市場評論—關注焦點
玉米
17日玉米價格整體持穩(wěn)，局部價格繼續(xù)上漲。國內主產區(qū)售糧進度已過六成，市場糧源流通不多，部分貿易商建庫意愿提升，加工企業(yè)存在補庫需求，現貨價格繼續(xù)偏強。2月份，中國陳化玉米庫存量將繼續(xù)下降，新季玉米繼續(xù)處于上市旺季階段。隨著春節(jié)結束北方玉米主產區(qū)種植戶開始為春耕資金做準備其玉米售賣積極性將逐步提高，疊加氣溫降逐步回升高水分玉米霉變率將進一步提高也將倒逼種植戶盡快出貨，因此理論上看2月份期間玉米上市交易量將依舊明顯偏充足。
DDGS
17日DDGS價格相對堅挺。近期酒精企業(yè)消化前期訂單，下游企業(yè)按需提貨，隨著豆粕價格下跌，企業(yè)采購積極性有所減弱，多保持剛需補貨，DDGS市場走貨情況有所減慢，議價出貨為主。酒精企業(yè)仍有部分可執(zhí)行訂單，且原料玉米價格上漲，酒精企業(yè)生產成本增加，繼續(xù)支撐酒精企業(yè)挺價心態(tài)。
豆粕
因阿根廷的旱情令人擔憂當地大豆作物生長將繼續(xù)受威脅，加之美元指數走軟及特朗普政府沒有立即在全球范圍內實施關稅支持了農產品人氣，CBOT大豆期貨收盤溫和上漲，其中基準期約收高0.7%。美盤大豆止跌反彈帶動進口大豆成本上行，特別是國內關于海關加強進口轉基因大豆核查的消息令進口大豆供給緊張擔憂情緒再度升溫，疊加2-3月到港大豆數量下降后部分工廠面臨停機減產計劃繼續(xù)支撐豆粕價格偏強運行。
棉粕
今日棉粕市場價格偏強整理。阿根廷天氣擔憂令美豆止跌回升，國內關于海關加強進口轉基因大豆核查的消息令進口大豆供給緊張擔憂情緒再度升溫，豆粕價全線走高，利好棉粕市場。同時棉粕供應壓力不大，但是隨著下游有所補貨后限制一定需求，成交減少。短期棉粕行情繼續(xù)偏強運行。
菜粕
今日鄭州菜粕期貨高開后震蕩下行。加拿大油菜籽期貨延續(xù)近期強勢，基準期約收高2.7%，創(chuàng)下2024年7月以來最高值，因為需求旺盛而供應趨緊，外部市場走高也提供支持。不過美國關稅政策仍在存在不確定性，令市場人氣謹慎。國內菜粕方面，價格震蕩調整，菜粕市場下游飼料企業(yè)在節(jié)后適量補貨后采購情緒亦降溫，成交轉清淡，多謹慎觀望為主。市場重點關注后期反傾銷調查進展及菜籽原料供應情況。
魚粉
外盤方面，秘魯魚粉廠商心態(tài)偏強，主要受新季預售良好提振，其中秘魯超級蒸汽魚粉新季預售CNF1650美元/噸，成交議價。同時秘魯南部捕魚進度可觀，配額完成30%以上。國內魚粉市場方面，魚粉到貨增加，港口魚粉庫存有所上升，目前秘魯超級蒸汽魚粉價格集中在12800-12900元/噸。短期魚粉新貨行情受支撐，價格波動不大。
小麥
今日小麥市場穩(wěn)中偏強小幅上漲。小麥市場近期跟隨玉米大幅上漲而小幅偏強。當前售糧意愿并不強烈，小麥上量不多，在一定程度上限制了市場的供給，促使小麥價格在穩(wěn)定中略呈增強趨勢。小麥市場任然是供大于求！加上中儲糧陳麥持續(xù)拍賣輪換，行情難有大幅上漲動力。但隨著玉米價格的持續(xù)走高，也將給小麥底部有力的支撐。
油脂
周五CBOT豆油市場延續(xù)震蕩行情。周五馬來西亞棕櫚油市場收漲，庫存下降為市場帶來支撐，但印尼生物柴油政策存在的不確定性限制市場漲幅。印尼原計劃1月1日啟動B40混合燃料計劃，但由于監(jiān)管問題被延長至2月底。印尼B40計劃能否如期實施對棕櫚油市場影響較大，因而備受各方關注。豆油方面，國內2-3月大豆到港量較少，國內現貨基差表現堅挺，豆油繼續(xù)去庫存，短期基差預計繼續(xù)保持堅挺。
乳清粉
特朗普上任引發(fā)關稅擔憂，人民幣貶值增加進口成本，乳清粉市場居于高位，下游采購心態(tài)謹慎，貿易商報價松動，市場偏弱整理。
賴氨酸
2024年12月，我國賴氨酸與賴氨酸鹽及酯的出口量為9.77萬噸，同比增6%。12月17日歐盟宣布對中國賴氨酸征收高昂關稅，梅花生物計劃停產10萬噸98%賴氨酸，轉產其他氨基酸，萬里潤達暫停向歐盟推進銷售98%賴氨酸計劃。12月27日巴西對中國賴氨酸發(fā)起反傾銷調查。98%賴氨酸市場回調整理。
蛋氨酸
2024年12月國內蛋氨酸進口量為1.89萬噸，同比增81%。贏創(chuàng)新加坡基地滿負荷生產。1月市場稱新和成液蛋投產延遲，1月主要廠家報價上調5-10%。2月7日贏創(chuàng)蛋氨酸報價再度上調5%。市場成交上行。
維生素A
本周歐洲VA1000市場報價45-58歐元/公斤。8月7日巴斯夫聲明稱工廠VA、VE等產品的交付遭受不可抗力。10月17日巴斯夫稱預計最早在2025年4月恢復VA的生產。市場反映稱2025年8月前巴斯夫VA供應量有限。11月6日市場稱新和成VA產品報價上調30%。12月萬華化學VA處在試車階段，12月23日市場稱有廠家VA產品停報。
維生素E
歐洲VE市場報價16-17歐元/公斤。巴斯夫稱預計最早在2025年7月恢復VE的生產。市場稱2025年10月前巴斯夫VE供應量有限。新和成山東工廠計劃自2025年1月20日起停產檢修3-4周。12月市場稱浙江醫(yī)藥昌海生物分公司計劃自2025年1月中旬停產檢修4-5周，益曼特1-2月計劃停產檢修。1月新和成飼料級VE出口報價提高15%。節(jié)后市場稱DSM瑞士錫瑟爾恩VE工廠停產兩周，2月6日市場稱有廠家報價160元/公斤。
外三元毛豬
周末豬價持續(xù)穩(wěn)弱穩(wěn)震蕩。開學季來臨，城市購銷熱度或有所回升，同時二次育肥增加，市場對低價豬源接受度提高，供應壓力緩解與需求緩慢恢復，對豬價有一定支撐。不過市場購銷整體表現還是冷清，屠企訂單一般，疊加目前市場對后市預期相對悲觀，二育補欄謹慎度較高，供需雙方均對豬價缺乏持續(xù)有效支撐。短期豬價或在區(qū)間內窄幅震蕩為主。
雞蛋
今日雞蛋價格大部下跌。當前實際產能超出理論值，雞蛋供應依舊充足且過剩，需求端學校開學企業(yè)復工，消費雖有所回暖，但達不到往年同期水平，各地走貨偏慢，庫存增長，繼續(xù)施壓蛋價。預計短期雞蛋價格或多數偏弱運行為主。今日主產區(qū)山東雞蛋均價7.17元/公斤，較昨日下跌0.26；河北雞蛋均價6.02元/公斤，較昨日下跌0.05；廣東雞蛋均價6.67元/公斤，較昨日下跌0.53；北京雞蛋均價6.72元/公斤，較昨日持平。
淘汰蛋毛雞
今日淘汰蛋毛雞價格穩(wěn)中有跌。雞蛋價格偏弱，近期養(yǎng)殖企業(yè)淘汰老雞現象增多，農貿市場需求依舊一般，屠企采購積極性偏低。短期淘雞價格或偏弱震蕩。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價10.41元/公斤，較昨日持平，江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價11.60元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價11.01元/公斤，較昨日持平。
白羽肉毛雞
今日白羽肉毛雞價格弱穩(wěn)震蕩。毛雞市場處于供大于求狀態(tài)，屠企開工率偏低，壓價收雞為主；加上目前飼料價格上漲，養(yǎng)殖成本提高，虧損情況下出欄積極性較高。預計短時肉雞行情或震蕩運行。今日主產區(qū)山東白羽肉毛雞均價5.80元/公斤，較昨日持平；遼寧均價6.19元/公斤，較昨日持平；主銷區(qū)江蘇均價7.16元/公斤，較昨日持平。
白羽肉雞苗
今日白羽肉雞苗價格局部明顯上漲。受雞苗價格低位刺激，養(yǎng)殖戶補欄較前期略有好轉，企業(yè)排苗計劃有所加快。不過飼料價格上漲，毛雞價格依舊低位，多數養(yǎng)殖戶控制成本情緒偏重。預計短期雞苗價格或偏強震蕩，但上行空間有限。今日主產區(qū)山東白羽雞苗均價1.73元/羽，較昨日上漲0.05；遼寧均價2.05元/羽，較昨日上漲0.06。
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