蛋價(jià)持穩(wěn) 淘雞小漲 白羽肉毛雞及肉雞苗持跌

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年9月16日，雞蛋價(jià)格持穩(wěn)、淘汰蛋毛雞小幅上漲，白羽肉毛雞及白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)下跌。

 

　　雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格持穩(wěn)。從4.5月的補(bǔ)欄的補(bǔ)欄數(shù)據(jù)來(lái)看，9月新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量將持續(xù)小幅增長(zhǎng)，而目前淘雞價(jià)格尚可，加之臨近中秋，養(yǎng)殖戶集中淘汰一波老雞，導(dǎo)致經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄增幅不大。天氣適度轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率及個(gè)體蛋重均有所上升，雞蛋產(chǎn)量持續(xù)小幅增長(zhǎng)但增幅有限，隨著天氣的進(jìn)一步轉(zhuǎn)涼，蛋雞即將進(jìn)入秋季產(chǎn)蛋旺季，雞蛋產(chǎn)量降逐漸轉(zhuǎn)寬松。需求面，臨近中秋市民采購(gòu)需求有所增長(zhǎng)但依舊有限，各大食品廠、電商、商超對(duì)中秋節(jié)前的備貨準(zhǔn)備進(jìn)入尾聲，集中采購(gòu)需求減少，對(duì)蛋價(jià)難以形成利好支撐，預(yù)計(jì)本周蛋價(jià)先跌后穩(wěn)的概率較大。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)9.78漲0.02元/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價(jià)9.46元/公斤，較昨日下跌0.06；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.53元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價(jià)10.20元/公斤，較昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格小幅上漲。目前新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量繼續(xù)小幅上漲，蛋雞存欄有所增長(zhǎng)，且淘雞價(jià)格尚可，養(yǎng)殖戶積極淘汰超產(chǎn)老雞，淘雞供應(yīng)較充足，但消費(fèi)需求增幅不足，淘雞價(jià)格在一定程度上受到節(jié)前肉禽集中出欄導(dǎo)致肉禽價(jià)格和豬肉價(jià)格下跌的沖擊，預(yù)計(jì)9月中旬淘雞價(jià)格總體走勢(shì)繼續(xù)偏弱運(yùn)行。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)10.20元/公斤，較昨日上漲0.20；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)10.40元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)10.40元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格滯漲回調(diào)。天氣繼續(xù)轉(zhuǎn)涼，白羽肉種雞的產(chǎn)蛋率、受精率和肉雞養(yǎng)殖成活率有所上升，肉雞出欄量將繼續(xù)增長(zhǎng)，雙節(jié)前相對(duì)集中出欄的白羽肉雞數(shù)量持續(xù)小幅增長(zhǎng)。市場(chǎng)消費(fèi)需求增長(zhǎng)有限，中秋節(jié)對(duì)肉雞價(jià)格帶來(lái)的提振作用有限，預(yù)計(jì)本周下半周肉雞價(jià)格震蕩整理。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)7.73元/公斤，較昨日下跌0.14；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)7.76元/公斤，較昨日持平；江蘇白羽肉毛雞價(jià)8.50元/公斤，較昨日下跌0.20。

 

　　雞苗市場(chǎng)：今日白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)回調(diào)。目前孵化企業(yè)排苗節(jié)奏穩(wěn)定，出苗量小幅增長(zhǎng)，肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)有所增長(zhǎng)，養(yǎng)殖戶對(duì)后市行看漲預(yù)期升溫，預(yù)計(jì)本周雞苗價(jià)格走勢(shì)先跌后漲的概率較大。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)1.64元/羽，較昨日下跌0.12；遼寧肉雞苗均價(jià)1.91元/羽，較昨日下跌0.09。