi)需求小幅降低，加之近期各大食品企業(yè)消費(fèi)需求逐漸減少，需求面對蛋價的支撐不足；但受蛋雞總存欄量依舊處于相對低位和高溫抑制蛋雞個體產(chǎn)蛋率的影響，雞蛋供應(yīng)依舊處于偏緊狀態(tài)，預(yù)計本周蛋價震蕩偏強(qiáng)整理，漲跌幅度有限。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價10.26元/公斤，較昨日下跌0.02；河北雞蛋均價10.01元/公斤，較昨日下跌0.07；主銷區(qū)廣東雞蛋均價10.67元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價10.48元/公斤，較昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格持穩(wěn)。目前經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄量較低，且待淘老雞占比有限，但養(yǎng)殖戶對后市的信心不足，養(yǎng)殖戶淘汰積極性小幅提高，淘雞供應(yīng)量略增，終端市場消費(fèi)需求不足，淘雞價格上行壓力較大，預(yù)計本周淘汰蛋毛雞價格震蕩稍偏強(qiáng)整理。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價12.40元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價13.00元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價12.20元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格漲跌互現(xiàn)，均價呈震蕩偏弱的走勢。目前養(yǎng)殖戶受疫情影響出欄意愿不高，肉毛雞出欄量偏緊，加工廠收購量有限，肉毛雞供應(yīng)量有限，市場處于缺雞的狀態(tài)，但終端市場和餐飲業(yè)對肉雞的消費(fèi)需求有限，疊加豬價低位震蕩打壓肉雞市場，走貨一般。預(yù)計本周肉雞價格震蕩整理，總體適度偏強(qiáng)。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價8.17元/公斤，較昨日下跌0.09；遼寧白羽肉毛雞均價8.26元/公斤，較昨日上漲0.20；江蘇白羽肉毛雞價8.95元/公斤，較昨日下跌0.10。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格止跌小幅回漲。近期出苗量較穩(wěn)定，目前養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄情緒持續(xù)下降，苗價缺少利好支撐，持續(xù)小幅回調(diào)，預(yù)計本周下半周雞苗價格震蕩偏弱調(diào)整。今日山東白羽肉雞苗均價2.14元/羽，較昨日上漲0.11；遼寧肉雞苗均價2.52元/羽，較昨日上漲0.13。