跌猛了，豬價(jià)下跌“勢不可當(dāng)”？

　　進(jìn)入11月份，傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，立冬節(jié)氣以來，豬價(jià)反而呈現(xiàn)震蕩偏弱的走勢，這主要受氣溫下降不及預(yù)期，生豬供應(yīng)增量明顯強(qiáng)于消費(fèi)需求增速，市場供過于求下，豬價(jià)承壓下跌，其中，11月19日，生豬均價(jià)觸底16元/公斤，月內(nèi)，豬價(jià)累計(jì)下降超7.6%！好在，進(jìn)入下旬后，冷空氣來襲，氣溫顯著下降，市場支撐逐步轉(zhuǎn)強(qiáng)，但是，行情仍難以保持持續(xù)上漲的走勢，最近兩日，豬價(jià)承壓下跌！

　　據(jù)數(shù)據(jù)分析，截止11月28日，全國瘦肉型標(biāo)豬出欄均價(jià)，下跌0.12元/公斤，報(bào)價(jià)跌至16.39元/公斤，豬價(jià)呈現(xiàn)“2連跌”的走勢，那么，此番豬價(jià)下跌“勢不可當(dāng)”？1個(gè)新變化！

　　從分區(qū)來看，11月28日，全國南北7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū)，在樣本監(jiān)測的28個(gè)地區(qū)，豬價(jià)呈現(xiàn)全面下跌的走勢，主流地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)下跌0.05~0.35元/公斤，國內(nèi)豬價(jià)普遍徘徊在15.1~17.9元/公斤，大部地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)在16~17元/公斤左右！

　　其中，在東北地區(qū)，黑吉遼報(bào)價(jià)下跌0.05~0.15元，主流報(bào)價(jià)跌至16.05~16.15元/公斤；華北地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)下跌0.1~0.2元，河北報(bào)價(jià)跌至16.2元，山西報(bào)價(jià)跌至15.9元/公斤；西北地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)下跌0.1~0.2元，陜西報(bào)價(jià)跌至16元/公斤，甘肅報(bào)價(jià)跌至15.85元/公斤！

　　在南方市場，西南地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)橫盤偏弱，川渝報(bào)價(jià)16.75~16.85元/公斤！華東地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)下跌0.05~0.15元，山東以及安徽報(bào)價(jià)跌至16.25~16.45元，江浙報(bào)價(jià)跌至16.6~16.7元；華中地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)下跌0.05~0.35元，河南報(bào)價(jià)16.05元，湖北報(bào)價(jià)跌至15.9元；華南地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)16.55~17.9元，兩廣報(bào)價(jià)跌至16.55~17.9元/公斤！

　　由此來看，11月28日，南北大部地區(qū)，豬價(jià)承壓下跌，市場基本面較差，不過，隨著購銷情緒的變化，市場也存在一定的支撐，具體分析如下：

　　在需求方面，國內(nèi)主流消費(fèi)城市，北京地區(qū)，主流批發(fā)市場白條報(bào)價(jià)企穩(wěn)，零星市場上漲0.1元，市場白條走貨一般，部分市場購銷情緒有所改善。在上海市場，主流白條成交價(jià)漲至20.2~20.6元/公斤，購銷節(jié)奏一般，豬肉上量有所增加！

　　目前，國內(nèi)豬肉購銷整體一般，雖然，受氣溫下降，腌臘需求有所提升，豬肉走貨積極性有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，但是，消費(fèi)需求進(jìn)一步增量有限，全國主流樣本屠企開工率在31.26%，相比前一日下降0.5個(gè)百分點(diǎn)，部分屠企訂單略有減少！

　　在供應(yīng)方面，從集團(tuán)豬企出欄了解，目前，華中地區(qū)集團(tuán)豬企出欄減量，西北以及西南地區(qū)規(guī)模豬企出欄有一定增量！從南北地區(qū)，主流屠企收豬節(jié)奏來看，東北地區(qū)，屠企收豬難度一般，部分地區(qū)，受雨雪影響運(yùn)輸，基層生豬出欄難度較多，屠企上豬節(jié)奏偏慢，市場有一定看漲的情緒，尤其是，中大豬供應(yīng)短缺，價(jià)格表現(xiàn)較為強(qiáng)勢；在華東以及華中地區(qū)，社會(huì)面豬場出欄減量，主流豬企認(rèn)賣情緒減弱，部分豬企有明顯卡價(jià)或提價(jià)賣豬的操作，屠企缺豬現(xiàn)象有所增加，收豬難度加大。在西南以及華南地區(qū)，西南地區(qū)氣溫下降，川渝部分地區(qū)，居民腌臘現(xiàn)象增多，豬肉購銷積極性改善，市場情緒有所轉(zhuǎn)強(qiáng)！

　　因此，基于市場多空博弈，理性來看，此次豬價(jià)下跌后勁不足，豬價(jià)底部支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，養(yǎng)殖端認(rèn)賣意愿減弱，而需求跟進(jìn)逐步改善，腌臘積極性逐步回升，市場存在逆勢上漲的走勢，后市關(guān)注養(yǎng)殖端出欄以及需求跟進(jìn)的變化！

果然，豬價(jià)“斷崖”下跌！

　　11月漸入月末，在國內(nèi)生豬市場，本月下旬，豬價(jià)呈現(xiàn)筑底反彈的走勢，尤其是，在氣溫下降后，豬肉購銷需求回升，豬價(jià)呈現(xiàn)趨勢偏強(qiáng)的走勢！但是，礙于短時(shí)間內(nèi)，養(yǎng)殖端增量出欄，需求跟進(jìn)支撐轉(zhuǎn)弱，最近兩日，豬價(jià)“由漲入跌”，市場呈現(xiàn)理性回調(diào)的走勢，不過，由于市場基本面偏強(qiáng)，豬價(jià)底部支撐明顯，
此番豬價(jià)下跌難以持續(xù)，市場迎來1個(gè)好消息！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，截止11月28日，全國瘦肉型外三元生豬報(bào)價(jià)在16.39元/公斤，環(huán)比昨日下降0.12元，兩日豬價(jià)連降，降幅在0.2元/公斤，國內(nèi)南北市場，豬價(jià)下跌“一片綠”，市場呈現(xiàn)重心下移的走勢，不過，相比去年，同比漲幅仍有15.75%！

　　從分區(qū)了解，在全國南北7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū)，在重點(diǎn)監(jiān)測的28個(gè)地區(qū)，全國生豬出欄均價(jià)與安徽、貴州地區(qū)16.45元/公斤相近，全國生豬報(bào)價(jià)普遍跌至15.1~17.9元/公斤！

　　具體來看，在北方地區(qū)，東北、華北以及西北地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)普遍下跌0.05~0.2元/公斤，其中，黑吉遼報(bào)價(jià)跌至16.05~16.25元/公斤，山西以及河北報(bào)價(jià)跌至15.9~16.2元/公斤，陜甘地區(qū)生豬報(bào)價(jià)15.85~16元/公斤，新疆報(bào)價(jià)跌至15.1元/公斤，北方零星報(bào)價(jià)再次跌破16元/公斤，市場呈現(xiàn)“斷崖”下跌的走勢！

　　在南方市場，西南、華東、華中以及華南地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)普遍下跌0.05~0.35元，其中，川渝報(bào)價(jià)企穩(wěn)16.75~16.85元/公斤，在山東以及安徽地區(qū)報(bào)價(jià)在16.25~16.45元/公斤，江浙地區(qū)報(bào)價(jià)跌至16.6~16.7元/公斤，河南報(bào)價(jià)跌至16.05元，兩湖地區(qū)報(bào)價(jià)跌至15.9~16.5元/公斤，兩廣報(bào)價(jià)跌至16.55~17.9元/公斤！

　　由此來看，11月28日，果然，豬價(jià)呈現(xiàn)連降的走勢，南北地區(qū)，豬價(jià)重心下移，北方部分地區(qū)，豬價(jià)斷崖下跌，均價(jià)跌破16元/公斤，支撐豬價(jià)下跌的邏輯如下：

　　一方面，生豬價(jià)格此前走高，標(biāo)豬均價(jià)漲至16.59元/公斤，由于生豬出欄計(jì)劃較多，養(yǎng)殖端挺價(jià)心態(tài)松動(dòng)，社會(huì)面以及集團(tuán)豬企認(rèn)賣積極，尤其是，集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃較多，部分豬企年度出欄沖量，額外增量賣豬心態(tài)偏強(qiáng)，生豬供應(yīng)格局明顯改善，南北地區(qū)，屠企上豬節(jié)奏加快，市場缺豬壓力緩解！

　　另一方面，需求跟進(jìn)支撐轉(zhuǎn)弱，雖然，氣溫下降，居民家庭消費(fèi)跟進(jìn)改善，南方市場腌臘現(xiàn)象有所抬頭！但是，礙于生豬價(jià)格上漲帶動(dòng)屠企收豬成本增加，國內(nèi)南北地區(qū)，屠宰場白條出廠報(bào)價(jià)上漲，下游市場承接能力轉(zhuǎn)弱，尤其是，現(xiàn)階段下居民家庭消費(fèi)替代依然普遍，豬肉價(jià)格上漲，牛羊肉以及禽肉、水產(chǎn)等替代優(yōu)勢轉(zhuǎn)強(qiáng)，鮮品豬肉銷量承壓，屠企訂單減少，開工率小幅下降！

　　因此，在供需調(diào)整下，豬價(jià)承壓下跌，不過，此前筆者多次闡述，此次豬價(jià)下跌難以持續(xù)，從基層購銷現(xiàn)狀來看，市場情緒再次轉(zhuǎn)強(qiáng)！一方面，養(yǎng)殖端抵觸降價(jià)的意愿回升，社會(huì)面豬場出欄節(jié)奏放緩，集團(tuán)豬企月末出欄計(jì)劃陸續(xù)完成，部分規(guī)模豬企出現(xiàn)一定縮量拉漲的情緒，市場看漲意愿回升；另一方面，豬肉需求穩(wěn)固回升，西南地區(qū)，腌臘陸續(xù)兌現(xiàn)，市場看漲后市的心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，消費(fèi)邊際預(yù)期逐步實(shí)現(xiàn)，市場情緒有所回升！

　　因此，基于供需變化，理性來看，明日豬價(jià)或?qū)⒅沟蠞q，豬價(jià)有望進(jìn)入“翹尾”的模式，后市關(guān)注消費(fèi)變化以及生豬出欄節(jié)奏的變化，短期內(nèi)，豬價(jià)或?qū)?ldquo;易漲難跌”！