2025年3月21日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2025-03-21來源:綜合報道文章編輯:小琳[點擊復制網址]

漲了,漲了,豬價上漲“揭竿而起”!


  3月進入下旬,本月以來,國內標豬市場延續(xù)波動上漲的局面,雖然,生豬市場面臨嚴峻供應過剩的壓力以及需求跟進不足的表現,但是,礙于春節(jié)前后,主流養(yǎng)殖端中大豬競爭性出欄,市場呈現降重賣豬的操作,節(jié)后,適重中大豬存欄見底,而受豬價重心偏低,養(yǎng)殖成本持續(xù)走擴,主流散戶以及集團豬企認價出欄意愿不足,受情緒引導,養(yǎng)殖端控重出欄,生豬供應壓力釋放不足,豬價基本面偏強!

  從最新反饋了解,目前,支撐豬價上漲的邏輯分析如下:

  其一,供應表現一般,南北地區(qū),散戶以及集團豬企低價給豬缺乏積極性,尤其是,集團豬企控量挺價意愿偏強,大廠有一定控盤的操作,適重豬源流通較為緊張;

  其二,南北地區(qū)氣溫持續(xù)回升,豬場疫病風險減弱,養(yǎng)殖端補欄積極性提升,近期,國內7公斤仔豬價格持續(xù)走高,補欄仔豬成本大幅增加,這也提振了市場二育的積極性。尤其是,標豬價格呈現明顯抗跌的局面,雖然,豬價不及二育目標價,但是,市場心態(tài)有所轉變,部分二育打算“以時間換空間”,二育補欄標豬育肥3~4個月,三季度出欄,這也提振了二育的積極性。目前,南北多地,二育集中補欄230~260斤左右標豬增多,華東部分地區(qū),標豬補欄入場成本價直逼8元/斤,這進一步提升了養(yǎng)殖端挺價的心態(tài),標豬拉漲出欄意愿轉強!


 

  其三,消費跟進緩慢回升,雖然,豬肉消費處于季節(jié)性淡季,但是,由于南方銷區(qū)市場白條走貨積極性有所改善,而氣溫回升,居民外出踏青現象增多,周邊游需求回暖,這也改善了豬肉購銷的表現,截至目前,樣本屠企開工率回升至26.34%左右,消費對于市場存在一定支撐;

  因此,基于市場供需調整,豬價走勢偏強,短期內,市場底部支撐明顯,從最新反饋分析,受屠宰場調價收豬,預計,3月21日,標豬報價回升至14.76元/公斤,價格上漲0.03元。不過,隨著氣溫的回升,標豬上肉節(jié)奏加快,養(yǎng)殖端中小標豬存欄占比增加,進一步壓欄意愿或將減弱,集團豬企或有降重出欄的操作,這或將抑制階段性豬價反彈的局面。后市關注規(guī)模豬企出欄情緒的變化!


豬價漲跌:從市場博弈看未來走向


  豬市現狀:震蕩中的供需博弈

  近期,國內生豬市場呈現出窄幅震蕩的態(tài)勢,市場參與者包括養(yǎng)殖戶、經銷商及其他相關方,對市場行情變化保持高度關注。

  從供應端分析,散養(yǎng)戶與規(guī)模養(yǎng)殖場基于不同考量采取不同策略。散養(yǎng)戶因豬源占比較少,傾向于出欄大體重豬源,以實現單位數量收益最大化;規(guī)模養(yǎng)殖場則基于市場行情預判和自身利益權衡,有縮量控重出欄傾向,這在一定程度上穩(wěn)定了仔豬市場的流通與交易。

  然而,市場供需關系復雜,供應端變化未引發(fā)理想市場反應。需求端,終端產品訂單跟進不足,消費者對豬肉相關產品購買熱情不高,導致訂單量難以提升。屠宰企業(yè)開工率亦無明顯提升,即便產能充足,因訂單有限,開工水平維持在相對低位。市場供需雙方持續(xù)處于博弈狀態(tài),僵局難以輕易打破。

  第 10 周復盤:供強需弱下的價格起伏

  回顧第 10 周豬市,價格走勢呈現區(qū)間震蕩且重心略顯弱勢的特征。

  供應端,上旬企業(yè)出欄節(jié)奏平穩(wěn),依據市場變化合理安排生豬出欄計劃。散戶因對當前價格不滿,惜售情緒濃厚,致使供應壓力有所緩和,市場生豬供應量未出現大幅增長。

  中旬情況有所變化,養(yǎng)殖端恢復出欄節(jié)奏,前期被壓抑的供應力量釋放,供給壓力再次對豬價形成下行壓力。

  需求端,市場反應謹慎。部分市場低價豬肉成交有所增加,表明價格較低時消費者購買意愿提升,但高價豬肉市場觀望氛圍濃厚,消費者購買時注重性價比,高價時傾向于觀望或選擇替代品。當前處于傳統(tǒng)淡季,消費者飲食選擇多樣化,對豬肉依賴度降低,終端需求有限,難以支撐豬價大幅上漲。

  消費視角:開工率背后的市場預期

  消費是豬市的關鍵環(huán)節(jié),其動態(tài)變化對市場走勢影響深遠。重點屠宰企業(yè)開工率是消費市場的重要指標,能精準反映市場供需狀況及未來發(fā)展預期。

  近期,重點屠宰企業(yè)開工率呈起伏態(tài)勢。第 10 周,當周開工率波動區(qū)間為 24.98%-26.52%。這一波動背后原因復雜。

  養(yǎng)殖端周內出欄節(jié)奏良好,生豬出欄體重增加,市場豬肉供應量充足,為后續(xù)加工和銷售提供了豐富原料。經銷商捕捉到市場對后市預期增加的信號,補貨情況較前期好轉,加大采購力度。

  部分企業(yè)承接國儲訂單,為國儲訂單的承接為企業(yè)提供了穩(wěn)定業(yè)務來源,增強了企業(yè)開工意愿,企業(yè)積極投入生產以滿足訂單需求。然而,市場存在不確定性,周尾期原料成本先漲后跌,市場不穩(wěn)定因素增加,屠宰端收購趨于謹慎,縮量保價意愿增強,導致開工率微幅下滑。

  整體來看,周內企業(yè)開工率有所提升,隨著氣溫回升,外出旅游、人員跨區(qū)流動等活動增多,戶外堂食等消費逐步提升,將進一步拉動豬肉消費需求。預計后期開工率仍將穩(wěn)中小幅提高,為豬市發(fā)展帶來新機遇。

  短期展望:清明節(jié)前后豬價走勢

  展望清明節(jié)前后豬市價格走勢,雖存在不確定性,但可通過對市場供需兩端的深入分析進行研判。

  供應端,目前養(yǎng)殖場出欄節(jié)奏正常,生豬體重偏高,市場可供銷售的豬肉量充足。養(yǎng)殖場前期科學飼養(yǎng)管理和合理飼料投喂,使生豬體重達到較高水平,但充足供應在一定程度上對豬價形成壓力,若市場需求未相應增加,供過于求將導致價格下跌。

  需求端,屠宰企業(yè)目前仍以鮮銷為主,開工率波動不大,表明市場對豬肉消化能力未大幅提升。清明節(jié)前夕,受節(jié)日臨近影響,人們對豬肉需求或有小幅提升,部分家庭會購買豬肉用于祭祀或家庭聚餐,這將在一定程度上推動豬價上漲。

  綜合來看,清明節(jié)前后豬價可能因節(jié)日需求拉動而小幅上漲,但節(jié)后隨著供應壓力增加,若需求缺乏持續(xù)支撐,豬價可能再次走弱。清明節(jié)后,豬肉需求逐漸回歸正常水平,而養(yǎng)殖場生豬出欄量可能不會立即減少,市場豬肉供應再次超過需求,豬價將面臨下行壓力。

  風險剖析:價格變動的潛在因素

  生豬市場價格變動存在諸多風險因素,對市場穩(wěn)定構成威脅。

  天氣因素對生豬市場影響顯著。北方天氣回暖,改善了生豬生長環(huán)境,降低疾病發(fā)生率,有利于提高生豬產量和質量;但南方逐步進入雨季,可能導致道路泥濘、交通不便,影響生豬調運,造成局部地區(qū)供應問題,進而影響價格。

  疫情影響不容忽視。盡管當前整體疫情防控形勢穩(wěn)定,但疫情風險依然存在。一旦出現疫情,養(yǎng)殖場生豬可能被隔離或撲殺,直接減少市場生豬供應量;同時,消費者因疫情擔憂減少豬肉消費,導致需求下降,在供需兩端雙重壓力下,豬價將大幅波動,養(yǎng)殖戶和相關企業(yè)將遭受巨大損失。

  能繁母豬數量是影響豬價的關鍵因素之一。能繁母豬數量直接決定未來生豬供應量。目前市場豬源充足得益于前期能繁母豬數量穩(wěn)定。若能繁母豬數量因疾病、養(yǎng)殖成本上升等原因大幅波動減少,未來生豬供應量將隨之減少,在需求不變或增加的情況下,豬價將上漲;反之,若能繁母豬數量過度增加,導致生豬供應過剩,豬價則會下跌。

  消費恢復情況對豬價影響重要。當前消費恢復緩慢,消費者購買意愿和消費能力決定市場對豬肉需求。若消費市場不能盡快恢復活力,即便清明節(jié)等節(jié)日帶來短暫需求提升,也難以改變整體需求不足局面。此外,隨著人們生活水平提高和消費觀念轉變,豬肉消費結構發(fā)生變化,市場若不能及時適應,將影響豬肉銷售和價格。

  總結與啟示

  生豬市場當前的震蕩態(tài)勢及未來不確定性,對從業(yè)者和投資者提出警示。

  養(yǎng)殖戶應密切關注市場動態(tài),合理規(guī)劃養(yǎng)殖計劃和出欄節(jié)奏,避免盲目跟風。根據自身養(yǎng)殖成本和市場預期制定科學決策,加強養(yǎng)殖管理,提高生豬質量和產量,降低養(yǎng)殖成本,增強抗風險能力。例如,優(yōu)化飼料配方,提高飼料利用率,減少浪費;加強疫病防控,定期進行疫苗接種和健康檢查,確保生豬健康生長。

  投資者在生豬市場雖存在投資機會,但也面臨較大風險。投資前需進行充分市場調研和分析,了解市場供需狀況、價格走勢及相關政策法規(guī)變化,避免僅依據短期市場波動盲目決策。綜合考慮各種因素,制定合理投資策略,可通過分散投資降低風險,如投資生豬養(yǎng)殖企業(yè)及生豬產業(yè)鏈相關企業(yè),如飼料生產企業(yè)、屠宰加工企業(yè)等。

  在充滿變數的市場中,從業(yè)者和投資者需保持敏銳洞察力和冷靜頭腦,密切關注市場動態(tài),及時調整策略,以在生豬市場浪潮中穩(wěn)健前行,避免遭受市場沖擊。


一夜“升溫”,豬價上漲“不停歇”!


  3月進入下旬,本月,國內生豬市場,基于養(yǎng)殖端集團豬企控盤,社會面以及規(guī)模豬企認價賣豬情緒偏弱,豬價在震蕩中偏強運行,截至目前,標豬報價回升至14.73元/公斤,月內豬價累計上漲0.22元,市場以盤整偏強為主!

  此前,機構分析,由于本月生豬出欄計劃較多,集團豬企月均出欄或將增加11~13%左右,而中上旬,生豬認賣情緒偏弱,這或將加劇中下旬供應的壓力!疊加,豬肉供需需求利好有限,下游市場白條購銷表現一般,尤其是,國內雞蛋價格大幅下降,牛羊肉以及水產、禽肉替代消費較多,市場看好消費前景較差,部分機構認為,3月中下旬,豬價或有一定“補跌”的風險!

  然而,從最新反饋了解,生豬市場情緒變化,二次育肥群體入場積極性提升,這或將擾動豬價下行的基本面,對于階段性豬價或有一定支撐!

  一方面,本月中上旬,生豬價格呈現明顯抗跌的情緒,而生豬近月合約報價有偏強的表現,市場看空后市的心態(tài)減弱,二育情緒有所回升;

  另一方面,受氣溫持續(xù)回暖,豬場疫病風險減弱,生豬運輸難度降低,養(yǎng)殖端進入集中補欄的周期,由于市場補欄意愿轉強,仔豬價格重心明顯提升,目前,7公斤仔豬價格回升至近500元/頭左右,仔豬價格飆升,這增加了補欄成本,養(yǎng)殖端二次育肥替代現象增多,標豬補欄意愿有所轉強!雖然,主流二育對于當前豬價并不認可,補欄標豬的成本壓力較大,但是,受仔豬價格回升,部分二育以時間換空間,標豬補欄3~4個月,25年7~8月逢高出欄情緒轉強,尤其是,去年8月中旬豬價創(chuàng)下年內21.19元/公斤的峰值,這也提振了部分二育入場的積極性!

  因此,受階段性二育入場支撐轉強,養(yǎng)殖端控量挺價心態(tài)升溫,國內豬價支撐轉強,短時間內,市場或有小幅上漲的局面!不過,理性來看,由于母豬存欄去化結束,標豬供應逐月增加,二育補欄標豬的風險尚存,部分養(yǎng)殖端仍期待豬價深度回調后再次入場,此次二育入場表現或難持續(xù)!疊加,氣溫持續(xù)回升,生豬育肥增重節(jié)奏加快,養(yǎng)殖端適重豬源存欄占比增加,本月下旬,集團豬企出欄壓力尚存,規(guī)模豬企存在降重賣豬的風險,市場不乏再次回調的壓力!

  據機構數據分析,受屠宰場調價收豬,預計,3月21日,標豬報價在14.76元/公斤,上漲0.03元,后市關注規(guī)模豬企出欄節(jié)奏的變化以及二育入場心態(tài)的變化!


漲不停,豬價上漲“紅彤彤”!


  進入3月下旬,近期,國內生豬市場延續(xù)“易漲難跌”的局面,豬價重心在震蕩中偏強運行!目前,市場多空交織,看漲以及看跌情緒并存,豬價或將維持小幅震蕩的局面,具體分析如下:

  利好因素:一方面,養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏偏慢,由于春節(jié)后中大豬存欄偏少,養(yǎng)殖端降重出欄后,節(jié)后壓欄惜售的情緒偏強!疊加,節(jié)后,飼料成本價格上漲,玉米價格持續(xù)走高,養(yǎng)殖獲利難度較大,散戶豬場惜售意愿較高,主流南北地區(qū)規(guī)模豬企有控制體重賣豬的操作,生豬出欄節(jié)奏放緩,供應壓力釋放不及預期;

  另一方面,二育滾動入場,由于豬價表現較為抗跌,市場對于豬價前景擔憂有所減弱,且,近期,南北地區(qū)氣溫持續(xù)回暖,生豬補欄高峰到來,仔豬價格大幅上漲,補欄仔豬的風險加大,部分養(yǎng)殖戶轉而補欄標豬二育,雖然,目前,標豬尚未達到二育心理價位,但是,主流二育多以時間換空間,二育對于7~8月份豬價前景轉強,入場心態(tài)有所提升!

  因此,受生豬控重出欄,二育滾動入場,豬價底部支撐偏強,最近兩日,生豬均價維持波動上漲的局面!但是,由于市場仍面臨多重壓力,豬價反彈空間不及預期!

  其一,本月進入下旬,生豬有效出欄時間減少,而受氣溫回升,本月標豬上肉節(jié)奏加快,養(yǎng)殖端130~140公斤豬源存欄增加,由于飼料成本上升,集團豬企挺價心態(tài)或將松動,降重出欄意愿或將提升!尤其是,本月,規(guī)模以上豬企出欄計劃偏多,養(yǎng)殖端存在獲利了結的預期;

  其二,需求利好跟進不足,目前,消費需求逐步常態(tài)化,樣本屠企開工率在26.3%左右,雖然,需求相比2月有所改善,但是,礙于飲食結構的變化以及替代消費增多,需求利好相對有限!



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