蛋禽方面：本周雞蛋價格10.36元/公斤，環(huán)比上周上漲3.65%。淘汰蛋毛雞10.88元/公斤，周內(nèi)持續(xù)上漲，環(huán)比上周上漲2.95%。目前全國在產(chǎn)蛋雞存欄和雞蛋供給還處于相對低谷期，市場供應(yīng)偏緊，產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)庫存壓力整體不大，為雞蛋價格相對高位帶來支撐。淘雞方面，近期由于蛋價持續(xù)上漲，養(yǎng)殖盈利略有好轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖單位淘雞意向不強，目前淘汰雞出欄量總體也偏低。由于北京等地疫情形勢仍嚴峻，近期防控措施趨嚴，交通運輸不便，產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)間雞蛋流通不暢，物流成本增加，消費者備貨需求明顯，尤其是“五一”節(jié)日在即，等疫情逐步得到控制后，因后期需求被提前釋放，疊加各地學校、單位食堂迎來五一小長假，后期采購量或有所減少，預(yù)計下周主流蛋價小幅震蕩后或?qū)⒙叿€(wěn)。
肉禽方面：本周白羽肉毛雞價格9.32元/公斤，環(huán)比上周漲0.28%，周內(nèi)價格先漲后跌。白羽肉毛鴨價格8.57元/公斤，環(huán)比上周漲4.23%。供應(yīng)方面，前期孵化企業(yè)出苗量有限，飼料價格高位盤整，加之部分地區(qū)運輸不暢，養(yǎng)殖戶補欄量低，冷藏投放合同量有限，本月底至5月總體出欄量預(yù)計仍處于偏緊態(tài)勢，市場仍處“缺雞”“缺鴨”現(xiàn)狀，這對行情有一定支撐;需求方面，當前疫情情況下，限行措施比較嚴格，產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)物流不暢，禽肉主渠道餐飲、加工廠渠道需求較弱，疊加當前飼料成本仍處高位，養(yǎng)殖端壓力仍在，屠宰廠收購也承壓，五一的節(jié)日提振有限。替代品環(huán)節(jié)方面，近日生豬及豬肉價格小幅上調(diào)，這對肉禽市場有利好作用。預(yù)計下周肉禽價格震蕩偏強運行的概率較大。
禽苗方面：本周白羽肉雞苗價格2.46元/羽，環(huán)比上周下調(diào)17.87%，周內(nèi)價格先跌后又有小幅回彈。白羽肉鴨苗價格1.98元/羽，環(huán)比上周上漲12.08%，周內(nèi)價格先跌后漲。本月底毛雞價格趨穩(wěn)運行，疊加養(yǎng)殖成本、養(yǎng)殖風險偏高，養(yǎng)殖戶補欄高價雞苗的心態(tài)較為謹慎，周內(nèi)前期雞苗價格適當回落。隨著蛋禽價格的持續(xù)上漲，加之禽苗總體供應(yīng)量不高，這提振了養(yǎng)殖戶們的補欄信心，養(yǎng)戶集中補欄略有好轉(zhuǎn)，價格小幅上升。
行情匯總：目前國內(nèi)在產(chǎn)蛋雞存欄量雖有小幅回升，但相比同期供應(yīng)端產(chǎn)能持續(xù)低位，淘雞方面，部分產(chǎn)區(qū)交通受阻，淘雞出貨難度加大，老雞淘汰量持續(xù)低位。主要銷區(qū)北京、廣東等地疫情形勢嚴峻，終端囤貨積極性增加，又臨近五一，商超、食品廠等需求增加，采購力度會得到提升，但餐飲等消費端需求疲軟，因后期需求被提前釋放，疊加五一期間各地學校、單位食堂迎來小長假，后期采購量有所減少。預(yù)計短期內(nèi)蛋禽價格將繼續(xù)震蕩向上。
肉禽市場需求面總體偏弱，起色不明顯，但供應(yīng)端偏緊，疊加高成本支撐，預(yù)計肉禽市場價格仍有小幅上行空間。
下周毛雞出欄量再度減少，雞價或?qū)⒗^續(xù)高位運行，雞苗市場也會受到提振，雞苗價格或有適當回升。在產(chǎn)種鴨總體社會庫存也不高，多數(shù)地區(qū)鴨苗投放成本逼近或超過了當下毛鴨盈虧平衡點，養(yǎng)戶控制毛鴨投放成本和價格風險的情緒明顯，供需雙方博弈，預(yù)計近期肉鴨苗價格會偏強震蕩。
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