雞蛋市場
截至9月17日，本周雞蛋價格9.80元/公斤，環(huán)比上周下跌2.24%，周內(nèi)價格上半周持續(xù)小幅下跌，周四開始穩(wěn)中小幅上漲。目前新開產(chǎn)的蛋雞數(shù)量繼續(xù)小幅增長但目前養(yǎng)殖戶淘汰老雞的積極性較高，蛋雞的總存欄量增幅不大，雞蛋產(chǎn)量依舊有限，受此影響，中秋節(jié)前蛋價階段性回調(diào)幅度較小。隨著天氣的進(jìn)一步轉(zhuǎn)涼蛋，禽養(yǎng)殖規(guī)模將繼續(xù)緩慢恢復(fù)，蛋雞即將進(jìn)入秋季產(chǎn)蛋旺季，蛋雞產(chǎn)蛋率和蛋重繼續(xù)回升，雞蛋產(chǎn)量將持續(xù)小幅增長，供應(yīng)不足的矛盾逐漸緩解。隨著節(jié)前備貨逐步結(jié)束，集中采購需求下降，供需兩面利空蛋價，預(yù)計9月下旬蛋價整體走勢偏弱回調(diào)。
淘汰蛋毛雞市場
截至9月17日，本周淘汰蛋毛雞價格10.05元/公斤，環(huán)比上周下跌3.76%，周內(nèi)價格先跌后漲，漲跌幅度較小。目前淘雞價格尚可，加之新開產(chǎn)的蛋雞數(shù)量呈持續(xù)小幅上漲的走勢，養(yǎng)殖戶淘汰老雞的積極性依舊較高，但可淘老雞數(shù)量有限，淘雞供應(yīng)量增幅有限；肉禽出欄量也呈增長趨勢，淘雞市場需求一定程度上受到肉禽和豬肉價格打壓，目前淘雞市場供需較平衡，節(jié)后市場需求短暫降低，預(yù)計下周淘雞價格持續(xù)小幅偏弱回調(diào)。
肉禽市場
截至9月17日，本周白羽肉毛雞價格7.73元/公斤，環(huán)比上周下跌3.22%，周內(nèi)價繼續(xù)震蕩偏弱整理。白羽肉毛鴨日均價9.28元/公斤，環(huán)比上周上漲0.35%，周內(nèi)價格穩(wěn)中稍偏強(qiáng)整理。本周白羽肉雞出欄量繼續(xù)小幅增長，白羽毛雞出欄數(shù)量增幅依舊高于屠企新增采購需求增幅，供應(yīng)面利空白羽肉雞價格。臨近中秋，居民消費(fèi)需求有所回暖但不足以支撐肉雞價格回漲，白羽肉雞價格總體呈偏弱走勢。白羽肉毛鴨出欄量趨穩(wěn)，消費(fèi)需求小幅回暖。節(jié)后消費(fèi)需求短暫降低，預(yù)計下周白羽肉毛雞及白羽肉毛鴨價格總體均偏弱運(yùn)行的概率較大。
禽苗市場
截至9月17日，白羽肉種蛋日均價1.14元/枚，周內(nèi)價格持續(xù)下跌，環(huán)比上周下跌20.23%。天氣繼續(xù)小幅轉(zhuǎn)涼，高溫對白羽雞種蛋產(chǎn)量的抑制作用進(jìn)一步緩解，肉種雞產(chǎn)蛋量繼續(xù)小幅上漲，肉種蛋產(chǎn)量繼續(xù)小幅上漲，需求面增幅較小，9月下旬期間，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需求將有所上漲，但下旬期間肉種雞也將進(jìn)入秋季產(chǎn)蛋旺季，供應(yīng)量進(jìn)一步增長，預(yù)計下周白羽雞種蛋價格穩(wěn)中稍偏弱調(diào)整。本周白羽肉雞苗價格1.95元/羽，環(huán)比上周下跌18.67%，周內(nèi)價格持續(xù)下跌且跌幅較大。白羽肉鴨苗價格2.38元/羽，環(huán)比上周上漲46.07%，周內(nèi)價格持續(xù)上漲。孵化企業(yè)排苗速度較快，供應(yīng)量逐漸轉(zhuǎn)寬松，本周雞苗出苗量繼續(xù)增長，白羽肉鴨苗供應(yīng)相對偏緊，9月上中旬期間養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需求較弱，本次節(jié)前集中出欄結(jié)束后，養(yǎng)殖戶將開啟新一輪的集中補(bǔ)欄，在需求面的支撐下雞苗價格跌幅收窄，鴨苗價格受供需兩面利好，持續(xù)上漲，周度均價漲幅較大，預(yù)計下周白羽肉雞苗價格逐漸止跌回漲，白羽肉鴨苗價格先漲后跌的概率較大。
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