瘋狂漲價！3天連漲15%！全國肉雞價格一夜飄紅！五一前搶雞大戰(zhàn)開啟！

一、價格走勢：全面上漲，山東領跑全國

2025年4月7日，全國肉雞市場呈現(xiàn)“普漲”格局，尤其是山東地區(qū)，毛雞棚前收購價普遍較前一日上漲 0.03-0.05元/斤，成為本輪行情的核心驅動力。具體來看：

山東地區(qū)：濱州、德州、棗莊等地毛雞收購價達 3.60-3.70元/斤，青島、日照等沿海城市因屠宰企業(yè)集中提價，價格區(qū)間攀升至 3.62-3.72元/斤。

• 其他主產區(qū)：河南商丘、焦作等地受外運需求拉動，價格突破 3.65-3.75元/斤；京津冀地區(qū)因出欄分散，北京、滄州等地收購價上漲至 3.67-3.77元/斤。

相比之下，東北地區(qū)（遼吉黑）價格表現(xiàn)分化：遼寧鞍山、錦州等地微漲 0.01元/斤，但吉林、沈陽等地因屠宰企業(yè)控損，價格持平于 3.55-3.70元/斤。

二、驅動因素：供需錯配與產業(yè)鏈聯(lián)動

供給端收縮

出欄斷檔效應延續(xù)：3月因養(yǎng)殖端補欄謹慎導致的“斷檔期”影響持續(xù)，當前毛雞出欄量同比減少約 15%，屠宰企業(yè)為填補庫存缺口，主動提價收購。

屠宰企業(yè)復工集中：山東地區(qū)屠宰企業(yè)復工率恢復至 90% 以上，疊加“五一”消費旺季備貨需求，供需矛盾加劇。

需求端支撐

凍品價格回暖：據(jù)一些食品企業(yè)反饋，雞肉分割品價格較上月反彈 40%，終端餐飲與加工企業(yè)采購積極性回升。

活禽市場溢價：河南、江蘇等地的活禽交易價格較棚前價高出 0.10-0.20元/斤，進一步拉動區(qū)域價格。

三、區(qū)域市場動態(tài)：差異化競爭格局

山東：價格高地與產能集中
山東作為全國肉雞養(yǎng)殖核心區(qū)，占據(jù) 35% 的產能份額。本次價格上漲中，濰坊、煙臺等地的規(guī)?；B(yǎng)殖場通過“溢價提漲”策略，推動區(qū)域均價突破 3.70元/斤，成為全國標桿。

東北：控損與控價博弈
遼吉黑地區(qū)屠宰企業(yè)因凍品庫存壓力（庫存率 16%），采取“間歇停殺”策略，抑制價格過快上漲。但大連、錦州等地因外運需求增加，價格仍小幅抬升。

南方市場：活禽拉動與成本傳導
蘇浙皖地區(qū)活禽交易價格顯著高于北方，如浙江金華農貿收購價達 4.65-4.75元/斤，但棚前價受運輸成本限制，漲幅受限。這一差異凸顯南方消費市場對高品質活禽的偏好。

四、產業(yè)鏈聯(lián)動：

817肉雜雞市場承壓
與白羽肉雞不同，817雞苗價格持續(xù)低迷，山東德州、聊城等地報價僅 0.55-0.70元/羽，且大規(guī)格棚前收購價下滑 0.10-0.20元/斤。這一分化反映中小養(yǎng)殖戶在成本壓力下轉向低價替代品種的趨勢。

屠宰與深加工環(huán)節(jié)盈利改善
當前毛雞-凍品價差擴大至 0.8-1.2元/斤，屠宰企業(yè)毛利率回升至 8%-10%，部分企業(yè)重啟分割品出口訂單，進一步支撐毛雞需求。

五、后市展望：短期震蕩與長期結構優(yōu)化

短期價格高位盤整
4月中下旬，隨著“斷檔期”結束，毛雞出欄量預計環(huán)比增長 10%-15%，但五一節(jié)前備貨需求將緩沖供應壓力，價格或維持 3.60-3.80元/斤 區(qū)間震蕩。

2025年4月的肉雞行情，既是短期供需錯配的結果，亦折射出產業(yè)鏈深度調整的長期趨勢。未來“優(yōu)質種源+規(guī)?；B(yǎng)殖+高附加值加工”的全鏈條競爭力將成為主導因素。養(yǎng)殖戶與企業(yè)需密切關注產能周期與消費升級動向，以規(guī)避風險、把握結構性機遇。
 

 

 

苗雞日評:今日白羽肉雞苗價格穩(wěn)中偏強。 養(yǎng)殖端補欄仍舊多為規(guī)?；B(yǎng)殖場及集團自養(yǎng)場為主，市場散戶補欄情緒一般，企業(yè)排苗計劃不暢，多家企業(yè)存在臨時計劃；同時不少養(yǎng)戶對后市信心不足，現(xiàn)下補欄對雞苗成本控制謹慎，雞苗市場整體仍以弱勢運行。

聲明：此報價僅供參考，不作為買賣依據(jù)。