中國農(nóng)業(yè)大學(xué)鄭煒超：消費(fèi)者對動(dòng)物福利的關(guān)注正驅(qū)動(dòng)蛋雞養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型

　　近日，第二屆非籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)于山西太原成功召開，大會(huì)探討“無籠無憂”目標(biāo)和“新質(zhì)賦能”理念下非籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)業(yè)的最新發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新和市場機(jī)遇。

 

　　會(huì)上，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)鄭煒超教授分享《蛋雞福利化養(yǎng)殖的驅(qū)動(dòng)力與發(fā)展現(xiàn)狀》，表示消費(fèi)者對動(dòng)物福利的關(guān)注正驅(qū)動(dòng)蛋雞養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，福利化養(yǎng)殖契合"同一健康"理念及抗生素減量政策需求。

 

 

　　當(dāng)前我國主要模式包括戶外散養(yǎng)、集裝箱式養(yǎng)殖、舍內(nèi)平養(yǎng)及立體散養(yǎng)。戶外散養(yǎng)能提升蛋品質(zhì)但存在生物安全與環(huán)境控制難題；集裝箱式養(yǎng)殖采用可移動(dòng)設(shè)計(jì)，集成自動(dòng)化設(shè)備與福利設(shè)施，可改善雞只行為；舍內(nèi)平養(yǎng)與立體散養(yǎng)通過漏糞地板、多層結(jié)構(gòu)等滿足雞只福利需求。但非籠養(yǎng)也面臨臨頻繁疫苗接種、墊料管理以減少粉塵和球蟲病風(fēng)險(xiǎn)，以及配置沙浴設(shè)備等技術(shù)挑戰(zhàn)。建議企業(yè)銷售先行，通過垂直農(nóng)業(yè)和多層養(yǎng)殖，平衡生產(chǎn)效率與動(dòng)物福利。