雞蛋市場：截止9月10日，第37周雞蛋價(jià)格10.05元/公斤，環(huán)比上周上漲4.01%，周內(nèi)價(jià)格先漲后跌。由于今年較長時(shí)間以來蛋雞存欄一直處于低位而蛋雞養(yǎng)殖處于盈利的狀態(tài)，目前養(yǎng)殖戶看好后市行情，補(bǔ)欄積極性有所增長，蛋禽養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)緩慢恢復(fù)且將繼續(xù)緩慢恢復(fù)。天氣適度轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率和蛋重有所上升，雞蛋產(chǎn)量持續(xù)小幅增長，供應(yīng)不足的矛盾逐漸緩解但受存欄依舊處于較低水平影響，短期內(nèi)雞蛋供應(yīng)依舊略偏緊。居民對高漲的蛋價(jià)有抵觸心理，雞蛋市場消費(fèi)需求疲軟，中秋節(jié)的臨時(shí)備貨性需求對蛋價(jià)的提振作用不大，隨著節(jié)前備貨逐步結(jié)束，集采需求下降，供需兩面利空蛋價(jià)，預(yù)計(jì)9月中旬蛋價(jià)整體走勢偏弱回調(diào)，。
淘汰蛋毛雞市場：截止9月10日，第37周淘汰蛋毛雞價(jià)格10.51元/公斤，環(huán)比上周下跌4.63%，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)小幅下跌。受新開產(chǎn)蛋雞存欄繼續(xù)小幅上漲的影響，目前養(yǎng)殖戶淘的汰積極性依舊較高漲，但可淘老雞數(shù)量有限，淘雞供應(yīng)量小幅增長但供應(yīng)量依舊有限，供應(yīng)面還是稍利好淘雞價(jià)格；而目前肉禽出欄量持續(xù)小幅增長且有繼續(xù)增長的趨勢，導(dǎo)致淘雞價(jià)格在一定程度上受到肉禽價(jià)格和豬肉價(jià)格下跌的打壓；市場消費(fèi)需求依舊平淡，需求面也缺少支撐，預(yù)計(jì)下周淘雞價(jià)格持續(xù)偏弱回調(diào)。
肉禽市場：截止9月10日，第37周白羽肉毛雞價(jià)格8.03元/公斤，環(huán)比上周下跌1.76%，周內(nèi)價(jià)震蕩偏弱整理。白羽肉毛鴨日均價(jià)9.23元/公斤，環(huán)比上周下跌0.43%，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)小幅下跌。本周白羽肉毛雞出欄量繼續(xù)小幅增長，屠宰企業(yè)處于虧損狀態(tài)，目前白羽毛雞出欄數(shù)量增幅高于屠企新增采購需求增幅，供應(yīng)面利空白羽肉雞、肉鴨的價(jià)格。市場消費(fèi)需求依舊疲軟，部分廠家減量收購，需求面也缺乏利好支撐。預(yù)計(jì)下周白羽肉毛雞及白羽肉毛鴨價(jià)格繼續(xù)震蕩稍偏弱運(yùn)行的概率較大。
禽苗市場：截止9月10日，第37周白羽肉種蛋日均價(jià)1.42元/枚，周內(nèi)價(jià)格先跌后穩(wěn)，環(huán)比上周小幅下跌。天氣適度轉(zhuǎn)涼，高溫對白羽雞種蛋產(chǎn)量的抑制作用有所緩解，肉種雞蛋量有所上漲，肉種蛋產(chǎn)量繼續(xù)小幅上漲，供應(yīng)面稍利空肉種蛋價(jià)格；需求面呈利好態(tài)勢，6-8月份期間肉禽補(bǔ)欄總體持續(xù)增長，8月份肉禽育成育肥扭虧為盈刺，受此刺激，9月上旬肉禽補(bǔ)欄繼續(xù)呈增長趨勢。隨著9月中下旬肉種雞產(chǎn)蛋量將進(jìn)入秋季產(chǎn)蛋旺季，預(yù)計(jì)下周白羽雞種蛋價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中稍偏弱調(diào)整。本周白羽肉雞苗價(jià)格2.40元/羽，環(huán)比上周下跌11.94%，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)下跌。白羽肉鴨苗價(jià)格1.47元/羽，環(huán)比上周下跌11.72%，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)下跌。本周出苗量依舊較低，孵化企業(yè)排苗速度穩(wěn)定，但9月上旬期間肉毛雞補(bǔ)欄需求較弱，所以目前雞苗供應(yīng)雖少但苗價(jià)總體走勢還是偏弱運(yùn)行，中下旬期間補(bǔ)欄需求適度回漲，預(yù)計(jì)9月中旬羽肉雞苗價(jià)格先漲后跌運(yùn)行。由于今年白羽肉鴨養(yǎng)殖規(guī)模同比明顯下降，種鴨存欄及種蛋產(chǎn)供量相對較低，供應(yīng)總體適度偏緊，但目前補(bǔ)欄需求階段性偏弱，預(yù)計(jì)下周白羽肉鴨苗價(jià)格繼續(xù)震蕩偏弱的概率較大。
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