政策解讀:養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)的目標(biāo)與意義
在全球糧食供應(yīng)格局日趨復(fù)雜、糧食安全問(wèn)題愈發(fā)突出的宏觀背景下,2025年4月29日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)實(shí)施方案》,該方案的頒布具有極為深遠(yuǎn)的意義。
政策目標(biāo)
從政策目標(biāo)層面來(lái)看,具有明確且量化的指標(biāo)體系。在降低飼料消耗方面,計(jì)劃至2030年,在標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖模式下,每公斤動(dòng)物產(chǎn)品的平均飼料消耗量相較于2023年需減少0.2公斤以上,降幅應(yīng)達(dá)到7%以上。此目標(biāo)旨在提升飼料利用效率,減少不必要的資源浪費(fèi),從源頭上降低養(yǎng)殖業(yè)對(duì)糧食資源的依賴程度。
在提升微生物蛋白產(chǎn)能方面,方案提出微生物蛋白飼料、餐桌剩余食物飼料化產(chǎn)品、農(nóng)副資源飼料化產(chǎn)品、昆蟲(chóng)蛋白飼料、動(dòng)物源蛋白飼料等非糧飼料資源開(kāi)發(fā)利用產(chǎn)能需達(dá)到1000萬(wàn)噸以上。微生物蛋白作為新興飼料資源,具備生長(zhǎng)速度快、蛋白質(zhì)含量高、不受季節(jié)和土地限制等顯著優(yōu)勢(shì)。大力發(fā)展微生物蛋白產(chǎn)能,不僅能夠有效補(bǔ)充傳統(tǒng)飼料資源的不足,還能為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展開(kāi)辟全新路徑。
從糧食用量占比角度而言,全國(guó)養(yǎng)殖業(yè)消耗的飼料中糧食用量占比需降至60%左右,其中豆粕用量占比降至10%左右。豆粕作為傳統(tǒng)飼料中的重要蛋白源,其用量占比的降低,意味著需尋找更多替代蛋白源,推動(dòng)飼料配方的多元化發(fā)展,降低對(duì)單一原料的依賴。
政策意義
就政策意義而言,保障糧食安全居于首要地位。我國(guó)作為人口大國(guó),糧食安全始終是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重大問(wèn)題。養(yǎng)殖業(yè)作為糧食消耗的重點(diǎn)領(lǐng)域,通過(guò)節(jié)糧行動(dòng),能夠有效減少糧食在飼料領(lǐng)域的過(guò)度消耗,將更多糧食資源用于保障居民口糧供應(yīng),穩(wěn)定糧食市場(chǎng)的供需平衡,進(jìn)而筑牢國(guó)家糧食安全的堅(jiān)實(shí)根基。例如,推廣低蛋白日糧技術(shù),在不影響動(dòng)物生長(zhǎng)性能的前提下,減少豆粕等糧食原料的使用量,直接降低了養(yǎng)殖業(yè)對(duì)糧食的需求,為糧食安全增添有力保障。
增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈韌性同樣不容忽視。在全球貿(mào)易環(huán)境不穩(wěn)定、原材料價(jià)格波動(dòng)頻繁的當(dāng)下,降低對(duì)特定糧食原料的依賴,能夠有效增強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。當(dāng)面臨國(guó)際市場(chǎng)糧食供應(yīng)短缺或價(jià)格大幅上漲時(shí),多元化的飼料原料結(jié)構(gòu)和高效的節(jié)糧技術(shù),可確保養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定生產(chǎn),避免因原料供應(yīng)問(wèn)題導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈中斷,保障養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,維護(hù)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定與繁榮。
頭部企業(yè)的探索:技術(shù)創(chuàng)新與經(jīng)驗(yàn)借鑒
在養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)的大背景下,頭部企業(yè)憑借自身的技術(shù)與資金優(yōu)勢(shì),積極投身于節(jié)糧技術(shù)的研發(fā)與實(shí)踐,為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展探索出可行路徑,其中新希望和牧原的成功經(jīng)驗(yàn)尤為值得關(guān)注。
新希望:豬禽多元化日糧應(yīng)用技術(shù)
新希望多年來(lái)深耕飼料技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域,通過(guò)持續(xù)投入和創(chuàng)新,成功推出“豬禽多元化日糧應(yīng)用技術(shù)”。該技術(shù)的核心是以雜粕、氨基酸平衡配方替代豆粕,打破傳統(tǒng)飼料配方對(duì)豆粕的過(guò)度依賴。在具體操作過(guò)程中,新希望應(yīng)用濕化學(xué)法和近紅外分析模型測(cè)定原料化學(xué)成分和營(yíng)養(yǎng)參數(shù),開(kāi)展動(dòng)物消化代謝和體外仿生消化聯(lián)合試驗(yàn),準(zhǔn)確分析有效能值和可消化氨基酸含量,及時(shí)校正更新?tīng)I(yíng)養(yǎng)參數(shù),全面檢測(cè)原料中抗?fàn)I養(yǎng)因子、真菌毒素等安全指標(biāo),構(gòu)建自主的飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫(kù)。例如,利用棉粕、菜粕等雜粕替代部分豆粕,這些雜粕雖然價(jià)格相對(duì)較低,但往往含有抗?fàn)I養(yǎng)因子,新希望通過(guò)采用生物發(fā)酵、酶解、吸附等技術(shù)手段,降低纖維、單寧、醇溶蛋白等抗?fàn)I養(yǎng)因子以及真菌毒素的含量,提高替代原料在配合飼料中的使用比例。在飼料加工過(guò)程中,針對(duì)不同原料的物理特性,重點(diǎn)圍繞原料粉碎粒度、混合均勻度和成品硬度、顆粒均勻度、含粉率等關(guān)鍵指標(biāo),適時(shí)調(diào)整飼料加工工藝參數(shù),提高產(chǎn)品加工精細(xì)度。
憑借這套技術(shù)體系,新希望成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“飼料中豆粕減量替代典型案例”,并在全行業(yè)得到廣泛推廣。這不僅為新希望自身帶來(lái)顯著經(jīng)濟(jì)效益,降低了飼料成本,還為整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)的節(jié)糧行動(dòng)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn),引領(lǐng)行業(yè)朝著多元化、高效化的飼料配方方向發(fā)展。
牧原:聚焦“低豆日糧”的實(shí)踐
牧原則將目光聚焦于“低豆日糧”,致力于在保障生豬生長(zhǎng)性能和肉質(zhì)的前提下,最大限度地降低飼料中豆粕的用量。自2000年起,牧原開(kāi)始推行低蛋白日糧,從需求端不斷探索豬群真實(shí)營(yíng)養(yǎng)需求,減少日糧中多余蛋白供給;從供給端充分使用合成氨基酸替代部分豆粕,持續(xù)降低豆粕使用比例。通過(guò)精確評(píng)價(jià)飼料原料凈能值、氨基酸組成及其消化率,牧原建立了飼料原料凈能和可消化氨基酸等營(yíng)養(yǎng)參數(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)。在生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中,對(duì)不同原料配制飼料的飼喂效果進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)證,構(gòu)建與完善了不同階段的生豬凈能和可消化氨基酸需要量模型,形成了適合自身養(yǎng)殖品種和豬群結(jié)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系。
在實(shí)際應(yīng)用中,牧原通過(guò)額外補(bǔ)充適量5-6種合成氨基酸,如賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、異亮氨酸,可將生豬養(yǎng)殖全程飼料蛋白含量標(biāo)準(zhǔn)下調(diào)至12%,比目前國(guó)內(nèi)平均水平低2-3個(gè)百分點(diǎn),大幅度減少豆粕等蛋白原料使用量,且不降低動(dòng)物生產(chǎn)性能。2023年,牧原豆粕用量進(jìn)一步降低至5.7%,成效顯著。這種做法不僅降低了飼料成本,還增強(qiáng)了企業(yè)應(yīng)對(duì)原料價(jià)格波動(dòng)的能力,同時(shí)減少了對(duì)進(jìn)口大豆的依賴,從源頭上保障了企業(yè)的供應(yīng)鏈安全。牧原的“低豆日糧”實(shí)踐為行業(yè)提供了成功范例,證明在保障養(yǎng)殖效益的同時(shí),實(shí)現(xiàn)豆粕減量是完全可行的,激勵(lì)著更多企業(yè)積極探索低糧日糧的技術(shù)創(chuàng)新。
中小企業(yè)的困境:短板與挑戰(zhàn)
在養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)的推進(jìn)過(guò)程中,中小企業(yè)雖然在數(shù)量上占據(jù)一定比重,但與頭部企業(yè)相比,在技術(shù)研發(fā)和數(shù)據(jù)積累方面存在明顯短板,這些短板嚴(yán)重制約了中小企業(yè)在節(jié)糧行動(dòng)中的參與度和競(jìng)爭(zhēng)力。
研發(fā)投入不足
研發(fā)投入不足是中小企業(yè)面臨的首要難題。與頭部企業(yè)雄厚的資金實(shí)力相比,中小企業(yè)往往因資金有限,在研發(fā)上的投入捉襟見(jiàn)肘。這直接導(dǎo)致中小企業(yè)難以開(kāi)展深入的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究。例如,在探索新型飼料原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和應(yīng)用效果時(shí),需要投入大量資金用于實(shí)驗(yàn)研究、數(shù)據(jù)分析以及專業(yè)人才的聘請(qǐng)。然而,中小企業(yè)由于缺乏資金,無(wú)法建立完善的實(shí)驗(yàn)設(shè)施,也難以吸引到頂尖的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家,使得它們?cè)谛滦惋暳显系拈_(kāi)發(fā)和利用上進(jìn)展緩慢。
此外,研發(fā)投入不足還使得中小企業(yè)無(wú)法及時(shí)跟上技術(shù)更新的步伐。在科技飛速發(fā)展的當(dāng)下,動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域不斷有新的研究成果和技術(shù)突破。從精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)的不斷完善,到新型飼料添加劑的研發(fā)應(yīng)用,每一次技術(shù)革新都為養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧提供了新的可能。然而,中小企業(yè)由于缺乏資金用于技術(shù)引進(jìn)和研發(fā),往往只能望而卻步,繼續(xù)沿用傳統(tǒng)的飼料配方和生產(chǎn)技術(shù),導(dǎo)致飼料轉(zhuǎn)化率低下,糧食浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。
數(shù)據(jù)積累薄弱
數(shù)據(jù)積累薄弱同樣是中小企業(yè)在節(jié)糧行動(dòng)中面臨的一大挑戰(zhàn)。在飼料配方優(yōu)化過(guò)程中,精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)參數(shù)和大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是實(shí)現(xiàn)科學(xué)配方的關(guān)鍵。頭部企業(yè)通過(guò)長(zhǎng)期的研發(fā)和實(shí)踐,已經(jīng)積累了豐富的數(shù)據(jù)資源,能夠根據(jù)不同動(dòng)物品種、生長(zhǎng)階段以及養(yǎng)殖環(huán)境,精準(zhǔn)調(diào)整飼料配方。
相比之下,中小企業(yè)由于經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小、發(fā)展歷程較短,缺乏有效的數(shù)據(jù)收集和管理體系,導(dǎo)致數(shù)據(jù)積累嚴(yán)重不足。它們難以準(zhǔn)確掌握不同飼料原料的營(yíng)養(yǎng)成分、消化率以及對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)性能的影響等關(guān)鍵信息。這使得中小企業(yè)在制定飼料配方時(shí),往往只能依靠經(jīng)驗(yàn)或者簡(jiǎn)單參考其他企業(yè)的配方,缺乏科學(xué)性和針對(duì)性。例如,在面對(duì)市場(chǎng)上不斷涌現(xiàn)的新型飼料原料時(shí),中小企業(yè)由于缺乏相關(guān)數(shù)據(jù),無(wú)法準(zhǔn)確評(píng)估其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適用性,不敢輕易嘗試使用,從而錯(cuò)失了降低成本、提高飼料效率的機(jī)會(huì)。
破局之道:中小企業(yè)的應(yīng)對(duì)策略
面對(duì)諸多困境,中小企業(yè)并非束手無(wú)策,通過(guò)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)、與養(yǎng)殖端合作以及借助政策扶持等方式,可找到適合自身發(fā)展的節(jié)糧路徑。
聯(lián)合科研機(jī)構(gòu),共建飼料數(shù)據(jù)庫(kù)
中小企業(yè)自身研發(fā)能力有限,聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)參與區(qū)域性飼料數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)是一種行之有效的方式??蒲袡C(jī)構(gòu)擁有專業(yè)的研究團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)的研究設(shè)備,在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料原料分析等方面具有深厚的研究積累。例如,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料工業(yè)中心數(shù)據(jù)庫(kù)團(tuán)隊(duì)完成了豬常用飼料原料有效養(yǎng)分特別是有效能量的評(píng)定,以及不同生長(zhǎng)階段商品豬營(yíng)養(yǎng)需要量的評(píng)估,創(chuàng)建了飼料原料有效能和豬能量需要量動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)的數(shù)學(xué)模型,構(gòu)建起符合我國(guó)生產(chǎn)實(shí)際的飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫(kù)。中小企業(yè)與這樣的科研機(jī)構(gòu)合作,可以共享這些營(yíng)養(yǎng)參數(shù),避免重復(fù)研發(fā),大大降低研發(fā)成本。通過(guò)參與區(qū)域性飼料數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè),中小企業(yè)還能獲取其他企業(yè)或機(jī)構(gòu)在飼料配方、原料替代等方面的成功經(jīng)驗(yàn)和替代方案。當(dāng)面臨豆粕價(jià)格上漲需要尋找替代蛋白源時(shí),數(shù)據(jù)庫(kù)中可能已經(jīng)有關(guān)于棉粕、菜粕等雜粕在不同畜禽飼料中應(yīng)用的成功案例和詳細(xì)數(shù)據(jù),中小企業(yè)可以直接參考這些數(shù)據(jù),結(jié)合自身實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和應(yīng)用,減少了自己摸索過(guò)程中的時(shí)間和資金浪費(fèi)。
與養(yǎng)殖端合作,建立動(dòng)態(tài)反饋機(jī)制
與養(yǎng)殖端共建動(dòng)態(tài)需求反饋機(jī)制,能夠讓中小企業(yè)根據(jù)畜禽品種、生長(zhǎng)階段定制飼料方案,避免盲目照搬頭部企業(yè)配方。不同畜禽品種在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求差異很大,以豬為例,杜洛克豬、長(zhǎng)白豬和大白豬等品種在生長(zhǎng)速度、肉質(zhì)要求等方面存在差異,其飼料配方也應(yīng)有所不同。而且,畜禽在不同生長(zhǎng)階段,如幼崽期、育肥期、產(chǎn)蛋期等,對(duì)蛋白質(zhì)、能量、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的需求也會(huì)發(fā)生變化。通過(guò)與養(yǎng)殖端建立緊密的合作關(guān)系,中小企業(yè)可以實(shí)時(shí)獲取養(yǎng)殖過(guò)程中的數(shù)據(jù)和反饋信息。養(yǎng)殖企業(yè)可以向飼料企業(yè)反饋畜禽的生長(zhǎng)狀況、采食量、健康情況等,飼料企業(yè)根據(jù)這些信息及時(shí)調(diào)整飼料配方。如果養(yǎng)殖端發(fā)現(xiàn)某批仔豬在食用當(dāng)前飼料后生長(zhǎng)速度緩慢,中小企業(yè)就可以通過(guò)分析反饋數(shù)據(jù),調(diào)整飼料中蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分的比例,優(yōu)化飼料配方,以滿足仔豬的生長(zhǎng)需求,提高飼料的利用率。
借助政策扶持,探索非糧飼料資源
我國(guó)飼料糧如玉米、高粱等進(jìn)口依賴度低且替代性強(qiáng),這為中小企業(yè)探索區(qū)域性非糧飼料資源提供了有利條件。中小企業(yè)應(yīng)積極借助政策扶持,加大對(duì)非糧飼料資源的開(kāi)發(fā)利用力度。在一些地區(qū),農(nóng)作物秸稈、酒糟、豆渣等農(nóng)副資源豐富,中小企業(yè)可以利用這些資源開(kāi)發(fā)成飼料。政府出臺(tái)了一系列關(guān)于支持飼料糧減量替代、發(fā)展非糧飼料資源的政策,包括財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠、技術(shù)支持等。中小企業(yè)可以申請(qǐng)相關(guān)的財(cái)政補(bǔ)貼,用于購(gòu)買(mǎi)設(shè)備、引進(jìn)技術(shù),對(duì)農(nóng)副資源進(jìn)行加工處理,提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性。利用微生物發(fā)酵技術(shù)處理農(nóng)作物秸稈,將其轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的飼料原料,不僅降低了飼料成本,還實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用,契合“開(kāi)源節(jié)糧”的方向,為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
節(jié)糧行動(dòng)的機(jī)遇:供應(yīng)鏈重構(gòu)與經(jīng)濟(jì)效益
供應(yīng)鏈重構(gòu)的機(jī)遇
養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)的推進(jìn),深刻影響著整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)供應(yīng)鏈的格局,帶來(lái)一系列機(jī)遇與挑戰(zhàn)。在原料采購(gòu)結(jié)構(gòu)方面,節(jié)糧行動(dòng)促使企業(yè)積極尋求多元化的原料供應(yīng)渠道。以往,玉米、豆粕等傳統(tǒng)糧食原料在飼料配方中占據(jù)主導(dǎo)地位,企業(yè)對(duì)這些原料的依賴程度較高。然而,隨著節(jié)糧行動(dòng)的實(shí)施,企業(yè)開(kāi)始加大對(duì)雜粕、農(nóng)副產(chǎn)品、微生物蛋白等非糧飼料資源的采購(gòu)力度。棉粕、菜粕等雜粕因其蛋白質(zhì)含量較高,且價(jià)格相對(duì)較低,成為替代豆粕的重要選擇。一些企業(yè)還積極探索利用昆蟲(chóng)蛋白、藻類(lèi)蛋白等新型蛋白源,進(jìn)一步豐富了飼料原料的種類(lèi)。這種原料采購(gòu)結(jié)構(gòu)的變化,不僅有助于降低企業(yè)對(duì)傳統(tǒng)糧食原料的依賴,提高供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性,還能促進(jìn)非糧飼料資源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
上下游企業(yè)合作模式也在節(jié)糧行動(dòng)的推動(dòng)下發(fā)生深刻調(diào)整。在過(guò)去,飼料企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)之間的合作往往局限于簡(jiǎn)單的產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)關(guān)系,信息溝通不暢,協(xié)同效應(yīng)不足。如今,為實(shí)現(xiàn)節(jié)糧目標(biāo),上下游企業(yè)之間的合作變得更加緊密和深入。飼料企業(yè)開(kāi)始與養(yǎng)殖企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,共同開(kāi)展技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新。雙方共享養(yǎng)殖數(shù)據(jù)和市場(chǎng)信息,飼料企業(yè)根據(jù)養(yǎng)殖企業(yè)的實(shí)際需求,量身定制精準(zhǔn)的飼料配方,提高飼料的利用率。養(yǎng)殖企業(yè)也積極參與到飼料生產(chǎn)過(guò)程中,提供反饋意見(jiàn),幫助飼料企業(yè)不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量。一些大型養(yǎng)殖企業(yè)甚至通過(guò)投資、并購(gòu)等方式,與飼料企業(yè)實(shí)現(xiàn)深度融合,形成一體化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,有效降低了中間環(huán)節(jié)的成本,提高了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。
經(jīng)濟(jì)效益分析
以新希望為例,其成功研發(fā)并應(yīng)用的“豬禽多元化日糧應(yīng)用技術(shù)”,為企業(yè)帶來(lái)顯著經(jīng)濟(jì)效益,也為其他企業(yè)提供了可借鑒的范例。通過(guò)采用雜粕、氨基酸平衡配方替代豆粕,新希望實(shí)現(xiàn)了每噸飼料成本的有效下降。在實(shí)際生產(chǎn)中,雜粕的價(jià)格通常低于豆粕,且來(lái)源廣泛。新希望通過(guò)科學(xué)的配方設(shè)計(jì)和生產(chǎn)工藝優(yōu)化,充分發(fā)揮雜粕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在保證豬禽生長(zhǎng)性能的前提下,降低了飼料成本。在原料采購(gòu)環(huán)節(jié),新希望利用自身的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)影響力,與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,確保雜粕等原料的穩(wěn)定供應(yīng)和合理價(jià)格。在生產(chǎn)過(guò)程中,新希望不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高原料的利用率,減少浪費(fèi)。通過(guò)精準(zhǔn)控制飼料加工過(guò)程中的粉碎粒度、混合均勻度等關(guān)鍵指標(biāo),新希望生產(chǎn)出的飼料品質(zhì)更加穩(wěn)定,營(yíng)養(yǎng)成分更加均衡,從而提高了飼料的轉(zhuǎn)化率,降低了單位養(yǎng)殖成本。
對(duì)于利潤(rùn)微薄的中小企業(yè)來(lái)說(shuō),新希望的經(jīng)驗(yàn)具有重要的啟示意義。中小企業(yè)由于規(guī)模較小,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較弱,在原料采購(gòu)和生產(chǎn)成本控制方面面臨更大的壓力。通過(guò)借鑒新希望的多元化日糧技術(shù),中小企業(yè)可以降低對(duì)高價(jià)原料的依賴,尋找更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的替代原料,從而降低飼料成本,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高生產(chǎn)效率,中小企業(yè)還可以進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本,增加利潤(rùn)空間。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,成本優(yōu)勢(shì)對(duì)于中小企業(yè)的生存和發(fā)展至關(guān)重要。通過(guò)參與節(jié)糧行動(dòng),中小企業(yè)不僅能夠響應(yīng)國(guó)家政策號(hào)召,為保障糧食安全做出貢獻(xiàn),還能在降低成本的過(guò)程中提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
未來(lái)展望:養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
在養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)的征程中,頭部企業(yè)憑借其強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)實(shí)力和資金優(yōu)勢(shì),積極探索并實(shí)踐節(jié)糧技術(shù),為行業(yè)樹(shù)立了標(biāo)桿,發(fā)揮了顯著的示范引領(lǐng)作用。新希望的“豬禽多元化日糧應(yīng)用技術(shù)”和牧原的“低豆日糧”實(shí)踐,不僅為自身企業(yè)帶來(lái)成本降低、效益提升的實(shí)際利益,更重要的是為整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)和可借鑒的模式,激勵(lì)著眾多企業(yè)投身于節(jié)糧行動(dòng)之中。
中小企業(yè)雖然面臨諸多困境,但通過(guò)采取聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)、與養(yǎng)殖端合作以及借助政策扶持等破局策略,也能在節(jié)糧行動(dòng)中找到自己的發(fā)展空間。聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)共建飼料數(shù)據(jù)庫(kù),能夠獲取專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)參數(shù)和替代方案,彌補(bǔ)自身研發(fā)能力的不足;與養(yǎng)殖端建立動(dòng)態(tài)需求反饋機(jī)制,可根據(jù)實(shí)際需求定制飼料方案,提高飼料的適配性和利用率;借助政策扶持探索非糧飼料資源的規(guī)?;瘧?yīng)用,既能降低成本,又符合節(jié)糧行動(dòng)的發(fā)展方向。
隨著節(jié)糧行動(dòng)的深入推進(jìn),養(yǎng)殖業(yè)正逐步實(shí)現(xiàn)從“糧食安全”向“食品安全”的重要轉(zhuǎn)型。在這個(gè)過(guò)程中,節(jié)糧技術(shù)的不斷創(chuàng)新和應(yīng)用發(fā)揮著關(guān)鍵作用。通過(guò)提高飼料轉(zhuǎn)化率、優(yōu)化飼料配方、開(kāi)發(fā)非糧飼料資源等措施,不僅減少了糧食的浪費(fèi)和消耗,降低了生產(chǎn)成本,還提高了養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,滿足了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)畜禽水產(chǎn)品的需求。
展望未來(lái),養(yǎng)殖業(yè)在節(jié)糧行動(dòng)的推動(dòng)下,將朝著可持續(xù)發(fā)展的方向大步邁進(jìn)。一方面,技術(shù)創(chuàng)新將持續(xù)為節(jié)糧行動(dòng)注入強(qiáng)大動(dòng)力。隨著科技的不斷進(jìn)步,精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)、智能化飼喂設(shè)備、新型飼料原料的研發(fā)和應(yīng)用將更加廣泛和深入。例如,通過(guò)基因編輯技術(shù)培育出飼料轉(zhuǎn)化率更高的畜禽品種,利用大數(shù)據(jù)和人工智能實(shí)現(xiàn)飼料的精準(zhǔn)配制和投喂,開(kāi)發(fā)更多高效、環(huán)保的非糧飼料資源等,這些技術(shù)創(chuàng)新將進(jìn)一步提高養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率和資源利用效率,減少對(duì)環(huán)境的影響。
另一方面,產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作將更加緊密。飼料企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、政府部門(mén)等各方將加強(qiáng)合作與交流,形成協(xié)同發(fā)展的良好局面。飼料企業(yè)將根據(jù)養(yǎng)殖企業(yè)的需求,不斷優(yōu)化飼料產(chǎn)品和服務(wù);養(yǎng)殖企業(yè)將積極應(yīng)用節(jié)糧技術(shù),提高養(yǎng)殖效益;科研機(jī)構(gòu)將加大研發(fā)投入,為節(jié)糧行動(dòng)提供更多的技術(shù)支持和創(chuàng)新成果;政府部門(mén)將完善政策法規(guī),加強(qiáng)引導(dǎo)和監(jiān)管,為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好的政策環(huán)境。
養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)是一項(xiàng)具有深遠(yuǎn)意義的戰(zhàn)略舉措,它不僅關(guān)乎糧食安全和產(chǎn)業(yè)鏈韌性,也關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和食品安全。通過(guò)頭部企業(yè)的示范引領(lǐng)和中小企業(yè)的積極參與,以及全社會(huì)的共同努力,養(yǎng)殖業(yè)必將在節(jié)糧行動(dòng)中實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí),為人們提供更加優(yōu)質(zhì)、安全、豐富的畜禽水產(chǎn)品,為保障國(guó)家糧食安全和推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
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