蛋禽方面：本周雞蛋價(jià)格10.64元/公斤，周內(nèi)價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，環(huán)比上周漲1.62%。淘汰蛋毛雞12.33元/公斤，周內(nèi)價(jià)格延續(xù)強(qiáng)穩(wěn)趨勢(shì)，整體環(huán)比上周漲3.16%。供應(yīng)端，目前新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量雖小幅增加，但淘雞量略大于新開(kāi)產(chǎn)雞數(shù)量，預(yù)計(jì)在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比減幅在1.00%左右，較近五年的平均值低約4%;目前后備雞占比約14.7%，后備雞處于偏低水平;主產(chǎn)區(qū)代表市場(chǎng)平均空欄率則有所增加，雞蛋整體供應(yīng)量或繼續(xù)偏緊。需求端，國(guó)慶長(zhǎng)假多是準(zhǔn)備外出旅游，但受疫情防控影響，對(duì)于雞蛋的消費(fèi)刺激較為有限，節(jié)前蛋價(jià)上漲空間有限。成本端，近日豆粕、玉米等飼料價(jià)格高位整理，目前單斤雞蛋飼料平均成本約3.8元，環(huán)比同比都有所增加，給蛋價(jià)形成底部支撐。淘雞方面，養(yǎng)戶多在節(jié)前集中淘汰老雞已完成，當(dāng)前適齡待淘老雞有限，部分養(yǎng)戶惜售延淘，成本高企，雞蛋與淘雞價(jià)格都有底部支撐。
肉禽方面：本周白羽肉毛雞價(jià)格8.89元/公斤，周內(nèi)價(jià)格弱勢(shì)震蕩，環(huán)比上周跌4.34%。白羽肉毛鴨價(jià)格10.43元/公斤，周內(nèi)價(jià)格先跌后漲，環(huán)比上周跌1.92%。供需層面仍在拉鋸。一，供應(yīng)面。兩大主產(chǎn)區(qū)山東、東北雞源都相對(duì)充裕，屠宰企業(yè)收雞難度不大，毛雞出欄量可支撐屠企滿宰計(jì)劃。二，需求面，受疫情影響，國(guó)慶假期大批量集中備貨意愿降低，屠企庫(kù)存壓力上漲明顯，個(gè)別區(qū)域甚至出現(xiàn)倒庫(kù)或外租冷庫(kù)的情況，且多家屠家屠宰企業(yè)有庫(kù)的情況。毛鴨方面，當(dāng)前毛鴨供應(yīng)整體不大，毛鴨成本持續(xù)高位運(yùn)行，給毛鴨價(jià)格帶來(lái)基礎(chǔ)支撐，但是目前市場(chǎng)團(tuán)餐、社餐等消費(fèi)受到抑制，終端出貨減慢，大部分地區(qū)屠宰場(chǎng)以合同鴨為主，貨源相對(duì)平穩(wěn)。
禽苗方面：本周白羽肉雞苗價(jià)格2.76元/羽，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)下跌，整體環(huán)比上周跌6.25%。白羽肉鴨苗價(jià)格7.45元/羽，周內(nèi)價(jià)格先漲后跌，整體環(huán)比上周跌5.54%。豆粕、玉米等飼料原料均呈高位，毛雞表現(xiàn)偏弱，目前毛雞理論養(yǎng)殖盈利均價(jià)在-1.24元/只，即使部分養(yǎng)殖成績(jī)不錯(cuò)的養(yǎng)戶，盈利也徘徊在養(yǎng)殖成本線附近，養(yǎng)殖端對(duì)高苗價(jià)抵觸情緒增強(qiáng)，補(bǔ)欄積極性減弱。鴨苗方面，當(dāng)前鴨苗供應(yīng)仍處于偏緊狀態(tài)，支撐鴨苗報(bào)價(jià)高位運(yùn)行，但養(yǎng)戶對(duì)高價(jià)鴨苗抵觸情緒變強(qiáng)，鴨苗供需博弈逐漸激烈。
后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)：
蛋禽市場(chǎng)：雞蛋整體供應(yīng)將呈現(xiàn)供大于求的趨勢(shì)，因疫情影響運(yùn)輸，局部市場(chǎng)或有短時(shí)反彈的機(jī)會(huì)存在，但不改變總體偏弱的大趨勢(shì)；淘汰雞方面，淘汰量下降，疊加豬價(jià)看漲，下旬前段又是屠企開(kāi)始啟動(dòng)為國(guó)慶節(jié)節(jié)前備貨的情況，預(yù)判9月中下旬，淘汰蛋毛雞出場(chǎng)批價(jià)總體看漲為主、下旬后段或有短時(shí)回調(diào)整理的機(jī)會(huì)存在。
肉禽市場(chǎng)：9月下旬前端是集中出欄時(shí)間，市場(chǎng)“雞源”充裕，受集中出欄影響，供需利空下，屠企為降低成本或進(jìn)一步壓縮備貨周期，預(yù)判9月下旬期間，白羽毛雞及毛鴨價(jià)格都有一個(gè)繼續(xù)適度偏弱走勢(shì)的過(guò)程存在，10月上旬期間看漲幾率提高。
禽苗市場(chǎng)：9月中下旬出欄增加，補(bǔ)欄需求弱，小型企業(yè)出苗量不大，市場(chǎng)空棚率漸增，預(yù)計(jì)國(guó)慶前種禽大小廠價(jià)差或繼續(xù)縮小，但因養(yǎng)殖成本高位，預(yù)判9月下旬白羽雞苗及鴨苗價(jià)格總體偏弱走勢(shì)為主，下旬后段集中補(bǔ)欄量增加，偏強(qiáng)上漲的幾率或有望提高。
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