2021年第51周畜禽產(chǎn)品價格漲跌分析

　　蛋禽市場

 

　　截止今日，本周雞蛋價格9.28元每公斤，環(huán)比上周下跌0.91%，周內(nèi)價格持續(xù)小幅下跌，但周度均價連續(xù)七周下跌。目前在產(chǎn)蛋雞存欄依舊位于近年同期的低位，養(yǎng)殖戶惜淘延淘現(xiàn)象普遍，對雞蛋產(chǎn)量有一定支撐，但目前消費端遲遲沒有利好消息傳來，需求量有限，雞蛋供應(yīng)處于相對寬松的狀態(tài)。本周蛋價依舊偏遠弱運行，周末蛋價繼續(xù)偏弱整理袋呃概率較大，進入下旬隨著商超和食品企業(yè)節(jié)假日前備貨的逐步展開，蛋價有小幅上漲的空間。

 

　　截止今日，本周淘汰蛋毛雞價格10.12每公斤，環(huán)比上周下跌6.73%，周內(nèi)價格震持續(xù)小幅偏弱整理，今日止跌趨穩(wěn)。目前臨近節(jié)前生產(chǎn)備產(chǎn)階段，養(yǎng)殖戶淘汰雞積極性小幅上漲，但可淘老雞數(shù)量有限，淘雞總供應(yīng)量增幅不大，終端市場消費需求稍有回暖，目前淘雞市場供需相對平衡，預(yù)計下周淘汰蛋毛雞價格震蕩調(diào)整。

 

　　肉禽市場

 

　　截止今日，本周白羽肉毛雞價格8.13元每公斤，環(huán)比上周上漲1.38%，上半周價格持續(xù)小幅上漲，今日價格滯漲回調(diào)。本周中國肉禽養(yǎng)殖總量環(huán)比繼續(xù)小幅上漲，出欄量也繼續(xù)小幅增長，疊加凍品經(jīng)銷商手中有一定庫存，供應(yīng)面逐步利空肉雞價格。屠企消費需求較穩(wěn)定，居民消費需求不溫不火，肉雞價格繼續(xù)上漲壓力較大，近期豬價震蕩，疫情的不穩(wěn)定對后期肉雞價格也將造成一定影響，預(yù)計下周白羽肉毛雞價格總體偏弱的概率較大。目前白羽肉毛鴨供應(yīng)量有限，而需求端需求較平淡，本周白羽肉毛鴨周內(nèi)價格震蕩偏弱運行，日均價8.81元/公斤，環(huán)比上周下跌0.48%。預(yù)計下周白羽肉毛鴨價格繼續(xù)震蕩偏弱整理。

 

　　禽苗市場

 

　　本周三白羽雞種蛋市場恢復(fù)報價，周內(nèi)價格維穩(wěn)，日均價0.81元/枚，相比停報前下跌3.46%。周一周二白羽肉雞苗日均價0.93元每羽，周內(nèi)持續(xù)小幅下將，環(huán)比上周下跌22.52%，周三起為規(guī)避放假，雞苗市場進入階段性停苗期，大部分廠家停供，預(yù)計12月底恢復(fù)報價。本周白羽肉鴨苗周內(nèi)價格持穩(wěn)，日均價1.71元/羽，環(huán)比上周下跌1.18%，跌幅有所收窄。