小柴胡湯是一個有效的經(jīng)方,其一個方面是一個治療感冒的方,另外更重要的是少陽證的主方,能夠截斷外感病由腑入臟的過程。但是這個方案中,甘草和半夏的炮制方法是值得琢磨的。
獸藥典小柴胡散中配方是:柴胡、甘草、姜半夏、黃芩、黨參。
《傷寒論》中小柴胡湯的配方:柴胡、炙甘草、生半夏、黃芩、生姜、人參。
現(xiàn)有小柴胡顆粒:柴胡、炙甘草、生半夏、黃芩、生姜、黨參。
姜半夏是一種很強的滌水藥,能夠解救胃于水患之停滯。對于恢復(fù)脾胃功能是很重要的,半夏之所以稱為毒藥,是因為它的毒能讓人啞巴,讓胃收緊。其實解決的辦法很簡單,只要用姜就可以了。所以,姜制過的半夏,姜半夏。但是小柴胡湯中生姜的作用是無法替代的,其暖胃,解表。提供熱量。因此獸藥典中姜半夏并不能替代生姜的作用。
生半夏最好用,所謂的水半夏并不是半夏,而是一種天南星科植物,雖然價格便宜十幾倍,效果與半夏無法同日而語。所以選擇原藥材的時候,一定要選準真半夏,同時要想辦法添加生姜,這是我們小柴胡產(chǎn)品中最重要的一點。
還需要說的是,甘草和炙甘草的區(qū)別,張仲景一直使用的是炙甘草,而獸藥典里面使用的是生甘草。炙甘草,日本人根據(jù)傳統(tǒng)是把甘草棒靠近火炙干,從而達到一種焦香的感覺,現(xiàn)在中國的炙甘草都是加蜜炒焦、炒香。
炙甘草與生甘草炮制法、顏色、性味、作用、主治都有所區(qū)別。其中炙甘草的作用主要是加強心陽,包括滋陰養(yǎng)血、益氣通陽等,生甘草作用包括解毒、止咳等。在這里,需要的是炙甘草的作用,而不是生甘草的作用。所以我們公司生產(chǎn)的小柴胡,都是用炙甘草。
在這兩味藥之外,大棗和人參也是有講究的,大棗能夠補充解表減少的水分,而人參在少陽證彌補氣血的的作用,根據(jù)筆者多次的經(jīng)驗,遠超黨參。但是局限于價格和規(guī)定,大棗是應(yīng)該加的,黨參也不能替換成人參。
以上就是小柴胡產(chǎn)品中的半夏和甘草工藝問題。
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