半個(gè)月肉雞價(jià)格漲幅17% 屠宰企業(yè)盈利轉(zhuǎn)虧損

　　3月上旬以來(lái)肉雞出欄量有限，養(yǎng)殖戶壓欄惜售，肉雞價(jià)格持續(xù)上漲，山東等地肉雞價(jià)格漲至7.1元/公斤，保底合同雞價(jià)格6.9元/公斤左右。

　　3月14日主產(chǎn)區(qū)肉雞均價(jià)漲至7.25元/公斤，較月初漲幅17.06%。2月份屠宰企業(yè)宰殺低價(jià)雞盈利3元/羽以上，伴隨3月份肉雞價(jià)格上漲，目前屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)入虧損。

圖：2024年以來(lái)白羽肉雞價(jià)格走勢(shì)

　　對(duì)美國(guó)雞肉加征關(guān)稅，對(duì)肉雞產(chǎn)品提振作用有限

　　經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，自2025年3月10日起，對(duì)原產(chǎn)于美國(guó)的雞肉加征15%關(guān)稅。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年雞肉進(jìn)口量共計(jì)97.09萬(wàn)噸，同比下降25.12%，占比國(guó)內(nèi)白羽肉雞雞肉產(chǎn)量的7.2%，連續(xù)四年下降。2024年自美國(guó)進(jìn)口量降至10.50萬(wàn)噸，同比下降58.6%，占比降至10.8%，占國(guó)內(nèi)白羽肉雞雞肉產(chǎn)量不足1%。本次對(duì)美國(guó)雞肉加征15%關(guān)稅對(duì)于國(guó)內(nèi)雞肉凍品、肉雞價(jià)格提振作用有限。

　　3月肉雞出欄階段性緊張，雞價(jià)低位快漲

　　春節(jié)后肉雞集中性出欄，屠宰企業(yè)開(kāi)工率不足，壓價(jià)采購(gòu)市場(chǎng)雞，2月份肉雞價(jià)格跌至5.6元/公斤，肉雞養(yǎng)殖轉(zhuǎn)入深度虧損;隨著屠宰企業(yè)采購(gòu)積極性增加，養(yǎng)殖戶抵觸低價(jià)，2月下旬肉雞價(jià)格低位反彈。

　　3月上旬出欄的肉雞是春節(jié)假期補(bǔ)欄，跨年雞疊加假期因素，雞苗補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，肉雞出欄量階段性減少，尤其市場(chǎng)雞源緊張;據(jù)博亞和訊測(cè)算，3月第二周(10-16日)白羽肉雞出欄量環(huán)比大幅下降。屠宰企業(yè)加價(jià)采購(gòu)肉雞，肉雞價(jià)格持續(xù)上漲，3月第二周肉雞均價(jià)漲幅0.4-0.6元/公斤;3月14日主產(chǎn)區(qū)肉雞均價(jià)漲至7.25元/公斤，較月初漲幅17.06%。肉雞養(yǎng)殖虧損明顯收窄，養(yǎng)殖水平較好的已經(jīng)恢復(fù)較好盈利。

圖：2023-2025年白羽肉雞出欄量變化

　　屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)入虧損，開(kāi)工率下降

　　春節(jié)后肉雞價(jià)格大幅下跌，低價(jià)雞跌至5.0元/公斤，屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)入較好盈利，盈利2-3元/羽，部分屠宰企業(yè)超負(fù)荷生產(chǎn)，加大低價(jià)肉雞入庫(kù)量。3月份肉雞價(jià)格快速上漲，屠宰企業(yè)宰殺成本增加，而雞肉產(chǎn)品拉漲作用有限，屠宰企業(yè)走貨依舊緩慢，雞肉產(chǎn)品價(jià)格反彈受限，僅個(gè)別單品價(jià)格小幅上漲200-500元/噸，屠宰企業(yè)盈利轉(zhuǎn)入虧損，部分企業(yè)降低開(kāi)工率，局部有停工現(xiàn)象;不過(guò)前期低價(jià)宰殺入庫(kù)的肉雞，屠宰企業(yè)仍有利潤(rùn)。

　　肉雞供應(yīng)量充足，未來(lái)雞價(jià)仍有下跌風(fēng)險(xiǎn)

　　3月上旬肉雞出欄量減少，但3月下旬肉雞出欄量逐漸增加;據(jù)博亞和訊測(cè)算，預(yù)計(jì)2025年3月份肉雞出欄量同環(huán)比增長(zhǎng)……