T第37周周評：肉禽小幅下調(diào) 其他家禽產(chǎn)品繼續(xù)向上

　　蛋禽方面：本周雞蛋價格11.35元/公斤，周內(nèi)價格先漲后跌，但整體環(huán)比上周漲1.71%。淘汰蛋毛雞11.65元/公斤，周內(nèi)價格穩(wěn)中偏強(qiáng)，整體環(huán)比上周漲0.60%。本周內(nèi)前幾天蛋價火力加大猛漲，后兩天又小幅下調(diào)，主要原因在于短時的“供弱需強(qiáng)”。1、季節(jié)性問題。9月份新開產(chǎn)蛋雞是今年5月份前后補(bǔ)欄的雞苗，新開產(chǎn)蛋雞或有小幅增加，淘雞量則有下降情況。國內(nèi)部分地區(qū)繼續(xù)高溫，對產(chǎn)蛋率和雞蛋產(chǎn)量造成影響。開學(xué)季和中秋又離得很近，食堂和月餅對雞蛋的消耗量比較大，疊加部分地區(qū)新冠疫情帶來的前期囤貨現(xiàn)象，呈現(xiàn)出短時的“供應(yīng)降低”“需求飽滿”的現(xiàn)象。2、飼養(yǎng)成本上漲。國際上玉米等價格上漲帶動國內(nèi)玉米、大豆等價格也偏強(qiáng)，國內(nèi)飼料價格上漲，養(yǎng)雞等成本增加。3、整體大環(huán)境問題。國外禽流感等較為嚴(yán)重，產(chǎn)蛋量下降，雞蛋價格上漲明顯，國內(nèi)雞蛋出口量增加，出口價格也上漲;近日美元升值，國內(nèi)蔬菜、米面油和雞蛋等基礎(chǔ)物質(zhì)價格跟隨上漲。

　　淘雞方面，中秋節(jié)前淘汰雞集中出欄期已過，加之蛋價高企，養(yǎng)戶淘汰意愿減弱，部分可淘老雞延淘至9月份，養(yǎng)戶挺價觀望心理明顯，淘汰雞價格表現(xiàn)相對穩(wěn)定中偏強(qiáng)。

　　肉禽方面：本周白羽肉毛雞價格9.39元/公斤，周內(nèi)價格微幅下行，環(huán)比上周跌1.14%。白羽肉毛鴨價格10.80元/公斤，周內(nèi)價格小幅下跌，環(huán)比上周跌0.36%。毛雞方面，當(dāng)前毛雞存欄處正常水平，受飼料和雞苗上漲等成本支撐，供應(yīng)面博弈需求面，毛雞價格小幅震蕩。毛鴨方面，當(dāng)前毛鴨供應(yīng)壓力不大，毛鴨補(bǔ)欄成本與投放成本都高企，毛鴨價格得到支撐，但兩頭承壓的屠宰端拿貨仍有限，毛鴨相關(guān)凍品等走貨也一般，毛鴨價格微幅上漲。

　　禽苗方面：本周白羽肉雞苗價格2.73元/羽，周內(nèi)價格持續(xù)上漲，環(huán)比上周漲12.08%。白羽肉鴨苗價格7.91元/羽，周內(nèi)價格先漲后穩(wěn)，整體環(huán)比上周漲19.65%。部分地區(qū)天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，“中秋節(jié)”前養(yǎng)戶集中補(bǔ)欄形勢較好，需求總體呈增長趨勢，肉禽苗需求量偏大，受節(jié)日提振，下游批發(fā)市場走貨加快，屠企庫存降低，雞苗價格存利好支撐。鴨苗方面，目前中、南部等地區(qū)高溫仍持續(xù)，北部地區(qū)天氣則逐漸轉(zhuǎn)涼，目前受精率和產(chǎn)蛋率逐漸恢復(fù)正常狀態(tài)，但種蛋上孵情況較常態(tài)還是有明顯下降，鴨苗仍處偏緊狀態(tài)，在“供弱需多”的情況下，鴨苗價格一路狂飆沖破“8”元大關(guān)，下游對如此高價鴨苗抵觸情緒轉(zhuǎn)濃，補(bǔ)欄積極性變淡，鴨苗價格暫時企穩(wěn)。

　    后期市場預(yù)測：

       蛋禽市場：9月份，包括北方商品雞蛋主產(chǎn)區(qū)等大部分地區(qū)氣溫逐漸下降，產(chǎn)蛋率有所恢復(fù)，禽蛋生產(chǎn)將逐步進(jìn)入秋季產(chǎn)蛋旺季，商品雞蛋產(chǎn)供量將進(jìn)一步增長，隨著中秋節(jié)結(jié)束，旅游餐飲行業(yè)需求減少，雞蛋終端總需求量將由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱。雞蛋價格上漲勢頭也將隨之“降溫”。預(yù)判9月上旬后段中旬開始，商品雞蛋價格重心將逐步下移，季節(jié)性回調(diào)將逐步開啟;淘汰雞方面，豬肉等價格偏強(qiáng)，淘雞替代優(yōu)勢慢慢突出，疊加秋季產(chǎn)蛋旺季來臨，淘汰量總體偏低，預(yù)判9月中旬前后，淘汰蛋毛雞價格有一個穩(wěn)中適度回漲的過程存在。

　　肉禽市場：中秋節(jié)后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，屠企有拋售庫存跡象，市場“雞源”或有增量。雙節(jié)相繼來臨，肉禽產(chǎn)品需求量也將逐步增長，而豬肉價格總體持續(xù)看漲也對肉禽養(yǎng)殖市場的發(fā)展帶來利好。隨著屠企中秋節(jié)節(jié)前備貨逐步收尾，新增采購需求逐步下降，而國慶消費(fèi)需求逐步來臨，預(yù)判9月上旬后段中旬前段期間，白羽毛雞及毛鴨出場批發(fā)價格適度偏弱，中旬中后段再度看漲的幾率提高。

　　禽苗市場：受集中補(bǔ)欄需求慢慢到來、市場白羽雞苗供應(yīng)暫時維持充足局面影響，預(yù)判9月上旬后段開始，白羽雞苗價格有一個適度回調(diào)整理過程后再度看漲的可能;白羽鴨苗供應(yīng)不足局面短期無解，9月大多數(shù)時候供應(yīng)依舊總體偏緊張。鴨苗出場批價總體繼續(xù)高企、看漲走勢為主，有短時回調(diào)整理機(jī)會。