雞蛋、淘雞、白羽肉毛雞及肉雞苗齊跌上行缺乏支撐

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021年9月14日，雞蛋、淘汰蛋毛雞白羽肉毛雞及白羽肉雞苗價格上行缺乏支撐，回調(diào)整理。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格繼續(xù)小幅下跌。目前蛋禽養(yǎng)殖規(guī)模繼續(xù)緩慢恢復(fù)，天氣適度轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率及個體蛋重均有所上升；新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量繼續(xù)呈小幅增長態(tài)勢，雞蛋產(chǎn)量開始小幅增長。隨著新冠疫情得以控制，餐飲業(yè)逐步恢復(fù)正常營業(yè)，一定程度上拉動了雞蛋市場消費；各大食品廠、電商、商超對中秋節(jié)前的備貨準(zhǔn)備逐步結(jié)束，集中采購需求減弱，蛋價繼續(xù)上行缺乏支撐，預(yù)計本周蛋價先跌后穩(wěn)的概率較大。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價10.13元/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價9.72元/公斤，較昨日持平；主銷區(qū)廣東雞蛋均價10.53元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價10.38元/公斤，較昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格回調(diào)。受新開產(chǎn)蛋雞存欄繼續(xù)小幅上漲的影響，目前養(yǎng)殖戶淘汰積極性依舊較高，供應(yīng)較充足，但消費需求增幅不足，疊加目前肉禽開始節(jié)前集中出欄的沖擊，淘雞價格在一定程度上受到肉禽價格和豬肉價格下跌的雙重打壓，供需兩面利空淘雞價格，預(yù)計9月中旬淘雞價格總體走勢繼續(xù)偏弱運(yùn)行。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價10.20元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價10.40元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價10.40元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格有漲有跌，日均價較前日小幅上漲。目前處于雙節(jié)前相對集中出欄階段，白羽肉雞供應(yīng)量持續(xù)小幅增長，加之種雞的產(chǎn)蛋率、受精率和肉雞養(yǎng)殖成活率有所上升，肉雞出欄量將繼續(xù)增長。市場消費需求小幅回暖但有限，肉雞價格持續(xù)上行缺乏支撐，預(yù)計本周肉雞價格總體走勢依舊偏弱運(yùn)行。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價7.77元/公斤，較昨日上漲0.01；遼寧白羽肉毛雞均價7.56元/公斤，較昨日上漲0.10；江蘇白羽肉毛雞價8.52元/公斤，較昨日上漲0.02。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格繼續(xù)回調(diào)。目前孵化企業(yè)排苗節(jié)奏穩(wěn)定，出苗量小幅增長，養(yǎng)殖戶對后市行看漲預(yù)期升溫，預(yù)計本周雞苗價格走勢先跌后漲的概率較大。今日山東白羽肉雞苗均價1.95元/羽，較昨日下跌0.15；遼寧肉雞苗均價2.14元/羽，較昨日下跌0.16。